Колбаса из грудки

Советую приготовить полезнейшее блюдо. Счтитаю его очень полезным для ребенка ( моя дочка уплетает такую колбасу за обе щеки).
Делается легче простого.
Нарезать грудку( здесь у меня их было две) на маленькие кусочки, посолить поперчить и добавить немного чеснока.
Добавить две пачки желатина сухого в эту массу и перемешать.
Далее берем пустую коробку из под молока или сока( это которые внутри с фольгой).
Кладем в нее эту массу, сверху положить пару лаврушек и залить водой на два пальца.
Сверху на эту массу нужно поставить пресс, чтобы предотвратить всплытие.
Поставить пресс в виде бутылки с водой и все это ( коробку с начинкой и с прессом )- в кастрюлю с водой.
Варить полтора часа, после остывания в холодильник на ночь.
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: