Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Помогите кто чем может, у меня мужчина голодный ходит.

Помогите кто чем может, у меня мужчина голодный ходит. Появилось желание снабжать Михаила на работу едой.
У него три перерыва два по 15 минут и один 30 минут: то есть время покушать есть. Но.. питается из автоматов с едой, а там сэндвичи, круасаны, шоколад и йогурты эрмигурт, ну ещё кофе пьет. Ну что это за еда??
Стоит признаться, что повар из меня аховый
освоила один супец по собственному рецепту этим мои кулинарные таланты исчерпываются на сегодня (омлеты, салат огурец помидор не считаю ) Вот, что ему можно с собой дать? Жареное вредно, на майонез у него аллергия. Хочется чтобы полезно было, прям очень хочется

Советы кто-нибудь дельные может дать?))Простой флуд приветствуется

духовка у меня не работает
и мясорубки нету(
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Помогите кто чем может, у меня мужчина голодный ходит.
  Появилось желание снабжать Михаила на работу едой.
У него три перерыва два по 15 минут и один 30 минут: то есть время покушать есть. Но.. питается из автоматов с едой, а там сэндвичи, круасаны, шоколад и йогурты эрмигурт, ну ещё кофе пьет. Ну что это за еда?? Читать полностью
 

Комментарии

nata078888
22 марта 2012 года
+1
в интернете уйма рецептиков.да и здесь группа меню на каждый день.много рецептиков
рыбу .мясо запечь в духовке с зеленью с сыром.котлеты.голубцы.тефтели....
Siavase (автор поста)
22 марта 2012 года
0
духовка не работает))забыла написать
nata078888
22 марта 2012 года
0
а на пару тогда все готовьте
Freyya
22 марта 2012 года
+1
Я с собой мужу наливаю только супы, борщи и прочее жидкое в термос, потому что он больше нечего не хочет. Помнится пару раз давала с собой первое и второе - так он пришел и говорил, чтобы второе не давала, слишком наедается и работать тяжело уже....работа у него подвижная, с физическими нагрузками. В комплект к супу, добавляю хлеб порезанный, что нить попить с чаем и если есть свежие фрукты и овощи...
лана вартанова
22 марта 2012 года
+1
я бы дала просто кусок вареного мяса или отварной картофель, или тушеные овощи. Например, стручковую фасольь, залитую яйцом. Сама ее очень люблю. Если интересно, напишу рецепт
Siavase (автор поста)
22 марта 2012 года
0
напишите конечно
лана вартанова
22 марта 2012 года
+1
покупаешь замороженную фасоль стручковую. мелко режешь лучок, слегка обжариваешь в сковородке на подсолнечном масле, потом туда же добавляешь фасоль и закрываешь крышку. Все время помешивай, чтоб не подгорело. При необходимости можно добавить чуть водички, чтоб фасоль как бы пропарилась до готовности. Соль, перец по вкусу. Когда уже все будет готово заливаешь одним или двумя яйцами, в зависимости от количества фасоли. Потом еще можно добавить мелко нарезанную кинзу или укроп.
Siavase (автор поста)
22 марта 2012 года
0
Спасибо, я обязательно попробую
kseniaz
22 марта 2012 года
0
В ответ на комментарий лана вартанова
покупаешь замороженную фасоль стручковую. мелко режешь лучок, слегка обжариваешь в сковородке на подсолнечном масле, потом туда же добавляешь фасоль и закрываешь крышку. Все время помешивай, чтоб не подгорело. При необходимости можно добавить чуть водички, чтоб фасоль как бы пропарилась до готовности. Соль, перец по вкусу. Когда уже все будет готово заливаешь одним или двумя яйцами, в зависимости от количества фасоли. Потом еще можно добавить мелко нарезанную кинзу или укроп.

↑   Перейти к этому комментарию
Так же можно и цветную капусту! (Яйцо вилкой предварительно смешать).
лана вартанова
22 марта 2012 года
0
ага.
Valmona
22 марта 2012 года
0
В ответ на комментарий лана вартанова
я бы дала просто кусок вареного мяса или отварной картофель, или тушеные овощи. Например, стручковую фасольь, залитую яйцом. Сама ее очень люблю. Если интересно, напишу рецепт

↑   Перейти к этому комментарию
лана вартанова пишет:
Например, стручковую фасольь, залитую яйцом. Сама ее очень люблю.
а я люблю такую фасоль тушить с метане)) а в яйце еще вкусно делать капусту брокколи
лана вартанова
22 марта 2012 года
0
брокколи тоже вкусно. Я люблю эти всякие овощные смеси) Брокколи просто тушу с луком, а на гарнир делаю рис.
В сметане фасоль не пробовала. Надо поэкспериментировать. Я однажды ее залила яйцом, а потом еще сыром засыпала. Тоже прикольно получилось. Еще ее с картошкой можно. Только картошку надо в готовом виде в конце добавлять или наоборот сначала картошку с луком обжарить, а позже добавить фасоль и в конце залить яйцом.
Valmona
22 марта 2012 года
0
Valmona
22 марта 2012 года
+1
котлетки на пару, раз жареное вредно)) рыбу тоже можно приготовить на пару или запечь, мясо так же можно куском запекать изначально замариновав в соевом соусе, затем смазав горчицей и нашпиговав чесноком вариантов море))
Siavase (автор поста)
22 марта 2012 года
0
))я ограничена - говоря жареное имела ввиду жареное мясо и жареную картошку а котлетки если то придется жарить конечно, одно но - мясорубки у меня тоже нет
Valmona
22 марта 2012 года
0
а блендер есть? можно сделать вкусные котлетки куриные, они просто нежнейшие))
Siavase (автор поста)
22 марта 2012 года
0
у меня полевые условия и блендера нет.
эххх..был бы блендер, я бы ему
Valmona пишет:
вкусные котлетки куриные
а себе коктейли молочные)))
nata078888
22 марта 2012 года
0
В ответ на комментарий Siavase
))я ограничена - говоря жареное имела ввиду жареное мясо и жареную картошку а котлетки если то придется жарить конечно, одно но - мясорубки у меня тоже нет

↑   Перейти к этому комментарию
фарш готовый тогда покупайте.
Siavase (автор поста)
22 марта 2012 года
0
попробую.
Zary
22 марта 2012 года
0
Куриное филе можно и порубить мелко, так даже лучше, сочнее получается. Перемалывать не обязательно
Zary
22 марта 2012 года
+1
Запеканки, паровые котлеты, это так, навскидку
Siavase (автор поста)
22 марта 2012 года
+1
запеканка в духовке?
Zary
22 марта 2012 года
+1
Да. Только прочитала, что у тебя она не работает. Тогда омлеты можно, простые и с овощами, салаты типа "Цезаря" и другие мясные, овощное или мясное рагу. Ну как-то так...
Siavase (автор поста)
22 марта 2012 года
+1
майонезная аллергия у него))хе хе пошла искать в чем суть рагу
Спасибо
Zary
22 марта 2012 года
+1
Салаты можно с другими заправками делать. Было бы желание, а у тебя оно есть, как я вижу
Siavase (автор поста)
22 марта 2012 года
+1
желания полно))у меня на ночь глядя всегда странные желания появляются
Zary
22 марта 2012 года
+1
Это вполне нормальное желание. Думаю, Михаил оценит в полной мере
Siavase (автор поста)
22 марта 2012 года
+1
)надеюсь
aniglen
22 марта 2012 года
+1
Хоть жареное и вредно но мое семейство уж очень уважает курочку и рыбкув кляре и выгодно и вкусно и чай можно попить и перекусить сытно. А еще котлетки в духовке, не жирно и можно бутеры с ними делать. Ну и всевозможная выпечка, у меня она не переводитсяЮ есть несколько кексиков и пирогов "на скорую руку" а так, в основном пироги пирожки и булочки, а особенно слоенное тесто выручает, особенно когда мелкий бузит.
Siavase (автор поста)
22 марта 2012 года
0
напишите рецепт курочки в кляре?
Zary
22 марта 2012 года
0
https://www.stranamam.ru/post/2835122/ смотри, как по заказу
Siavase (автор поста)
22 марта 2012 года
0
aniglen
22 марта 2012 года
+1
В ответ на комментарий Siavase
напишите рецепт курочки в кляре?

↑   Перейти к этому комментарию
Кляр: в зависимости от количества курочки , молоко или вода + яйцо + сметана(кефир, сливки, простокваша - короче что есть) (можно и без этого если нету)+ соль (по вкусу) + разрыхлител(или сода гашенная лимонной кислотой) + мука (до консистенции как на оладьи).
Курочка: Я беру филе в упаковке без кости (леньтяйка жуткая ), режу полосками толщиной примерно в палец, солю, перчу, если любите можно любой приправкой для курочки, я люблю кари добовлять.
Потом беру кусочек курочки макаю в кляр и жарю на ростительном масле, очень удобно все это делать медецинским пинцетом.
Ну и рыбка так же, лучше брать что -нибудь из лососевых ( кета, горбуша, нерка)
Siavase (автор поста)
22 марта 2012 года
0
aniglen пишет:
Я беру филе в упаковке без кости
угу я тоже такое беру
Siavase (автор поста)
22 марта 2012 года
0
В ответ на комментарий aniglen
Кляр: в зависимости от количества курочки , молоко или вода + яйцо + сметана(кефир, сливки, простокваша - короче что есть) (можно и без этого если нету)+ соль (по вкусу) + разрыхлител(или сода гашенная лимонной кислотой) + мука (до консистенции как на оладьи).
Курочка: Я беру филе в упаковке без кости (леньтяйка жуткая ), режу полосками толщиной примерно в палец, солю, перчу, если любите можно любой приправкой для курочки, я люблю кари добовлять.
Потом беру кусочек курочки макаю в кляр и жарю на ростительном масле, очень удобно все это делать медецинским пинцетом.
Ну и рыбка так же, лучше брать что -нибудь из лососевых ( кета, горбуша, нерка)

↑   Перейти к этому комментарию
за рецепт вам спасибо большое
aniglen
22 марта 2012 года
+1
всегда пожалуйста, обращайтесь, у меня много "ленивых" рецептов. просто сразу сореинтироваться сложно , проще когда знаеш какие продукты есть от этого и плясать.
Siavase (автор поста)
22 марта 2012 года
0
буду знать
EFFA2008
22 марта 2012 года
+1
Пусть мужчина мультю купит. Рецептов масса , а главное всё с вечера замутить можно и утром готовое в контейнер положить остаётся.
Valmona
22 марта 2012 года
+1
ППКС! незаменимая вещь
Siavase (автор поста)
22 марта 2012 года
+1
В ответ на комментарий EFFA2008
Пусть мужчина мультю купит. Рецептов масса , а главное всё с вечера замутить можно и утром готовое в контейнер положить остаётся.

↑   Перейти к этому комментарию
мультиварка?)
Siavase (автор поста)
22 марта 2012 года
0
а... поняла)попрошу.
EFFA2008
22 марта 2012 года
+1
В ответ на комментарий Siavase
Ага !
Даже муж ( довольно закостенелый, в плане кухонного прогресса ,товарисчь ) , с неё прикалывается .
Siavase (автор поста)
22 марта 2012 года
0
такс буду искать скока стоит)
Valmona
22 марта 2012 года
+1
где-то от 2000 и до 20 000
Siavase (автор поста)
22 марта 2012 года
+1
широкий диапазон, на любой вкус
Valmona
22 марта 2012 года
0
именно))
EFFA2008
22 марта 2012 года
+1
В ответ на комментарий Valmona
где-то от 2000 и до 20 000

↑   Перейти к этому комментарию
Valmona пишет:
от 2000
Таких не видела
В среднем ( доступном) 3500 - 4500 . Мы за 2700 в инет магазине взяли , но теперь там нет Народ распробовал , продавцы цены взвинтили
Valmona
22 марта 2012 года
+1
я где-то видела, сейчас и не вспомню даже, какая-то фирма не известная, мы покупали за 5000 панасоник 18, полтора года назад
Siavase (автор поста)
22 марта 2012 года
0
В ответ на комментарий EFFA2008
Valmona пишет:
от 2000
Таких не видела
В среднем ( доступном) 3500 - 4500 . Мы за 2700 в инет магазине взяли , но теперь там нет Народ распробовал , продавцы цены взвинтили

↑   Перейти к этому комментарию
а мультиварка и пароварка отличаются?
EFFA2008
22 марта 2012 года
+1
За пароварку сказать не могу , не было её у меня . Но в мульте и на пару можно готовить( правда не большой объём) . Мультя жарит, тушит , печёт , варит...
Siavase (автор поста)
22 марта 2012 года
+1
на то и мультя)))
Valmona
22 марта 2012 года
0
а еще очень вкусно делать азу, с говядиной, огурчиками, картошечкой ням))
Siavase (автор поста)
22 марта 2012 года
0
уже пошла искать рецепт
анита1420330
22 марта 2012 года
0
В ответ на комментарий Siavase
уже пошла искать рецепт

↑   Перейти к этому комментарию
вот здесь рецепт
Siavase (автор поста)
22 марта 2012 года
0
Спасибо
анита1420330
22 марта 2012 года
0
пожалуйста
Valmona
22 марта 2012 года
+1
а на майонез вообще ни в каком виде? есть просто такой вот рецепт: "Мясо по министерски"
500 гр мяса-мелко нарезать
5 яиц
250 гр майонеза
5 ст.л. крахмала
луковица-мелко нарезанная
соль, перец по вкусу, в принципе майонез соленый

все смешиваете и жарите, получаются как блинчики очень вкусные
Siavase (автор поста)
22 марта 2012 года
0
да ест)у него аллергия на горчичное масло которое там содержится.
спасибо за рецепт
ещё надо научится резать меленько мясо
Valmona
22 марта 2012 года
0
Siavase пишет:
научится резать меленько мясо
это не сложно)) небольшими кубиками, чтобы оно успевало прожариться
Valmona
22 марта 2012 года
+1
Еще есть простое блюдо "Чахан"

отварить рис
отдельно обжарить на сковороде лук+морковь+ветчину, потом все это соединить на сковороде с рисом, далее залить 2 яйцами (яйца размешать) и дать так "запечься" под крышкой, все посыпать свежей зеленью
Siavase (автор поста)
22 марта 2012 года
+1
чахан это ж рис по какому?
я знаю что гохан это по японски=)
ух...вкуснотища думаю, а рис сырой закидывать?
Valmona
22 марта 2012 года
+1
Siavase пишет:
а рис сырой закидывать
предварительно отварить
Siavase пишет:
чахан это ж рис по какому?
так кто ж его знает это я давно вычитала в одной газете рецепт от какой-то там ведущей
aniglen
22 марта 2012 года
0
А еще картошечку мои мужики очень любят в духовке. Картошечку режем пластинками, трем сырок, картошечку солим потом сырок смешиваем с (я смешиваю с майонезом но вам это не подходит) сметаной, можно добавить чеснок (если любите) смешиваем все вместе, выкладываем на протвинь, накрываем фольгой, и в духовочку , когда картошечка готова снимаем фольгу подрумянивается верх, и на стол, даже холодная она очень вкусная и неплохая замена жареной.
Siavase (автор поста)
22 марта 2012 года
0
если б ещё духовка работала))
спасибо, я возьму на заметку
aniglen
22 марта 2012 года
0
Siavase пишет:
если б ещё духовка работала))
да это беда , я без духовки как без рук, это лучший друг ленивой хозяйки.
Barefoot_mama
24 марта 2012 года
0
В ответ на комментарий aniglen
А еще картошечку мои мужики очень любят в духовке. Картошечку режем пластинками, трем сырок, картошечку солим потом сырок смешиваем с (я смешиваю с майонезом но вам это не подходит) сметаной, можно добавить чеснок (если любите) смешиваем все вместе, выкладываем на протвинь, накрываем фольгой, и в духовочку , когда картошечка готова снимаем фольгу подрумянивается верх, и на стол, даже холодная она очень вкусная и неплохая замена жареной.

↑   Перейти к этому комментарию
Автор просит рецепты здоровой еды
Okulinaa
22 марта 2012 года
+1
может, прикупить хоть блендер? вроде они сейчас не такие дорогие, зато стооооолько сразу возможностей,а?
Siavase (автор поста)
22 марта 2012 года
+2
он сегодня с работы приедет)))а я ему с порога) милый нам нужна мультиварка и блендер
Okulinaa
22 марта 2012 года
0
а что? вариант
Siavase (автор поста)
22 марта 2012 года
+1
ну нельзя же так с порога то)))
Okulinaa
22 марта 2012 года
+1
ну тоды после секоса
Zary
22 марта 2012 года
+1
Ну просто в одном направлении мыслим
Okulinaa
22 марта 2012 года
+1
а то! мы поопытнее с тобой
Zary
22 марта 2012 года
+1
Да ладно, опыт - дело наживное
Siavase (автор поста)
22 марта 2012 года
+1
В ответ на комментарий Okulinaa
ну тоды после секоса

↑   Перейти к этому комментарию
да я тоже так подумала)))
Zary
22 марта 2012 года
0
В ответ на комментарий Siavase
ну нельзя же так с порога то)))

↑   Перейти к этому комментарию
А ты не с порога, застань его врасплох в другом месте
Siavase (автор поста)
22 марта 2012 года
0
В ответ на комментарий Okulinaa
может, прикупить хоть блендер? вроде они сейчас не такие дорогие, зато стооооолько сразу возможностей,а?

↑   Перейти к этому комментарию
о блендере мечтаю, им же можно коктейли делать?
aniglen
22 марта 2012 года
+1
Из слоенного теста можно ПЛАЦЫНДЫ нажарить, тоже очень вкусно и сытно.
Siavase (автор поста)
22 марта 2012 года
0
кого?)))
aniglen
22 марта 2012 года
+1
Береш слоенное тесто (бездрожжевое) раскатываеш тоненько вырезаеш по тарелке круг (тарелка диаметром большим) в серединку ложиш начинку ( картошечку пюре с укропом, или картошечку пюрЕ со шкварками, творог с зеленью, капустачку жареную, лук сяйцом, тыква, ну короче на что фантазиИ хватит) потом надрезаеш по кругу края лепешки как лепестки у цветочка и заворачиваеш их на середину накрывая начинку так чтобы ее небыло видно, пОтом раскатываеш малеха и той стороной каторя завернута на маслице ростительное на сковородочку, жариш с 2 сторон, выкладываеш на тарелочку стопкой, апотом режиш как тортик а кушаеш каждую По отдельности. Вот, приятного аппетита,
Siavase (автор поста)
22 марта 2012 года
0
aniglen
22 марта 2012 года
0
Блииин время у меня
2 часа ночи, лЕжу уже в люле, а после таких разговоров уже язык в желудок засосало, хоть на кухню иди. Но нЕт я сильная я не сдамся , а еще мне лень из под одеяла вылазить
Siavase (автор поста)
22 марта 2012 года
0
у меня час)
aniglen
22 марта 2012 года
+1
Ха вот оно мамское счастье, когда все тихо можно и потрепаться всетаки какое счастье когда дети спят
Siavase (автор поста)
22 марта 2012 года
0
у меня нет детей)
aniglen
22 марта 2012 года
+1
Ну тогда балдей пока, а потом меня вспомниш
Siavase (автор поста)
22 марта 2012 года
0
Mamaduny
22 марта 2012 года
+1
Слушай я недавно поднимала эту тему у себя в дневе и тураева тоже посмотри у нас может чего полезного накидали
kseniaz
22 марта 2012 года
+1
А он целый день работает? В прямом эфире что ли? Странные какие-то перерывы.
Может, для начала каким бутером ограничиться? Или тортильей (по сути бутер) и фруктами? Потом выдать макароны по-флотски. (А разогревать есть где?) Кстати, соглашусь, что суп в термосе многие любят (я сама любитель супов). Котлеты делаю в пароварке.
В данный момент на плите чахохбили по Донцовой (пролистай тут до чахохбили http://lib.web-malina.com/getbook.php?bid=5807&page=9).

А будет ли есть, когда коллеги к автомату с шоколадками потянуться?
Siavase (автор поста)
24 марта 2012 года
0
будет)у него работа 9 часов (час на перерывы)
разогревать есть где - есть комната отдыха, там микроволновка))
Barefoot_mama
24 марта 2012 года
+1
Ну вот, а я тебе хотела рецепт вегетарианской лазаньи кинуть! И вкусные и полезные пирожки с курицей и грибами. А у тя духовки нет
Barefoot_mama
24 марта 2012 года
+1
О! Суп сырный! Насчет полезности не уверена, но вкусно
Пакет грибов обжариваем с луком. Параллельно в воду добавляем плавленый сыр типа Дружбы. Сыр должен раствориться. Потом грибы складываем в кастрюлю - вуа ля!
Siavase (автор поста)
24 марта 2012 года
0
Спасибо дорогая)))у Мишки духовка работает, у мне вчера пиццу делал)

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам