Сделаю это красиво...

Подумаем об оформлении стола. Его можно сделать «красным», застелив красной скатертью, поставив красные цветы и свечи, приготовив блюда с преобладанием красного цвета. Нет красной скатерти? Не беда.

Возьмем красную ленту или тесьму, нарежьте на кусочки, завяжите их в бантики и несколькими незаметными стежками пришейте к скатерти. Несложно и оригинально. Этими же ленточками можно украсить стулья, свечи, обвязать винную бутылку, вазу для цветов, перевязать столовые приборы.

Бутылку с вином тоже можно украсить, повесив на горлышко «валентинку»-сюрприз.

Итак утро:

Яичница "Сердечная"

На 1 порцию:
1 сосиска
1 яйцо
масло для жарения

Берем сосиску, разрезаем ее пополам, не дорезая до конца с одного края около 1 см. Берем разрезанные концы и соединяем их вместе деревянной зубочисткой так, чтобы получилось сердце.

Перекладываем все это дело на разогретую сковороду с маслицем и внутрь сердечка разбиваем яйцо. Доводим до готовности и подаем с салатиком или картошечкой или еще чем-нибудь. Получается очень быстро, вкусно и эффектно.

Романтический обед

Салат «Брависсимо»

Ингредиенты:
1 свежий огурец,
1 болгарский перец,
5-6 оливок,
зелень петрушки,
зелень укропа,
листья салата,
100 г креветок,
соль,
оливковое масло.

Приготовление:
Нарежьте огурец ломтиками, перец соломкой. Добавьте мелкопорезанную зелень, оливки, отварные чищенные креветки.
Листья салата небольшими кусочками.
Все смешайте. Посолите и заправьте оливковым маслом.


Салат " Любимому"


Ингредиенты:
1 куриная грудка
1 (300 г) баночка маринованных шампиньонов
0,5 баночки кукурузы
1 свежий огурец
2 помидора
0,5 баночки маслин или оливок
майонез
100 г твердого сыра


Способ приготовления:
Отварить куриную грудку, мелко порезать. Грибы порезать пластинками, оливки половинками, помидоры пополам, потом дольками, огурец кубиками, сыр натереть на морковной терке.

Предварительно на блюдо уложить дольки помидор (я сделала это в форме сердца, скоро 14 февраля), потом слои салата.
Салат укладывается слоями, все слои промазываем сеточкой из майонеза:
курица
грибы
кукуруза
огурец
тертый сыр
Украшаем этот салат с курицей оливками.

Печенье с любовной запиской

На примерно 10-12 шт:
2 яичных белка
50 г муки
50 г сливочного масла, растопить
50 г сахара
2,5 мл (1/4 ч л) ванильной эссенции

Вкусные маленькие печенюшки, которые могут держать маленькое любовное послание.

1) Разогреть духовку до 180 С. Написать послания на маленьких кусочках бумаги.
2) Взбить сахар с белками, добавить растопленное масло и ванильную эссенцию.
3) Постепенно добавить муку. Выпекать по несколько штук, капнув 1 полную десертную ложку теста на противень. Оставьте достаточно расстояния между ними.
4) Выпекать в духовке примерно 5-7 минут, пока края не станут золотистого цвета.
5) Положить записку в центр, свернуть печенье пополам, затем свернуть его еще раз и подержать немного, чтобы печенье держало форму.
6) Положить приготовленные печенюшки в коробку, выложенную бумагой, и подарить любимому человеку.

На заметку:
Самое главное сворачивать печенье быстро, пока оно еще горячее и мягкое.

Хотелось бы чтобы детишки позволили осуществить мой план