Девочки, выручайте, нужны несколько рецептов и вообще идеи чем кормить ребенка 6-ти лет когда совсем нельзя молоко(масло, сыр и т. д.), ребенок у нас в гостях будет неделю, вчера я уже начала психовать по этому поводу так как муж отправился в магазин и принес только безлактозное молоко. В результате чего пришлось ее в обед и на ужин кормить сосисками. Дело еще усложняется тем что она много чего не любит, то же рис к примеру или бобы. Пока из идей в голове только запеченая картошка и супы, которые онa впрочем тоже не жалует.
Чувствую та еще неделька у меня будет
Комментарии
Судя по информации на одном сайте Вам можно: Чай, фруктовые соки (из фруктов, разрешенных в гипоаллергенной диете), хлеб ржаной, все злаки, все овощи, мясо, жиры растительные, маргарин.
может Вам делать разного рода рагу из овощей и мяса. варить супчики на вторичном говяжьем бульоне с овощями и крупами, запеканки без яиц из мяса с овощами.Я своей дочке делала такое рагу: если есть уже варенное мясо на сковороду с капелькой раст.масла туда добовляла овощи все которые были кортофель морковку, баклажан перец кабачок лук, наливала воды чтобы покрывала овощи и тушила до готовности. Ела за милое дело.
↑ Перейти к этому комментарию
я все равно считаю себя ответственной в каком то плане за нее когда она в гостях, хотя и правда уже не так сильно как раньше, нервы не буду трепать себе, но план в виде меню все равно нужен
ну ты меня поняла))))))))
↑ Перейти к этому комментарию
На что именно аллергия?
А если на белок то да все молочного нельзя... хотя у моей свекрови тоже непереносимость белка коровьего молока, кисломолочку на ест ...
есть вариант заменить козьим молоком
просто припроизводсве этих продуктов выделяется сыворотка с котрой вся лактоза(молочный сахар) и уходит....
но у каждого могут быть свои заморочки...
свекровь вот при аллергии на молочный блок и яйца без последсвий есть блины и оладьи
не во всех...
я то если чеслно когда писала про твердые писала... чето не подумала про остальные виды...
у меня тоже в детсве была.... прошла со временем... правда в Б обострилась не могла молочку есть
↑ Перейти к этому комментарию
Соевое и рисовое молоко, твердый сыр
Есть еще соевое и рисовое молоко. Правда не везде оно есть в продаже.
можно картошку тушить с мясом, вафли на завтрак, хлопья с соевым молоком, яйца в различных видах. Рыбу с овощами, салаты с заправками( не знаю будет ли есть).
еще подумаю, напишу.
ты уверена, что нельзя производные от молока?
а пельменей у вас там нету?....
↑ Перейти к этому комментарию
Не понимаю, как можно ребзика с пищевой непереносимость отправлять куда-то без подробных инструкций
Я даже, если честно, представить себе не могу как так можно
Кстати, читай состав сосисок тоже - там могут добавки быть. У меня непереносимость злаков и лактозы - ничего, жить можно.
Кормить можно хоть борщом, лишь бы не было сметаны. Есть специальное безлактозное молоко, от нормального по вкусу почти не отличается. Есть йогурты тоже. Просто внимательно читай этикетки на продуктах, изи-пизи. И в шоколаде тоже молоко есть, кстати.
Я сегодня делала рисовую кашу на безлактозном молоке с корицей и лимонной корочкой. Вкусняшка.
Тоже делаю десерт: киви кружочками, грецкие орехи мелкими кусочками и мёд.
Вот про киви напомнила, вроде она это любит, попробую сделать
А что еще из снеков можешь посоветовать?
-Бутики с арахисовым маслом и бананом, или джемом, или курагой (порезанной)
-Взять мексиканские тортильи, пожарить(запечь) курочку, мелко порезать, дальше зависит что любит - помидорчики, огурчики, lettuce, все меленько порезать, смешать с майонезом (проверь на наличие молока или сыворотки (whey) сделать что-то вроде замазки и намазать тортильи, свернуть рулетиком, дать постоять минут 10, порезать.
-Нарезать свежего или свежеразмороженного тунца кубиками. Пожарить (я жарю с кунжутным маслом). Размять авокадо вилкой в пюре, добавить майонез или кетчуп (и, если хочешь, для запаха чуть-чуть васаби), полить рыбку соусом, сверху томатики-черри, пополам нарезанные. Это закуска еси-чо, можно есть и теплым, и холодным (заодно рыбу детЯм скормишь)
Только с лактозой, это вообще леХХко
↑ Перейти к этому комментарию
(кстати, есть таблетки с энзимами, можно иногда себе позволить радости разные
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Кстати, про добавки. НЕ добавляй соевое молоко при готовке! Они обычно слегка ароматизированы миндалем или ванилином, в еде оно проявляется самым что ни на есть гадким образом!
Кстати, про добавки. НЕ добавляй соевое молоко при готовке! Они обычно слегка ароматизированы миндалем или ванилином, в еде оно проявляется самым что ни на есть гадким образом!
↑ Перейти к этому комментарию
дите у меня каждый день выпивает. Начала в кофе добавлять недавно-вкуусно)
↑ Перейти к этому комментарию
курица жаренная с макаронами.
кусок мяса можно запечь и давать с хлебом.
сквош можно запечь с сахаром.
на перекус-фрукты.
пюре яблочное точно будет есть.
Курицу вот сегодня делаем, но она уже заявила что и ее не любит
Хлеб ей тоже вроде нельзя, там молоко, по крайней мере в тех что у нас дома были
Кто не ест курицу может сидеть голодный.
Узнай точно насчет производных. Мне кажется ей молоко нельзя в чистом виде, все остальное можно. Типа кефира, он же баттермилк, смеатны и прочего.
↑ Перейти к этому комментарию
здесь достаточно популярно изложено:
http://www.aktivplus.org/cms_ru/index.php?option=content&task=view&id=54
А что у нее точно пока не прозвучало.
Кто не ест курицу может сидеть голодный.
Узнай точно насчет производных. Мне кажется ей молоко нельзя в чистом виде, все остальное можно. Типа кефира, он же баттермилк, смеатны и прочего.
↑ Перейти к этому комментарию
Лучше я не буду рисковать с производными, она уже и так жалуется на живот, может из за завтрака yogurt Cheerios, кто ее знает.
Курицу вот сегодня делаем, но она уже заявила что и ее не любит
Хлеб ей тоже вроде нельзя, там молоко, по крайней мере в тех что у нас дома были
↑ Перейти к этому комментарию
Она не хочет, и это понятно, сама такая... Кстати, еще может быть причина, что она хочет немного схитрить, вдруг вы не знаете, что надо (у меня собак так мою маму дурить пытается, он ее тянет куда-то с очень уверенным видом, а мама думает, что он идет по обычному маршруту
Слуш, а у вас там энзимы в таблетках не продают?
во что нагуглила. У нас, разумеется, другие таблетки, но вроде принцип действия тот же.
↑ Перейти к этому комментарию
А вообще, вот купили ей безлактозное молоко, три дня предлагаю, отказывается, спрашиваю почему не хочет, говорит что только дома его пьет, а здесь не будет
А вообще, вот купили ей безлактозное молоко, три дня предлагаю, отказывается, спрашиваю почему не хочет, говорит что только дома его пьет, а здесь не будет
↑ Перейти к этому комментарию
Избаловали это да, только причина в другом, ее все жалеют из за того что родители такие нехорошие попались, мой муж себя перед ней тоже виноватым считает, вот и позволяется многое. Меня это тоже все напрягает,особенно когда это касается моих детей, но раз в несколько месяцев я научилась себя в руках держать. Сейчас мне уже чуть легче чем скажем два года назад
ты как эмоционально не задейстованный человек можешь взять ситуацию в свои руки и ее слегка исправить. Можно баловать, но в меру. Никто полноценного питания еще не отменял.
Она ему внучка, но сразу после рождения они с женой ее удоречили чтобы в детдом не попала, мать девочки из тех которых насильно стерелизовать надо, а отцу (сыну мужа) почти до нее дела нет
Марин, а в обычное время она живет с бывшей твоего мужа, да?
Марин, а в обычное время она живет с бывшей твоего мужа, да?
↑ Перейти к этому комментарию
Она ему внучка, но сразу после рождения они с женой ее удоречили чтобы в детдом не попала, мать девочки из тех которых насильно стерелизовать надо, а отцу (сыну мужа) почти до нее дела нет
↑ Перейти к этому комментарию
я напишу про себя-я в стороне стараюсь не всегда находится. если я считаю, что могу изменить ситуаци. к лучшему, то стоит попробовать я считаю.
неее, мы такое не потребляем, арахисовое масло тока ложками)
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: