Фруктовый мусс для дитей)))

Ингредиенты:
50г фруктов,
2\3 ст. воды,
1 ч.л. манки,
1 ч.л. сахара,
1 ст.л. сливок.

Способ приготовления:
Очищенные фрукты нарезать ломтиками, залить горячей водой и варить до мягкости. Отвар слить, фрукты перетереть через сито. Отвар довести до кипения и тонкой струей всыпать манку, непрерывно помешивая варить 15 минут на слабом огне.
Затем добавить сахар и снять с огня. Добавить протертые фрукты и, взбивая массу, добавить сливки, чтобы обьем увеличился в 2 раза.
Выложить в формочки и поставить на холод.
Приятного аппетита!