Кекс с вишней

Ингредиенты:
масло 150
Мука - 1,5 стакана
Яйца - 8 шт.
Сахар - 1 стакана
вишня (без косточек) - 1 стакан
Сахарная пудра
Растереть масло с сахаром добела. Добавить по одному желтки, муку и черешню, перемешать. Взбить в крепкую пену белки, добавить к массе, еще раз перемешать. Тесто переложить в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму. Выпекать в духовке при температуре 180-200 градусов. Сок черешен прокипятить, смешать с сахарной пудрой до негустой кашицы и полить этой глазурью готовый кекс.
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: