Горячий шоколад с чили

Вкус у этого напитка очень пикантный и изысканный. И острый перец совсем не портит его, а придает приятное жгучее послевкусие.

Продукты:

Черный шоколад – 45 г
Молоко – 1,5 стакана
Ваниль – 0,5 стручка
Корица – 1 палочка
Перец чили – 1 стручок
Способ приготовления:

Итак, зальем молоком палочку корицы, половинку стручка ванили и очищенный от семян острый перец чили, доведем до кипения и пару минут проварим на медленном огне. Затем туда же добавим черный шоколад, предварительно поломанный на кусочки. Как только шоколад растворится, снимем с огня.

Минут через 10 напиток следует процедить. Подавать горячим.