Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Признайтесь, кто не печет в мульте?

Вот мой второй торт в мультиварке! Вообще я очень люблю в ней делать выпечку. А с мастикой я работала в первые. Шифоновый бисквит. Крем:сметана, сахарная пудра, загуститель сливок. Начинка: ананасы.

незнаю как на вкус, еще не пробовали. Надеюсь съедобным окажется!

Те кто не решается выпекать в мульте, я советую-В ПЕРЕД И С ПЕСНЕЙ!!! УДАЧИ ВАМ!!!
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Признайтесь, кто не печет в мульте?
Вот мой второй торт в мультиварке! Вообще я очень люблю в ней делать выпечку. А с мастикой я работала в первые. Шифоновый бисквит. Крем:сметана, сахарная пудра, загуститель сливок. Начинка: ананасы.
незнаю как на вкус, еще не пробовали. Надеюсь съедобным окажется!
Те кто не решается выпекать в мульте, я советую-В ПЕРЕД И С ПЕСНЕЙ!!! УДАЧИ ВАМ!!! Читать полностью
 

Комментарии

стоматолог
17 марта 2012 года
+1
очень красиво...но вот я не пеку в мульте...вообще как то с выпечкой у меня не очень...вот все собираюсь осваивать эти горизонты, да все руки не доходят...пост вдохновляющий...
Екатерина 10 (автор поста)
17 марта 2012 года
0
Спасибо!
ЮляшкаКБ
17 марта 2012 года
0
Я пекла и с ананасами, и с апельсинами, и с бананом, и конечно с изюмом и яблоками.
Екатерина 10 (автор поста)
17 марта 2012 года
0
Спасибки!!!!!!!!!!!
maikop600
17 марта 2012 года
0
Какая красота!!! наверно еще и очень вкусненько?
Екатерина 10 (автор поста)
17 марта 2012 года
0
Пока незнаю. Надеюсь. Спасибо за добрые слова!
HelenCn
17 марта 2012 года
+1
Я пекла в мульте несколько тортов. Высота коржа в ней меня очень впечатлила. В моей газовой духовке такие бисквиты никогда не получались. Вот, правда, с украшением у меня не сложилось. Ну нет у меня художественного таланта. Но вкусовые качества были очень и очень.

У Вас получился очень красивый тортик. Мне бы даже разрезать было жалко.
Лас точка
17 марта 2012 года
+1
HelenCn пишет:
газовой духовке такие бисквиты никогда не получались.
на мой взгляд в газовой духовке ни у кого бисквит не получится .киньте в меня тапком, если не права
в мульте поднимается здорово, но вкус все-таки не тот, что в эл.духовке
HelenCn
17 марта 2012 года
+1
Насчет газовой тапком кидать не буду, потому что мучаюсь с ней уже много лет. Когда буду делать ремонт на кухне, обязательно куплю хорошую электрическую духовку, как у моей мамы. Но это пока только мечты.

До покупки мульти пекла в микроволновке с конвекцией. На режиме конвекции это фактически та же электродуховка. Я и сейчас, если нужен торт диаметром 26-28 см, пеку коржи в ней, потому что в мульте получаются высокие, но маленькие по диаметру тортики. А вот по вкусу я особой разницы не заметила - бисквит получается вкусным и пушистым, как и в духовке. Понравилось то, что залил тесто, включил выпечку и забыл до сигнала. Может еще от модели мультиварки зависит? У меня Панасоник 18.
Лас точка
17 марта 2012 года
+1
HelenCn пишет:
куплю хорошую электрическую духовку

HelenCn пишет:
Может еще от модели мультиварки зависит? У меня Панасоник 18.
у меня Brand 37502. может правда зависит
елена янова
17 марта 2012 года
+1

а для меня самое страшное из блюд блиныыы
на моё семейство печь надо целый день
и все равно порадовать свой глаз,шикарной стопкой не удастся !!
а тортики из мультяшки выпрыгивают только так!!!!
мои из магазинных съедят только сметанный( горочкой такой)а остальное все БЕЕЕ
у нас уже все знают; к нам с тортами не ходить!!! своих полно!!!!!!!!!
а где добываете красители? а то я нигде не могу купить!
Екатерина 10 (автор поста)
17 марта 2012 года
+1
Спасибо! краситель обычный пищевой в пакетике, на рынке покупаю.
елена янова
17 марта 2012 года
0
у нас везде для яиц продают,
такой говорят нельзя,а пищевого нет
markab3
19 марта 2012 года
+1
В магазине "перекресток" стали продавать пищевые красители, вчера увидела и удивилась. в отделе где сахари желе для торта.
елена янова
19 марта 2012 года
0
ой! надо мужа заслать сегодня туда на разветку !спасибо за информацию
markab3
19 марта 2012 года
+1
пожалуйста!
марусечка 23
17 марта 2012 года
0
я не пеку в мульте,ну как то не подружилась с выпечкой,а у вас красиво!
Татьянка 1980
17 марта 2012 года
0
Какой красивый тортик!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! А в мульте печь пробовала, не получилось, но думаю надо ещё попробовать.......
Екатерина 10 (автор поста)
17 марта 2012 года
0
Благодарю
Nika ee
17 марта 2012 года
0
Екатерина 10 (автор поста)
17 марта 2012 года
0
спасибо
LilyWhite
17 марта 2012 года
0
Екатерина 10 (автор поста)
17 марта 2012 года
0
Яблочко
17 марта 2012 года
0
очень красиво!!!
а можно попросить подробный рецепт?
Екатерина 10 (автор поста)
17 марта 2012 года
0
Конечно, сегодня некогда. Понесу торт на день рождения. А завтра скину рецептик.
Яблочко
17 марта 2012 года
0
спасибо, буду ждать!
Лас точка
17 марта 2012 года
0
я только в мульте теперь и пеку. (духовка г...)
торт замечательный.когданибудь мастику тоже попробую сделать, вот только с мармеш...мармел..короче не знаю как он там называется туго с ним тут
Екатерина 10 (автор поста)
17 марта 2012 года
+1
мармышки у нас тоже редкость. Я собиралась птичье молоко печь. А тут случайно увидела и купила. Планы сразу поменялись
Лас точка
17 марта 2012 года
0
Екатерина 10 пишет:
птичье молоко печь
рецептик можно? бисквит на него тоже в мульте?
Екатерина 10 (автор поста)
17 марта 2012 года
+1
обязательно скину
Лас точка
17 марта 2012 года
0
Яблочко
19 марта 2012 года
0
В ответ на комментарий Екатерина 10
Екатерина! Ждем рецептов
Яблочко
19 марта 2012 года
0
В ответ на комментарий Екатерина 10
ой, уже увидела ниже.
спасибо!
Vikulya-mama
17 марта 2012 года
0
Tigrun9i
17 марта 2012 года
0
отличный торт!
я тоже в мульте люблю печь. испекла как то медовик, огромный получился, еле съели
нюша77
17 марта 2012 года
0
девочки - дайте хоть один рецепт испробованного вкусного торта для мультяшки, плиззз!!!!
Маняфа76
18 марта 2012 года
0
так любое тесто делаете и выпекаете-ну я имею в виду такое что-то, где не тоненькие коржи. Любые бисквиты, кексы,ватрушку я вкусную пеку.. Вот пироги никакие не пробовала печь. В общем, прелесть в том, что получается высокий корж, который можно потом разрезать на 2-3 коржа. и промазать любым кремом . Вот и весь секрет)))
HelenCn
18 марта 2012 года
0
В ответ на комментарий нюша77
девочки - дайте хоть один рецепт испробованного вкусного торта для мультяшки, плиззз!!!!

↑   Перейти к этому комментарию
Я делала по рецептам с сайта мультиварка.ру. Один кофейный и второй маково-кокосовый. Вот ссылки на рецепты:
http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=173&t=2951
А это мое воплощение:

http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=20&t=4320
А это как он у меня получился:

Там еще много рецептов есть, только нужно регистрироваться.
Маняфа76
18 марта 2012 года
0
Спасибо!Утащила рецептик)) Скоро у меня День варенья, попробую обязательно!
нюша77
18 марта 2012 года
0
В ответ на комментарий HelenCn
Я делала по рецептам с сайта мультиварка.ру. Один кофейный и второй маково-кокосовый. Вот ссылки на рецепты:
http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=173&t=2951
А это мое воплощение:

http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=20&t=4320
А это как он у меня получился:

Там еще много рецептов есть, только нужно регистрироваться.

↑   Перейти к этому комментарию
спасибочки большое!!!
Леонора
21 марта 2012 года
+1
В ответ на комментарий HelenCn
Я делала по рецептам с сайта мультиварка.ру. Один кофейный и второй маково-кокосовый. Вот ссылки на рецепты:
http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=173&t=2951
А это мое воплощение:

http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=20&t=4320
А это как он у меня получился:

Там еще много рецептов есть, только нужно регистрироваться.

↑   Перейти к этому комментарию
Красота, нужно сразу писать: "впечатлительным и на ночь не смотреть!" А то потом всю ночь не засну.
Спасибо за ссылочку!
HelenCn
21 марта 2012 года
0
Да я и сама теперь только облизываюсь - муж запретил выпечку в нашем доме, категорически. Заявил, что если я буду продолжать в том же духе, он не влезет за руль. Так что остается только фотками любоваться, как чужими, так и своими.
Леонора
22 марта 2012 года
0
HelenCn пишет:
если я буду продолжать в том же духе, он не влезет за руль.
Тогда ему точно запрещена выпечка. А причем же здесь остальная семья? Остерегается за фигуру и за соблазны? Мы же не заставляем наших мужей садиться с нами на диету? Они-то с нами в таких случаях не солидарны, а теперь пусть он попостится, Вам больше достанется
А у меня все прямо противоположно. Для меня выпечка - дорога в мир толстушек, а муж может пореблять ее...... и ни чего ему не будет, даже если будет есть ее все ночи подряд.
Екатерина 10 (автор поста)
18 марта 2012 года
0
В ответ на комментарий нюша77
девочки - дайте хоть один рецепт испробованного вкусного торта для мультяшки, плиззз!!!!

↑   Перейти к этому комментарию
нюша77
18 марта 2012 года
0
спасибо!!!посмотрим
Яблочко
19 марта 2012 года
0
В ответ на комментарий Екатерина 10
Это те, которые птичье молоко и тот, что на фото?
Екатерина 10 (автор поста)
19 марта 2012 года
+1
шифоновый бисквит ванильный и шоколадный
Яблочко
19 марта 2012 года
0
ехимама
17 марта 2012 года
+1
Шикарный торт!
У меня мультя неделю только, вторая пошла. Но, пожалуй, от духовки уже меня отвернуло - очень нравится выпечка и процесс работы с мультиваркой. Правда, до Ваших высот мне далеко
Маняфа76
18 марта 2012 года
0
Да, тортик супер!! Ну вот с мастикой никогда я не пробовала работать... А хочется, такую красоту сделали!! Мне тоже очень нравится какая выпечка в мульте получается. Будем ждать рецепт шифонового бисквита, ладно?
Екатерина 10 (автор поста)
18 марта 2012 года
0
sugarless
18 марта 2012 года
0
я шарлотку часто делаю и только в мультиварке
Екатерина 10 (автор поста)
18 марта 2012 года
0
Оленк
18 марта 2012 года
0
Какая красота!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Екатерина 10 (автор поста)
18 марта 2012 года
0
спасибо!!!!!!!!!!
mary4ek
19 марта 2012 года
0
тоже шарлотку в мульте пекла. Очень понравилась. Ну и запеканку творожную частенько делаем в ней.
Инна Кононова
20 марта 2012 года
0
Красотища!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Мульти у меня нет, только мечтаю , а выпекаю в духовке. Подскажите как вы мастику делаете, никогда не пробовала, но понравился вид вашего торта, скоро семейный праздник, хотелось-бы удивить.
Екатерина 10 (автор поста)
20 марта 2012 года
0
http://www.koolinar.ru/recipe/view/58337 все делаете по рецепту. будут вопросы, обращайтесь!
Инна Кононова
21 марта 2012 года
0
Спасибо
Katkyt
28 марта 2012 года
0
А у меня 2 раза печальный опыт: первый раз внутри мокроватый получился, второй раз медовик пропёкся, но был очень плотный, невысокий:

вторую фотографию не найду.
Но я руки не опускаю. Буду пытаться Тем более духовки нет )))
У вас красиво получилось украсить!!!! Даже не верится, что первый раз так украшали ))))
Екатерина 10 (автор поста)
28 марта 2012 года
0
МОКРОВАТЫЙ? Сыроватый? Скажите, вы пекли в один прием? Вкл, выкл и все? Когда выкл. я включаю снова.
Katkyt
29 марта 2012 года
0
Я выключала и включала снова ))) Пекла в 2 приёма. Но мне кажется, что я всё же муки переборщила, может из-за этого он такой получился??? Вы видите эти сырые пятна на фото?????
Екатерина 10 (автор поста)
29 марта 2012 года
0
Попробуйте такой бисквит: 2 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан сметаны или кефира, сода, 2 стакана муки.
Katkyt
30 марта 2012 года
0
Спасибо большое!!! Попробую А по времени??? 65+20 ????? Разрыхлитель не класть?
ТаткаНох
28 июня 2012 года
0
В ответ на комментарий Katkyt
А у меня 2 раза печальный опыт: первый раз внутри мокроватый получился, второй раз медовик пропёкся, но был очень плотный, невысокий:

вторую фотографию не найду.
Но я руки не опускаю. Буду пытаться Тем более духовки нет )))
У вас красиво получилось украсить!!!! Даже не верится, что первый раз так украшали ))))

↑   Перейти к этому комментарию
Для выпечки, говорят , надо клапан убирать, чтоб не сырело!
Katkyt
2 июля 2012 года
0
Когда печётся? Или как испеклось и вытащить его?
ТаткаНох
3 июля 2012 года
0
Когда печется мин ч/з 20 от начала процесса!
Katkyt
4 июля 2012 года
+1
Спасибо большое!!! Будем пробовать.
Екатерина 10 (автор поста)
29 марта 2012 года
0
да, вижу! Что за рецепт?
Katkyt
30 марта 2012 года
0
Яйца - 4 шт
Сахар - 1,5 ст
Сливочное масло - 100 гр
Растительное масло - 0,5 ст
Орехи арахис - 0,5 ст
Молоко - 1 ст
Разрыхлитель - 1 чайную ложку
Мука - 3 ст
Консервированные ананасы - 1 банка

Яйца с сахаром взбить в миксере.
Добавить растопленное сливочное масло - взбить.
Влить подсолнечное масло - взбить.
Добавить во взбитую массу молоко и перемешать.

Муку просеять с разрыхлителем, влить в нее взбитую в миксере массу и хорошо перемешать до однородной массы. Орешки измельчить, но не мелко, а так чтобы чувствовались и были видны. Добавить орешки в подготовленное тесто, перемешать. Ананасы процедить от жидкости и порезать на кусочки. Мультиварочную кастрюлю смазать растительным маслом и выложить на дно мульти кусочки ананасов. Сверху вылить тесто. Аккуратно разровнять поверхность и поставить на режим ВЫПЕЧКА на 65 + 20 мин
Екатерина 10 (автор поста)
30 марта 2012 года
0
теперь ясно, почему такой влажный. Масло слив, подсолнечное, ананасы. Дают много влаги. Я попробую ваш рецепт. Напишу вам.
Katkyt
30 марта 2012 года
0
Спасибо большое!!! Буду ждать вестей!!!
kisa2681
10 апреля 2012 года
0
ой,какая красота. я только осваиваю мультю свою,.надеюсь,тоже скоро начну радовать своих выпечкой из мульти!
Екатерина 10 (автор поста)
10 апреля 2012 года
+1
Спасибо! Удачи!

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам