Фаршированная картоха!
Ну вот и до картошки добралась! Сейчас в ней дырок наделаю, нашпигую и аля ОБЕД готов!
ИТАК:
-картошка
-фарш
-лук
-морковка
-специи
Начинаем издеваться над чистой, побритой картошкой! Делаем в ней дырки! Ложкой чайной убираем середку. очень легко и просто, буквально пара движений и все!
Получается бочечка с крышечкой!
Картоху, что б не почернела, помещаем в кастрюльку с холодной водой и готовим начинку!
Фарш сырой, на ваш вкус (свиной, говяжий, смешанный), я добавляю довольно крупно порезанный лучок, и чуть тертой морковки!
Посолить, перемешать и все фарш готов! Заполняем им картофелины.
сверху закрываем крышечкой от той же картохи!
Укладываем рядами в кастрюльку, друг на друга, плотненько! Все заливается водичкой. ( я в воду добавляю специи и ложки три майонеза, перемешиваю и этой смесью заливаю). Чтоб нижний слой картошки был в воде! Закрываем крышкой и ставим на медленный огонь!
Готовое блюдо подаем на стол!
Приятного аппетита!
ИТАК:
-картошка
-фарш
-лук
-морковка
-специи
Начинаем издеваться над чистой, побритой картошкой! Делаем в ней дырки! Ложкой чайной убираем середку. очень легко и просто, буквально пара движений и все!
Получается бочечка с крышечкой!
Картоху, что б не почернела, помещаем в кастрюльку с холодной водой и готовим начинку!
Фарш сырой, на ваш вкус (свиной, говяжий, смешанный), я добавляю довольно крупно порезанный лучок, и чуть тертой морковки!
Посолить, перемешать и все фарш готов! Заполняем им картофелины.
сверху закрываем крышечкой от той же картохи!
Укладываем рядами в кастрюльку, друг на друга, плотненько! Все заливается водичкой. ( я в воду добавляю специи и ложки три майонеза, перемешиваю и этой смесью заливаю). Чтоб нижний слой картошки был в воде! Закрываем крышкой и ставим на медленный огонь!
Готовое блюдо подаем на стол!
Приятного аппетита!
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Фаршированная картоха!
Тэги: картошка, фаршированные блюда
| Ну вот и до картошки добралась! Сейчас в ней дырок наделаю, нашпигую и аля ОБЕД готов! ИТАК: -картошка -фарш -лук -морковка -специи Читать полностью |
| +43 |
сноваЯ-Мария
|
72 комментария |
Комментарии
а то приготовила я морковные котлеты, муж на меня обиделся
Я тут писала
А брала рецепт от сюда http://trapeza.pravmir.ru/lukovye-kotlety/
там ещё суперский рецеп рыбы в кунжуте есть
↑ Перейти к этому комментарию
у меня подруга вот такую закуску делает с ними!
спасибо!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: