Рецепты вкусняшек для годовалых карапузов
Читая разные журналы, у меня собралась небольшая коллекция рецептов, хочу поделиться некоторыми из них с вами 
Яблочный пирог "Облако"
100 гр яблочного пюре;
2 белка;
3 ст. ложки сахара;
1 ст. ложка сливочного масла
Взбить сахар с белками до "крутой" пены, подмешать яблочное пюре. Смазать форму маслом и выложить туда массу. Запекать в духовке до образования корочки.
Овощное суфле
250 гр моркови
250 гр брокколи
250 гр цв. капусты
1 стакан сливок
3 белка
соль по вкусу
Овощи очистить, отварить, по отдельности измельчить в блендере. В каждую часть добавить 1/3 стакана сливок, 1 белок и соль, все взбить. Выложить овощи слоями в формочки, накрыть фольгой и запекать при температуре 180 градусов около 15 минут.
"Веселые пенёчки"
100 гр курицы
1 кабачок
2-3 моркови
1 картофелина
зелень
Кабачок нарезать толстыми кольцами, вырезать середину, оставив "донышко". Тушить 30 минут. Курицу отварить и измельчить блендером. Картофель, морковь и остатки кабачка порезать и потушить в курином бульоне. Овощи измельчить и смешать с мясом, нафаршировать кабачки. Запекать в духовке 15 минут.
Запеканка из капусты
400 гр капусты
1 яйцо
50 гр тертого сыра
2 ст. ложки молока
соль
растительное масло
Капусту измельчить, залить кипятком на 5 минут и откинуть на сито. Выложить на сковородку и тушить до готовности. Взбить яйцо с молоком и сыром. Выложить капусту в форму для запекания и залить смесью молока и яйца. Запекать в духовке 10 минут.
Разноцветные котлетки
150 гр курицы
2 яйца
1 маленькая луковица
50 гр моркови
50 гр свеклы
50 гр цветной капусты
50 гр брокколи
соль
Мясо, лук, хлеб, замоченный в молоке, измельчить в блендере. Добавить яйца и соль. Получившийся фарш перемешать и разделить на 4 части. Отдельно измельчить каждый овощ и добавить к 4 частям фарша. Сформировать котлеты и готовить в пароварке 15 минут.
Буду рада, если кому-нибудь пригодятся рецептики Взято из журналов "Мой ребенок" и "Счастливые родители"
Яблочный пирог "Облако"
100 гр яблочного пюре;
2 белка;
3 ст. ложки сахара;
1 ст. ложка сливочного масла
Взбить сахар с белками до "крутой" пены, подмешать яблочное пюре. Смазать форму маслом и выложить туда массу. Запекать в духовке до образования корочки.
Овощное суфле
250 гр моркови
250 гр брокколи
250 гр цв. капусты
1 стакан сливок
3 белка
соль по вкусу
Овощи очистить, отварить, по отдельности измельчить в блендере. В каждую часть добавить 1/3 стакана сливок, 1 белок и соль, все взбить. Выложить овощи слоями в формочки, накрыть фольгой и запекать при температуре 180 градусов около 15 минут.
"Веселые пенёчки"
100 гр курицы
1 кабачок
2-3 моркови
1 картофелина
зелень
Кабачок нарезать толстыми кольцами, вырезать середину, оставив "донышко". Тушить 30 минут. Курицу отварить и измельчить блендером. Картофель, морковь и остатки кабачка порезать и потушить в курином бульоне. Овощи измельчить и смешать с мясом, нафаршировать кабачки. Запекать в духовке 15 минут.
Запеканка из капусты
400 гр капусты
1 яйцо
50 гр тертого сыра
2 ст. ложки молока
соль
растительное масло
Капусту измельчить, залить кипятком на 5 минут и откинуть на сито. Выложить на сковородку и тушить до готовности. Взбить яйцо с молоком и сыром. Выложить капусту в форму для запекания и залить смесью молока и яйца. Запекать в духовке 10 минут.
Разноцветные котлетки
150 гр курицы
2 яйца
1 маленькая луковица
50 гр моркови
50 гр свеклы
50 гр цветной капусты
50 гр брокколи
соль
Мясо, лук, хлеб, замоченный в молоке, измельчить в блендере. Добавить яйца и соль. Получившийся фарш перемешать и разделить на 4 части. Отдельно измельчить каждый овощ и добавить к 4 частям фарша. Сформировать котлеты и готовить в пароварке 15 минут.
Буду рада, если кому-нибудь пригодятся рецептики
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Рецепты вкусняшек для годовалых карапузов
| Читая разные журналы, у меня собралась небольшая коллекция рецептов, хочу поделиться некоторыми из них с вами Яблочный пирог "Облако" 100 гр яблочного пюре; 2 белка; 3 ст. ложки сахара; 1 ст. ложка сливочного масла Взбить сахар с белками до "крутой" пены, подмешать яблочное пюре. Смазать форму маслом и выложить туда массу. Запекать в духовке до образования корочки. Читать полностью |
| +62 |
TochkaMari
|
27 комментариев |
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: