Кукурузные солнышки

Хочу поделиться рецептом безумно вкусных оладушек из кукурузы.


1- банка кукурузы ( нормальной, а то бывает полбанки воды)
2- крупных луковицы или хороший пучок зеленого
немного зелени- укроп, петрушка
1/2 ч. л соли. или по вкусу
3 ст. л. масла растительного.
1-2 яйца - получается немного разная плотность
1 стакан муки
Если кукуруза не сладкая, добавить 1ст. л сахара.
Жарим на сковороде, выкладываем на бумагу, что бы стек лишний жир.
Получилось вот такое количество.