Миндальное молоко
Мамочки, нашла вкусный и полезный рецепт для замены коровьего молока. Для нас это очень актуально, т. к. на коровье молоко у нас аллергия, а кальций как-то получать растущему организму надо.
Нам понадобится: 1 стакан миндаля (предварительно замоченного часов на 5-6, а лучше на ночь) и 4-5 стаканов воды, все тщательно все взбить в блендере, затем процедить
На многих сайтах пишут, что можно добавить мед (или другой подсластитель), кокосовую стружку, ваниль (корицу), льняное (кедровое) масло.
Завтра буду пробовать
Миндальное молочко — вкуснейший и бесконечно полезный для здоровья напиток, который доставит вам истинное удовольствие и зарядит вас энергией и прекрасным настроением на целый день. Он очень прост в приготовлении и состоит из простых и доступных продуктов, но результат превзойдeт все ваши ожидания! Порадуйте себя и своих близких!
В нем больше магния, чем в шпинате и овсе, много фосфора, кальция, фолиевой кислоты, ненасыщенных жирных кислот, витамина Е, цинка.
По пищевым качествам этот орех питательнее мяса, молока, рыбы, многих фруктов и овощей благодаря жирам (до 70%), белкам (до 34%) и углеводам.
В коровьем молоке содержится 100 мг. кальция, а в миндале 370 мг на 100 г. продукта. Кроме того, миндаль богат витаминами и микроэлементами. Миндаль содержит витамин B1 – 16,7 %, витамин B2 – 36,1 %, витамин B6 – 15 %, витамин E – 164 %, витамин PP – 31 %, магний – 58,5 %, калий – 29,9 %, фосфор – 59,1 %, серу – 17,8 %, железо – 23,3 %, цинк – 17,7 %, марганец – 96 % от суточной нормы потребления. В миндальном молоке все эти питательные вещества растворены и легко доступны для организма.
Нам понадобится: 1 стакан миндаля (предварительно замоченного часов на 5-6, а лучше на ночь) и 4-5 стаканов воды, все тщательно все взбить в блендере, затем процедить
На многих сайтах пишут, что можно добавить мед (или другой подсластитель), кокосовую стружку, ваниль (корицу), льняное (кедровое) масло.
Завтра буду пробовать

Комментарии
Всё равно больше спасибо за рецептик!
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: