Омлет со шпинатом

· молоко – 0,5 ст.
· зелень (лук, укроп, петрушка) - по вкусу
· шпинат - 500г · сливочное масло - 50г.
Яичные желтки и молоко смешать, добавить соль, мелко нарезанную зелень, ввести в смесь взбитые яичные белки. На сковороде в растительном масле обжарить лук и шпинат. Форму для запекания смазать сливочным маслом, на дно выложить слой шпината и залить молочно-яичной массой, запекать в духовке до готовности.
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: