Курочка на ужин
КУРИНЫЕ БЕДРЫШКИ ПОД СОУСОМ "ГАРНИ".
В морозилке обнаружила упаковку куриных бедрышек без кости и замороженные стрелки чеснока (уже отваренные и нарезанные кусочками по 10 см).
Решила приготовить в мульте куриное блюдо!
Итак, берем бедрышки, солим, перчим, фаршируем стрелками чеснока.
В мульте разогреваем немного растительного масла на режиме "Варка на пару", кладем туда бедрышки и обжариваем с одной стороны минут 15 с открытой крышкой.
Затем переворачиваем их на другую сторону, крышку закрываем ставим режим "Тушение" на час и занимаемся своими делами. Я ушла по магазинам.
После этого бедрышки вынимаем, выкладываем в форму для запекания.
В оставшийся бульон добавляем муку, хорошо взбиваем венчиком. Включаем режим "Суп". Добавляем немного кетчупа, соль, перец, пару щепоток приправы "Букет гарни". Провариваем до загустения.
Заливаем соусом бедрышки в форме и ставим ее под гриль в духовку на пять минут до зарумянивания.
Вот такая красота получилась, нежная и ароматная!

Приятного аппетита!
В морозилке обнаружила упаковку куриных бедрышек без кости и замороженные стрелки чеснока (уже отваренные и нарезанные кусочками по 10 см).
Решила приготовить в мульте куриное блюдо!
Итак, берем бедрышки, солим, перчим, фаршируем стрелками чеснока.
В мульте разогреваем немного растительного масла на режиме "Варка на пару", кладем туда бедрышки и обжариваем с одной стороны минут 15 с открытой крышкой.
Затем переворачиваем их на другую сторону, крышку закрываем ставим режим "Тушение" на час и занимаемся своими делами. Я ушла по магазинам.
После этого бедрышки вынимаем, выкладываем в форму для запекания.
В оставшийся бульон добавляем муку, хорошо взбиваем венчиком. Включаем режим "Суп". Добавляем немного кетчупа, соль, перец, пару щепоток приправы "Букет гарни". Провариваем до загустения.
Заливаем соусом бедрышки в форме и ставим ее под гриль в духовку на пять минут до зарумянивания.
Вот такая красота получилась, нежная и ароматная!

Приятного аппетита!
+34 | Автор записи удалён. Опубликовано: | 5 комментариев |
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: