Молочное желе

Обожаю желейные десерты и решила с вами поделиться рецептами. Может кого заинтересует.
Это молочное желе Коричневое с какао.
Готовится так - 15 грамм желатина заливаем примерно 120-ю граммами воды примерно на 40-60 минут. Тем временем берем 2 стакана - в 1 наливаем молоко, добавляем чайную ложку сахара (можно по вкусу) и ванилин. В другой стакан наливаем молоко, чайную ложку какао, чайную ложку сахара, хорошо размешиваем. Какао должно хорошо отстояться! Когда желатин набух, делим массу пополам и выливаем в 2 кастрюльки, растапливаем. В одну добавляем молоко, в другую молоко с какао (осадок должен остаться в стакане), хорошенько перемешиваем. Выливаем в формы и оставляем застывать в холодильнике примерно на час
Можно сделать двухслойное желе, но придется ждать, пока 1 слой застынет, либо делать на ваш вкус любое
Калорийность всего 74 ккал на 100 грамм.
Приятного аппетита!

Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: