Рекомендуемые рецепты печенья.

Доброго времени суток прекрасная страна.

Мамоньки дорогие, эти рецепты для пресс шприцев, как я назвала их пистолеты, были записаны в инструкции.
Вы меня извените но я не помню готовила я именно по этим рецептам, может где то у меня ещё записан рецепт, но это нужно перевернуть все свои толмуды.

1) рецепт;

240 гр муки,
60гр сахара,
150 гр сливочного масла или маргарина,
1 яйцо,
ванилин,

2) рецепт;

300 гр муки,
100 гр сахара,
80 гр, сливочного масла или маргарина,
1 яйцо,
4 столовые ложки сметаны,
ванилин.

Тесто нужно сделать не сильно крутое, чтобы печенья не были сухими. Чтобы вложить тесто в пресс нужно отвинтить крышку цилиндра. Повернуть круглую ручку штока( это белый с синим шприц) вокруг оси на 90 градусов относительно его рабочего положения, выдвинуть шток, поворотом за ручку( на моём она сломалась) вернуть шток в исходное положение.
Вложить в цилиндр скатанное валиком тесто. Установить в крышку одну из насадок и завинтить крышку.
Уплотнить тесто в цилиндре до соприкосновения теста с насадкой нажатиями на ручку механизма подачи штока.
Поставить пресс в вертикальное положение на противень смазанный сливочным маслом и нажав 1-3 раза на ручку механизма подачи штока выдавить тесто на противень. Тестовая форма должна быть отделена от пресса.

Завтра, я постараюсь написать ещё 3 рецепта, сейчас уже не осилю.
Вот предлагаю вашему вниманию фото этих пистолетов, нашла у папы дома в столе, когда делала печенье ими.