Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Творожная запеканка.

Состав:
1 яблоко
1 банан
600 гр творога
2 яйца
250 гр молока
100 гр сахара
50 гр крахмала
сливочное масло

Приготовление:
На дно формы выкладываем порезанные банан и яблоко.

В глубокую миску выкладываем творог и два желтка (белки в отдельную мисочку), хорошенько перетираем.

Вливаем молоко и перемешиваем.

Добавляем сахар и крахмал. Если любите очень сладкое можно 150 гр сахара.

Белки взбиваем в густую пену. Я взбивала венчиком.

Выливаем в творожную массу и хорошо перемешиваем.

Выливаем в форму на фрукты. Сверху выкладываем сливочное масло кусочками. Я делала и с маслом и без, разницы не ощутила.

Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов примерно час.

Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Творожная запеканка.
Состав:
1 яблоко
1 банан
600 гр творога
2 яйца
250 гр молока
100 гр сахара Читать полностью
 

Комментарии

peppi4ulok
30 марта 2012 года
+1
супер. А крахмал где берешь?
Маринкинс
30 марта 2012 года
+2
в магазине где мука-соль-сахар должен быть.
ИринаТим (автор поста)
30 марта 2012 года
+2
точно!
Маринкинс
30 марта 2012 года
+1
peppi4ulok
30 марта 2012 года
+1
В ответ на комментарий ИринаТим
ИринаТим (автор поста)
30 марта 2012 года
+1
peppi4ulok
30 марта 2012 года
+1
В ответ на комментарий Маринкинс
в магазине где мука-соль-сахар должен быть.

↑   Перейти к этому комментарию
спасибо
amely
30 марта 2012 года
+1
В ответ на комментарий peppi4ulok
супер. А крахмал где берешь?

↑   Перейти к этому комментарию
я как то сама сделала и теперь у меня его много пока не часто использую
peppi4ulok
30 марта 2012 года
0
я думаю, мне пока не надо самой делать
amely
30 марта 2012 года
+1
так я не специально я как то драники делала и сок отжала же! а в нем много крахмала было вот я его высушила и использую
peppi4ulok
30 марта 2012 года
0
amely
30 марта 2012 года
+1
peppi4ulok
30 марта 2012 года
0
Маринкинс
30 марта 2012 года
+1
надо попробовать: я по-другому делаю.
ИринаТим (автор поста)
30 марта 2012 года
+1
получается очень вкусно, яблочко дает приятную кислинку.
я кода первый раз ела не могла остановится.
Маринкинс
30 марта 2012 года
0
я делаю с яблоком (на крупной терке) и корицей. вкусно. но там нет крахмала.
ИринаТим (автор поста)
30 марта 2012 года
+1
Маринкинс пишет:
но там нет крахмала.
Без крахмала будет жидкой, так как рецепт с молоком. А вы с молоком делаете?
Маринкинс
30 марта 2012 года
0
нет. творог, яйца, манка, сахар, ваниль, яблоко, корица. но получается достаточно жидко. а когда испечется - нежно.
ИринаТим (автор поста)
30 марта 2012 года
0
я не ем манку, в детстве перекормили, поэтому и ухватилась за этот рецепт
Tony157
30 марта 2012 года
+1
Здорово, я вместо крахмала кладу пол стакана манки залитых полстаканами молока, попробуйте так тоже вкусно
Маринкинс
30 марта 2012 года
0
вариант
Tony157
30 марта 2012 года
0
Да, а вообще рецептов запеканки конечно очень много, но вот я тоже делаю этот трюк как и автор с отдельным взбитием белков, это дает большую разницу, запеканка получается чудо какая воздушная.
ИринаТим (автор поста)
30 марта 2012 года
0
В ответ на комментарий Tony157
Здорово, я вместо крахмала кладу пол стакана манки залитых полстаканами молока, попробуйте так тоже вкусно

↑   Перейти к этому комментарию
Tony157 пишет:
я вместо крахмала кладу пол стакана манки залитых полстаканами молока,
я не ем манку
Tony157
30 марта 2012 года
+1
Получается пол стакана на 1кг творога, она совсем не чувствуется, а как раз играет роль загустителя что ли, а манку я тоже не люблю, кошмар детства моего...
ИринаТим (автор поста)
30 марта 2012 года
0
Tony157 пишет:
кошмар детства моего...
и моего, я не смогу себя заставить попробовать, может если бы не знала, а так не решусь
amely
30 марта 2012 года
+1
вкусно попробуем
ИринаТим (автор поста)
30 марта 2012 года
0
попробуй!!!
Валюша823
30 марта 2012 года
+2
Спасибо Ирочка,значит и такую приготовлю
ИринаТим (автор поста)
30 марта 2012 года
+1
Попробуйте, очень вкусно!
Валюша823
30 марта 2012 года
+1
ИринаТим (автор поста)
30 марта 2012 года
0
Питышка
30 марта 2012 года
+1
Спасибо, захомячила. Попробую этот рецепт.
ИринаТим (автор поста)
30 марта 2012 года
+1
Попробуйте, вдруг понравится.
Питышка
30 марта 2012 года
+1
ИринаТим (автор поста)
30 марта 2012 года
+1
Жужа78
2 апреля 2012 года
0
Спасибо, Иришка! Нужно попробовать и такую запеканку.
Как Дениска?
ИринаТим (автор поста)
2 апреля 2012 года
+1
gfignatyeva пишет:
Нужно попробовать и такую запеканку.
Попробуйте, вдруг понравится.
gfignatyeva пишет:
Как Дениска?
Отлично , очень улыбчивый и общительный мальчик растет
Жужа78
2 апреля 2012 года
0
Как спите по ночам, как животик? Вы прививки делали (АКДС), а массаж делаете?
ИринаТим (автор поста)
2 апреля 2012 года
0
gfignatyeva пишет:
Вы прививки делали
делали, АКДС в три месяца будем делать
по ночам чаще спим, животик мучает ещё сильно
массаж собираемся делать после трех месяцев
peppi4ulok
4 апреля 2012 года
+1
попробовала.Вкусненько.Спасибочки!!!
ИринаТим (автор поста)
4 апреля 2012 года
+1
На здоровье!!!
peppi4ulok
5 апреля 2012 года
+1
ИринаТим (автор поста)
5 апреля 2012 года
+1
mariam-maria
17 мая 2012 года
+1
так-так... идем печь)))
ИринаТим (автор поста)
17 мая 2012 года
+1
удачи!!!
mariam-maria
17 мая 2012 года
+1
вот это вкуууснятина получилась)))
ИринаТим (автор поста)
17 мая 2012 года
+1
рада, что понравилось
mariam-maria
17 мая 2012 года
+1
теперь буду только этот рцепт использовать!
ИринаТим (автор поста)
19 мая 2012 года
+1
спасибо, что оценила!!!
mariam-maria
19 мая 2012 года
+1
ИринаТим (автор поста)
19 мая 2012 года
+1
byyf
17 мая 2012 года
+1
люблю такие вещи в закрома обязательно попробую...
ИринаТим (автор поста)
17 мая 2012 года
0
попробуйте
Samirina
19 июня 2013 года
0
ух-ты, с фруктами - вкуснятина! будем пробовать!
ИринаТим (автор поста)
20 июня 2013 года
+1
Samirina
20 июня 2013 года
0
Кэтрин Зэта Джонс
9 декабря 2013 года
0
попробую
ИринаТим (автор поста)
10 декабря 2013 года
0
попробуй, очень вкусная

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам