Постные кексы

2 ст. муки
1 ст. сахара
1 ст. любого сока
5-6 ст. л. растительного масла
1 ч. л. соды, погашенной уксусом или лимонной кислотой
изюм, ванилин.
Все продукты смешать. Тесто должно быть гуще, чем на оладьи. Выпекать в формочках при 200 градусах. Готовые кексы посыпать сах. пудрой. Остудить. Можно подавать к вечернему чаю или кофе


Я еще в серединку положила пару кружочков банана, получилось как крем))вкусно!!
Комментарии
Спасибо вам огромное за рецепт!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: