А Ваши дети едят морскую капусту?
Честно говоря, я сама ее терпеть не могу. 
Купила гр. 100, предложила ребенку. Он попробовал, понравилось, с тех пор ест с огромным удовольствием. 
Может целую банку слопать под настроение. 
Вот и сегодня на ужин ему как салатик положила. И тут Сонька прибегает, тянет ручонки, просит. Решила дать ей немного попробовать, думала не станет есть. нет, проглотила, еще просит.
В общем, перетаскала у брата из тарелки все, что было. Так что теперь на двоих покупать буду, потому что никто больше ее не есть, кроме детей. А ваши дети едят морскую капусту?
Полезные свойства морской капусты
1 место по наличию йода, натрия
В рекордсменах по наличию калия, магния
Бурые водоросли ламинария содержат комплекс биологически активных веществ: углеводов - 59%, белков - 13%, клетчатки - 11%, жиров - 2%, минеральных солей - 3%, влаги - 12%.
Морская капуста содержит йод, бром, марганец, кобальт, цинк, магний, железо, калий, натрий, серу, фосфор, азот и другие химические элементы; а так же витамины: А, В1, В2, В12, С, D, Е. Морская капуста имеет в своем составе пантотеновую и фолиевую кислоты, полисахариды, L-фруктозу, белковые вещества.
По сравнению с обычной капустой в морской вдвое больше фосфора, в 11 раз — магния, в 16 — железа, в 40 раз — натрия. Любители животных добавляют ее в корм собакам, отчего шерсть их приобретает здоровый блеск.
Благодаря уникальному химическому составу и свойствам отдельных компонентов морские водоросли в последнее время оказались в центре внимания ученых.
Научно доказано, что систематическое употребление морской капусты в небольших дозах улучшает обмен веществ в организме и повышает его тонус. Как сообщают японские ученые, ламинариевые водоросли содержат в себе особые вещества, которые укрепляют корни волос человека.
Ученые обнаружили, что экстракт из бурых морских водорослей может предотвратить рост опухолей. Предполагают, что активным компонентом является комплекс полисахаридов, который оказывает стимулирующее действие на иммунную систему.
Морская капуста способствует омоложению, даже продлению жизни, тормозит развитие склероза сосудов. Кстати, свою повышенную выносливость и долголетие японцы склонны объяснять регулярным включением в рацион морской капусты. Но стоит им уехать в края, где эта водоросль не в почете, и риск атеросклероза возрастает. Установлено, например, что японцы, живущие на родине, болеют атеросклерозом в 10 раз реже, чем проживающие в других странах.
Установлено, что благодаря регулярному поступлению в организм морской капусты избыток холестерина перестает откладываться в тканях. И, распадаясь на свои составные части, легко из него выводится. Но мало того: оказалось, что морская капуста препятствует повышению свертываемости крови и образованию тромбов. С ее помощью удается снизить протромбиновый индекс на 10- 13%. Наконец, в морской капусте есть гормоноподобные вещества антисклеротического действия.
Особенно этот продукт необходим растущему организму. Научно-технический прогресс породил массу новых возможностей, а вместе с этим и необходимость обладать невероятным объемом познаний. Поколение, родившееся в середине прошлого века, живет и рассуждает по старому, но новое поколение уже не остановить. Поэтому мозг своего ребенка необходимо питать и поддерживать и при этом не забывать о пользе морской капусте. Надо объяснить малышу, что мы не роботы и нам необходимо правильно питаться, чтобы стать победителем.
Словом, ламинария – это идеально сбалансированный природный комплекс, состоящий из почти сорока витаминов, микро- и макроэлементов. Похоже, дар принцессы Юи способен помочь чуть ли не при всех расстройствах организма – при нарушениях в работе центральной нервной системы, ослаблении умственных и физических возможностей, при нарушениях пищеварения и обменных процессов, заболеваниях сердечно-сосудистой и дыхательной систем, дисфункциях иммунной системы и т. д. и т. п.
А еще без ламинарии не обойтись при мужских и женских половых дисфункциях. Недаром практичные британцы давно выпускают хлеб с ламинарией, и говорят, он весьма популярен – ведь благодаря йоду морская капуста слывет мощным афродизиаком.
Профилактическая и лечебная доза морской капусты невелика: достаточно съедать в день по 2 чайн. ложки водоросли – сухой, консервированной, маринованной, приготовленной в виде салата.
Опасные свойства морской капусты
Противопоказаний к употреблению морской капусты немного, разве только повышенная чувствительность к йоду, острые заболевания органов пищеварения, нефрит, геморрагический диатез, крапивница, беременность, фурункулез и другие заболевания, при которых не показаны препараты йода.
Морскую капусту можно есть всю жизнь, и чем дольше она входит в рацион, тем больше принесет пользы. Но при повышенной чувствительности к йоду и длительном не дозированном приеме морской капусты возможны явления йодизма.
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → А Ваши дети едят морскую капусту?
Тэги: дети, морская капуста
 |
Честно говоря, я сама ее терпеть не могу. Но знаю, что она очень полезна, поэтому, когда Валере было года 2, решила дать ему попробовать. Купила гр. 100, предложила ребенку. Он попробовал, понравилось, с тех пор ест с огромным удовольствием. Может целую банку слопать под настроение. Вот и сегодня на ужин ему как салатик положила. И тут Сонька прибегает, тянет ручонки, просит. Читать полностью |
| +81 |
Regina de Soarta
|
104 комментария |
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
у нас нет морской капусты
кстати, с ней тоже надо быть аккуратной - не перекормиться йодом..
↑ Перейти к этому комментарию
Хотя, помню, как-то, когда Ирма была ещё мелкая совсем, месяцев 5 ей было что ли....налопалась я креветок...
дочь моя водоросли пока не пробовала, но она обожает пророщенный маш. он хрустит и сочный, наверное поэтому ей нравится. я не предлагала, она сама со стола попробовала и к себе потом придвинула
я беременная умирала хотела морскую капусту,к сожалению в наших краях ее не было-а из Рссии я как-то не додумалась захватить
люблю морскую капусту,купила вот в России сушеную,в магазине где японские продукты ,ем ее так прямо,грызу..и вакаме конечно,особо если поджарить..ну и суши абажаю пламенно.
пысы кстати у меня была мастопатия несколько лет назад,лечилась эдас127,и по совпадению ела морскую капусту сушеную.все прошло тт.а не так давно где-то прочитала,что содержащиеся в морской капусте микроэлементы способствуют излечению и профилактике мастопатии и вообще полезно для молочных желез.в Японии например ,где традиционно много ее едят-мастопатия и рак груди у женщин крайне редки.
мелкому попробую давать поближе к двум годам
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: