Завтрак за 15 минут
Весна-весна на улице!
Но организм мой ее встречает вяло и без радостного подпрыгивания
Видимо требует витаминчиков. А семья смотрит голодными глазами, дети "незаметно", топая как слонопотамы, с молящими взорами уже раз 5 пронеслись по коридору... В общем мама хочешь-не хочешь, а от завтрака семья не откажется.
Вот и вспомнился мне мой картофельный салатик с зеленой фасолью И решилась я приготовить картошку в микроволновке. Засунув свои скептические настрорения подальше,
замотала 5 картошек в полиэтиленовый пакет, завязала его и сунула в микроволновку. Одновременно достала замороженную зеленую фасоль 1/2 пачки и забросила в кипяток на 10 мин.
Через 10 минут, картоха и фасоль были готовы. А я за это время сделала соус (смешала 3 ст. л майонеза, 1 ч. л. горчицы с зернами и сок 1/2 лимона), и нарезала маслины 15 шт. и зеленый лучок
Картошка, запеченая в микроволновке чистится превосходно, сама из шкурки выпрыгивает. Нарезала ее, посолила, поперчила, сбрызнула оливковым маслом и смешала с фасолью.


Сверху маслины и лучок и салатик для постящихся готов. Кстати, можно даже без масла сделать, сбрызнув лимонным соком и соком от маслин. Салатик теплый и очень сытный.
Ну а своим мальчикам я смешала его с соусом и счастливое семейство поскакало завтракать, изредка намекая, что можно и побольше-побольше салата такого делать
Вот так вот с минимумом энергетических затрат своего утомленного весной организма, я все-таки накормила семейство завтраком. Теперь вот набираюсь сил на пойти погулять и насладиться весенним воздухом.



Вот и вспомнился мне мой картофельный салатик с зеленой фасолью И решилась я приготовить картошку в микроволновке. Засунув свои скептические настрорения подальше,


Через 10 минут, картоха и фасоль были готовы. А я за это время сделала соус (смешала 3 ст. л майонеза, 1 ч. л. горчицы с зернами и сок 1/2 лимона), и нарезала маслины 15 шт. и зеленый лучок

Картошка, запеченая в микроволновке чистится превосходно, сама из шкурки выпрыгивает. Нарезала ее, посолила, поперчила, сбрызнула оливковым маслом и смешала с фасолью.



Сверху маслины и лучок и салатик для постящихся готов. Кстати, можно даже без масла сделать, сбрызнув лимонным соком и соком от маслин. Салатик теплый и очень сытный.

Ну а своим мальчикам я смешала его с соусом и счастливое семейство поскакало завтракать, изредка намекая, что можно и побольше-побольше салата такого делать

Вот так вот с минимумом энергетических затрат своего утомленного весной организма, я все-таки накормила семейство завтраком. Теперь вот набираюсь сил на пойти погулять и насладиться весенним воздухом.
Комментарии
Ничего, в этом году она семена даст, бум свою растить и вовремя собирать!
надо попробовать картоху в микре
и салатик
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: