Эджеп сандал
Нужно : картошка, перец болгарский, помидоры, баклажан, лук, рейхан (синий базилик), соль
Все режем кружками, при желании баклажан и лук можно предварительно обжарить. Выкладываем все слоями. Немного масла и под крышклй тушим
Полуфабрикат
Готовое
Может быть как отдельным блюдом, там и гарниром. Тогда на дно емкости сначала кладем обжаренные котлетки, потом овощи слоями
Все режем кружками, при желании баклажан и лук можно предварительно обжарить. Выкладываем все слоями. Немного масла и под крышклй тушим
Полуфабрикат

Готовое

Может быть как отдельным блюдом, там и гарниром. Тогда на дно емкости сначала кладем обжаренные котлетки, потом овощи слоями
+20 |
![]() |
25 комментариев |
Комментарии
Я сначала рёбрышки бараньи кладу потом овощи закладываю, если без картошки то с нутом делаю.
Все! вспомнила ))) да! я такая ))
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: