Vegetarianstvo i malish


Xотелось бы услышать ваше мнение по поводу вегетарианства для детей, Cебя вегетарианкой не считаю, т.к. ем рыбу, но не ем мясо, малышу1.2 . пробует есть все с общего стола,но предпочтение,пока,отдает любимой сисе, Mяса давать не хочу, но большая часть родственников и знаkомых протестут и приводят множество доводов в пользу мяса,пугают всякими страшилками,типа не вырaстит,,,,, но по моим наблюдениям малыш не только растет как на дрожжах ,но и обгоняет многих своих сверстников как в росте ,так и в развитии.........

Mожет в нашей стране Mам уже есть Mамы вегетарианки, вырастившие своих детишек без мяса?

благодарю за помощь всех кто поделится своими размышлениями

Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
Вам просто надо найти литературу про детское питание, там все очень хорошо написано. в частности, почему нельзя детям быть строгими вегетарианцами.
Так что, если Вы приняли решение воспитывать своего ребенка вегетарианцем, то низкий Вам поклон! Никого не слушайте - всегда найдутся люди, которые будут злорадствовать и насмехаться - бог им судья!
Удачи Вам!
Так что, если Вы приняли решение воспитывать своего ребенка вегетарианцем, то низкий Вам поклон! Никого не слушайте - всегда найдутся люди, которые будут злорадствовать и насмехаться - бог им судья!
Удачи Вам!
↑ Перейти к этому комментарию
Так что, если Вы приняли решение воспитывать своего ребенка вегетарианцем, то низкий Вам поклон! Никого не слушайте - всегда найдутся люди, которые будут злорадствовать и насмехаться - бог им судья!
Удачи Вам!
↑ Перейти к этому комментарию
Там половина цитат говорит о влиянии вегетарианства на нравственность, разумность и в конечном итоге на счастье человека.
Так что, если Вы приняли решение воспитывать своего ребенка вегетарианцем, то низкий Вам поклон! Никого не слушайте - всегда найдутся люди, которые будут злорадствовать и насмехаться - бог им судья!
Удачи Вам!
↑ Перейти к этому комментарию
По мне так это полный бред! Чаще встречаются бледные как поганки.
По мне так это полный бред! Чаще встречаются бледные как поганки.
↑ Перейти к этому комментарию
Добавлено rid, Суб, 13/09/2008 - 08:37
Сегодня в 4.35 утра родился паренек появления которого все так ждали .
Вес 2кг 800грамм ,роды прошли на 5+ДА И КТО Б СОМНЕВАЛСЯ ,сейчас Инна лежит с ним и выглядит так же как будто и не было бессонной ночи вернее 15 часов нашей с ней работы,да именно РАБОТЫ .Мне нравится английский язык так вот в нем слово роды обозначаются словом LABOUR что означает в первом значении-РАБОТА.
Много чувств у меня сейчас в голове да и еще супер необычность этого паренька ,ведь кто-то скажет ,что типа-маловат что-то он весом то у тебя Изюмыч,но чхал я на эти свиноводские предрассудки ,он родился просто маленький атлет -ни грамма лишнего ,не чита его блюдоманским сверстникам рождающимся уже с обвисшим жирком в складках которого вечно преет что-то.А когда я положил его на живот мамане и он пополз к груди то я был просто шокирован мышцам его маленькой спины ,насколько они рельефно выделялись.А какого красивого яркорозовго цвета он родился !А как он цепко вцепился в свою маму.Вот уже 8 утра ,а спать совершенно не хочется у нас с Инной чувство какого-то сюрреализма,как будто мы видим общий сон которым завтра будем с друг-другом делится.
Вобщем этот парень даже не представляет что он оказывается родился в полном голоде и нехвтатке, вернеее при полном отсутствии животных белков ,сбалансрованных углеводов,жирков ,микроэллемтов и прочей хрени,без которой ,как уверяли знакомые здесь медики Инну- он и до 3 месяцев не дотянет в ее чреве .Да еще и родился дома вылетев из мамы прям в папины руки без никаких анастезий ,дезинфикаций и пр.
Вобщем с рождением маленького Изюма вся блюдоманская публика так ноющая про Б12 и прочую пищевую мерзость на гребанных ЗОЖфорумах ,вся медицинская сволочь заклинающая под страхом смерти детей и беременных женщин жрать смерть -все они должны поджав хвосты просто притихнуть ,а доценты и целые НИИ и АН от медицины и науки должны просто сжечь тонны своих трудов и дессиртаций и прочего дерьма ими созданного.
Вобщем не хочу больше ничего писать ,НО ПРЕДСТАВЛЯЕТЕ БУКВАЛЬНО 3 ЧАСА ОТРОДУ, А ОН УЖЕ СПИТ У МАМЫ НА ГРУДИ И УЛЫБАЕТСЯ!
Кстати молозиво пошло у Инны тут же и он насосавшись его вот и лыбится.Кстати фейс и мимика у него просто МОИ на все 100
А насколько необычно его поведение буквально с первых секунд жизни!
Потрясающе. Новорожденный спит и улыбается. Прям уникум какой-то
Так что, если Вы приняли решение воспитывать своего ребенка вегетарианцем, то низкий Вам поклон! Никого не слушайте - всегда найдутся люди, которые будут злорадствовать и насмехаться - бог им судья!
Удачи Вам!
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Кстати, кроме медицинских причин и причин духовных, есть еще масса экологических и экономических причин. Если хотите, могу и их изложить.
Между прочем мясоеды тоже очень добродушные и кстати здоровые дети.Так что нельзя мести всех под одну гребенку,потому и написала,что нет тут логики.
И еще сдается мне,что вы сами то не мясоед
Вот откройте в википедии статью про вегетарианство. ru.wikipedia.org/wiki/Вегетарианство
Вы увидите ряд интересных фактов, а именно:
Вегетарианство практиковалось на протяжении тысячелетий в странах, в которых были распространены такие религии, как буддизм, индуизм, джайнизм.
Это к слову сказать примерно половина населения Земли. Причем это традиции более древние, чем христианство. Это факт, который вы не можете оспаривать. 70% детей в Индии не едят мяса с рождения. Явно это не так опасно, как вы пытаетесь представить.
Вот еще факты оттуда же:
Американская Ассоциация диетологов и Диетологи Канады рекомендуют вегетарианское питание как наиболее здоровое для любого возраста, включая младенческий, детский и пубертатный, и любого периода жизни, включая лактацию и беременность
Тут можно поставить точку. Наиболее здоровое. Это мнение государственных профильных институтов двух очень развитых стран. Данные по Германии я тоже приводил.
И, кстати, да. Я тоже лактовегетарианец. И моему сыну почти 2 года, мяса он в глаза не видел, очень здоровый и жизнерадостный мальчик.
Рад был пообщаться
Вот откройте в википедии статью про вегетарианство. ru.wikipedia.org/wiki/Вегетарианство
Вы увидите ряд интересных фактов, а именно:
Вегетарианство практиковалось на протяжении тысячелетий в странах, в которых были распространены такие религии, как буддизм, индуизм, джайнизм.
Это к слову сказать примерно половина населения Земли. Причем это традиции более древние, чем христианство. Это факт, который вы не можете оспаривать. 70% детей в Индии не едят мяса с рождения. Явно это не так опасно, как вы пытаетесь представить.
Вот еще факты оттуда же:
Американская Ассоциация диетологов и Диетологи Канады рекомендуют вегетарианское питание как наиболее здоровое для любого возраста, включая младенческий, детский и пубертатный, и любого периода жизни, включая лактацию и беременность
Тут можно поставить точку. Наиболее здоровое. Это мнение государственных профильных институтов двух очень развитых стран. Данные по Германии я тоже приводил.
И, кстати, да. Я тоже лактовегетарианец. И моему сыну почти 2 года, мяса он в глаза не видел, очень здоровый и жизнерадостный мальчик.
↑ Перейти к этому комментарию
Я вот сегодня сделала килограмм салата, который мне обошелся в 2 доллара! (капуста, огурец, сладкий перец, зелень и оливковое масло) - все наелись и все счастливы!
мне вот всегда было интересно, как это: вырастить животное, ухаживать за ним, кормить, даже имя некоторые дают, а потом взять и убить?
Правильно, для этого и выращивают животное, чтоб потом его съесть. И это не грех.
а по поводу грех-не грех - Сергей ниже уже писал, но я повторю:
ИУДАИЗМ И ХРИСТИАНСТВО
«Господь добр и милосерден ко всем Своим созданиям».Псалтирь 145:9
«Праведный печётся и о жизни скота своего, сердце же нечестивого жестоко». Притчи 12:10
«Плоды деревьев будут употребляемы в пищу, а листья на врачевание». Иезекииль 47:12
«…Я пресыщен всесожжениями овнов и туком откормленного скота, и крови тельцов и агнцев и козлов не хочу». Исаия 1:11
«..и когда вы умножаете моления ваши, Я не слышу: ваши руки полны крови». Исаия 1:15
«Я милости хочу, а не жертвы». Осия 6:6
«Режущий вола – то же, что убивающий человека». Исаия 66:3
«Не будь между упивающимися вином, между пресыщающимися мясом». Притчи 23:20
«Не убий». Исход 20:13
«Благодарение Господу: с тех пор как я прекратил пить вино и есть мясо, я избавлен от всех недугов плоти». Джон Уэсли (1703-1791), основатель Методистской церкви
Не надо здесь приводить цитаты из библии. Убить животное просто, а потом выкинуть, вот это будет не по-человечески. Вспомните так же Иисуса Христа, который употреблял вино и мясо. Единственное что он не ел, так это свинину.
“Только плоти с душой ее, с кровью ее, не ешьте. Я взыщу и вашу кровь, в которой жизнь ваша, взыщу ее от всякого зверя” /Быт.9.4,5/. Большинство христиан убеждено, что Иисус Христос ел мясо, о чем упоминается в нескольких местах Нового Завета. Для многих из них это является серьезным доводом против вегетарианства. Однако изучение оригинальных греческих рукописей показывает, что множество слов (tpophe, broma и др.), переводимых обычно как “мясо”, на самом деле обозначает пищу или еду в самом широком смысле слова. В Евангелии от Луки (8.55), например, мы читаем, что Иисус воскресил женщину из мертвых и “велел дать ей мяса”. Но греческое слово phago, переведенное здесь как “мясо”, на самом деле означает “есть”. По-гречески “мясо” будет kreas (плоть), и ни в одном месте Нового Завета это слово не употребляется в связи с Иисусом Христом. Нигде в Новом Завете не говорится, что Иисус ел мясо. Это согласуется с известным пророчеством Исайи о явлении Иисуса Христа: “Се, Дева во чреве примет и родит Сына, и нарекут имя Ему: Эммануил. Он будет питаться молоком и медом, доколе не будет разуметь отвергать худое и избирать доброе”.
«Рыба» - другое слово Библии, часто переводимое неверно. Имеется в виду не существо, живущее в воде, но символ, с помощью которого ранние христиане могли узнать друг друга. Это был секретный знак, необходимый в эпоху преследования, до признания христианства государственной религией. Знак рыбы был тайным символом и словесным паролем, происходящим от греческого слова «ichthus» (рыба). Поэтому он представлял из себя акростих, составленный из заглавных букв греческой фразы: «Iesous Christos Theou Uios Soter» («Иисус Христос, Сын Божий, Спаситель»). Частые ссылки на рыбу символически указывают на Христа, не имея ничего общего с поеданием мертвой рыбы. Но символ рыбы не был одобрен римлянами. Они выбрали знак креста, предпочитая сосредоточиться более на смерти Иисуса, чем на его выдающейся жизни. Возможно, что это одна из причин, по которой лишь десятая часть Его жизни записана в канонических писаниях. Опущена большая часть из Его первых 30 лет.
Очень многие люди оправдывают употребление вина, ссылаясь на случай, описанный в Евангелии (Ин.2:10). Иисус, бывший среди пирующих на браке в Кане Галилейской, превратил воду из шести каменных водоносов в прекрасное вино.
Однако Бог никогда не желал, чтобы человек употреблял вино, которое опьяняет. Слово «вино» в еврейском подлиннике в обобщенном смысле означает как «сброженый», так и «несброженный» напитки. «Хорошее вино», которое Иисус сделал в Кане, было хорошим не из-за высокого содержания в нем алкоголя, а потому что это был свежий несброженный виноградный сок. Это подтверждается внешними и внутренними доказательствами. Внешние доказательства - свидетельства современников, таких писателей того времени, как Плиний и Плутарх. Они называют «хорошими» те вина, которые не опьяняют. Внутренние доказательства - это нравственные соображения, по которым Христос не мог произвести 450-600 литров алкогольного напитка. Ведь не мог же Он желать того, чтобы мужчины, женщины и дети, собравшиеся на брачный пир в Кане, напились допьяна. Это подтверждается и прилагательным, употребленным для описания этого вина, а именно словом Kalos, что означает «нравственно превосходный».
Я вот сегодня сделала килограмм салата, который мне обошелся в 2 доллара! (капуста, огурец, сладкий перец, зелень и оливковое масло) - все наелись и все счастливы!
мне вот всегда было интересно, как это: вырастить животное, ухаживать за ним, кормить, даже имя некоторые дают, а потом взять и убить?
↑ Перейти к этому комментарию
Животных для того и выращивают, чтобы съесть, не первый год и не первый век даже, тысячелетия до нас это было, и, если вегетерианцы не смогут убедить мясоедов в ближайшее время, еще будет очень долго. Животное - это не человек, несмотря на то, что его называют одушевленным, души у него нет.
↑ Перейти к этому комментарию
А если говорить о моем определении. То душа - это та самая искра сознания, которая превращает мертвую материю в живое существо. При отстутствии души тело, например, человека, которое до этого просуществовало десятки лет сгнивает за несколько дней. К ключевым характеристикам души я отношу ее вечность, способность принимать решения и способность чувствовать (не зря же материю называют бесчувственной). В Ведах эти свойства души называются сат, чит и ананда. И по моему определению не только животные, но и насекомые и даже растения и микробы наделены душой.
Животных для того и выращивают, чтобы съесть, не первый год и не первый век даже, тысячелетия до нас это было, и, если вегетерианцы не смогут убедить мясоедов в ближайшее время, еще будет очень долго. Животное - это не человек, несмотря на то, что его называют одушевленным, души у него нет.
↑ Перейти к этому комментарию
Вот тут, я "не соглашусь" Душа есть у всех. Даже у насекомых.
Животных для того и выращивают, чтобы съесть, не первый год и не первый век даже, тысячелетия до нас это было, и, если вегетерианцы не смогут убедить мясоедов в ближайшее время, еще будет очень долго. Животное - это не человек, несмотря на то, что его называют одушевленным, души у него нет.
↑ Перейти к этому комментарию
всё понятно, вопрос больше не имею ))
↑ Перейти к этому комментарию
Вообще-то я православная, поэтому у меня один Бог.
Сочувствовать мне не надо, я счастлива на своем месте, если государство не ценит нашей работы, потом будет пожинать не очень "вкусные плоды".
У меня он тоже один. Хотя я и не православный. Я говорю не о политеизме, а о том, что существует иерархия живых существ. И в Библии мы встречаем и ангелов, и архангелов и демонов. Так называемых менеджеров Вселенной
А вообще-то я специально написал это с маленькой буквы, скорее как метафору, чем указание на конкретную личность. Просто не думаю, что у нас достаточно квалификации авторитетно о таких вещах рассуждать.
Ну государство - это не отдельная личность, это мы все вместе взятые. И жить в таком государстве - это наша карма (блин, как же не хотел это слово употреблять) и во всем, что с нами происходит, никто кроме нас не виноват.
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Но и при всем при этом, лет 100 назад в деревнях России мяса ели в десятки раз меньше, чем сейчас. Как-то выходили из положения.
↑ Перейти к этому комментарию
Так что, если Вы приняли решение воспитывать своего ребенка вегетарианцем, то низкий Вам поклон! Никого не слушайте - всегда найдутся люди, которые будут злорадствовать и насмехаться - бог им судья!
Удачи Вам!
↑ Перейти к этому комментарию
Так что, если Вы приняли решение воспитывать своего ребенка вегетарианцем, то низкий Вам поклон! Никого не слушайте - всегда найдутся люди, которые будут злорадствовать и насмехаться - бог им судья!
Удачи Вам!
↑ Перейти к этому комментарию
а у ребенка спросили, хочет ли он быть мясоедом? Почему все считают, что есть мясо - это естественно???
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Так что, если Вы приняли решение воспитывать своего ребенка вегетарианцем, то низкий Вам поклон! Никого не слушайте - всегда найдутся люди, которые будут злорадствовать и насмехаться - бог им судья!
Удачи Вам!
↑ Перейти к этому комментарию
Может, будем своими мозгами делать выводы, а не верить тому, что по ТВ говорят? ))
Может, будем своими мозгами делать выводы, а не верить тому, что по ТВ говорят? ))
↑ Перейти к этому комментарию
Может, будем своими мозгами делать выводы, а не верить тому, что по ТВ говорят? ))
↑ Перейти к этому комментарию
просто нужно использовать их по назначению!
наш народ привык, что им всю информацию подают на блюдечке с голубой каемочкой: интернет, телевидение.
Что увидели - тому и поверили! Люди уже просто перестали "включать" мозги: они услышали информацию и "съели" ее, даже не замыслившись и не обдумав.
А вообще очень грустно за этим всем наблюдать.
↑ Перейти к этому комментарию
Это всем я просто решила напомнить про приятное общение
просто нужно использовать их по назначению!
наш народ привык, что им всю информацию подают на блюдечке с голубой каемочкой: интернет, телевидение.
Что увидели - тому и поверили! Люди уже просто перестали "включать" мозги: они услышали информацию и "съели" ее, даже не замыслившись и не обдумав.
↑ Перейти к этому комментарию
Я злиться блин начинаю
Пусть каждый кушает что ему хочется....
Кто-то вегетарианец, что-то обожает мясо....а кто-то и червячков и улиток
намана?
↑ Перейти к этому комментарию
Про включение своих мозгов я написала в ответ на эту фразу:
Про включение своих мозгов я написала в ответ на эту фразу:
↑ Перейти к этому комментарию
Я имела ввиду, что в наше время человек так устроен, что слепо верит практически всему, что показывают по ТВ, а иногда и своими мозгами нужно подумать и обдумать...
просто нужно использовать их по назначению!
наш народ привык, что им всю информацию подают на блюдечке с голубой каемочкой: интернет, телевидение.
Что увидели - тому и поверили! Люди уже просто перестали "включать" мозги: они услышали информацию и "съели" ее, даже не замыслившись и не обдумав.
↑ Перейти к этому комментарию
Но вижу навязывание со стороны мясоедов...
А насчет навязывания своего мнения - почитайте свои комменты выше.
А те несколько человек, которые говорят, что у меня тон невежливый, просто настроены против меня - вот и все. Они и сами-то вежливостью не блещут )))
А Ваше сообщение
тоже не совсем вежливое, заметьте... тем более, что оно вообще не касается данной темы...
- весь негатив к вам пошел отсюда. А точнее с этоо все началось. И я тоже за это поставила минус. Потом вы защищали свой образ жизни - это понятно, "блажен кто верует" - так кажется. Но защищая свое вы нападали на чужие мнения. Заметьте из всех, кто ведет вегетарианский образ жизни и участвует в дискуссии только ваши комменты попали в минус. Насчет настроя против вас - лично до того самого злополучного ответа у меня к вам негатива не было да и сейчас нету, просто очень уж вам хочется поспорить. Если очень хочется - можем продолжить, только давайте не в чужой теме, а уж тогда в личку. Все-таки мы в гостях.
Тем более не хочу ни с кем спорить.
Тем более не хочу ни с кем спорить.
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Добавлено rid, Вто, 26/12/2006 - 20:31 пригодность продуктов
Две основные вещи убивают флору нашего желудка ЖИВОТНАЯ ПЛОТЬ(без разницы сырая она или вареножареная) И ТЕРМООБРАБОТАННАЯ растительная пища. Я не хочу сейчас упоминать всю аморальность трупоедства,а лишь коснусь технических моментов этого жуткого процесса.Мясо не может быть переварено человеческим организмом так ,как это происходит у хищников-падальщиков. Человеческий желудок лишь может приспособиться к животному белку ,но та цена ,которой в последствии за это расчитывается человек просто несоизмерима с обычаем подражать хищникам. Ведь всем известный факт, что у хищников короткий желудок с кислотной средой ,которая способна переваривать непережеванные куски плоти ,жевать- то хищникам мясо и нечем (ведь у хищников отсутсвут жевательные зубы ,а только клыки для отрывания плоти),а у вегетарианских животных полностью все наооброт –длинный желудок (у человека общая длинна кишок до 12м!)щелочная среда желудка отсутствие клыков как таковых и наличие жевательных зубов да и если глянуть на коровьи ,козьи челюсти и челюсти других вегетарианских животных и сравнить их с человеческими -ведь сходство поразительное! почему травоядных еще называют жвачными животными ,ведь тщательное пережёвывание растительной пищи- основа ее дальнейшего переваривания (ведь энзимы, коэнзимы и питательную среду содержащуюся в живой растительной пище надо же смешать между собой и со слюной для начала ее усвоения).И не одно травоядное животное не питается чужой плотью.Я думаю, для человека думающего только выше перечисленных отличий было б уже достаточно понять, что ЧЕЛОВЕК ВЕГЕТАРИАНСКОЕ СУЩЕСТВО. Но рассмотрим все таки безумство человеческого мясоедения дальше.Человек практически не в состоянии есть сырое мясо ,вот так оставь мясоеда в природе без ножа и огня, сомневаюсь, что он сможет руками или зубами рвать живую плоть и есть ,ведь в нас во всех от природы существует мощное отвращение к виду и запаху крови ,внутренностей,и самого процесса убийства .Некоторые даже теряют сознание при виде крови.Но человек всетаки переплавил руду в железо, добыл огонь ,перешагнул через свое отвращение к умерщвлению и разделке живой плоти и вот он всетаки кушает приготовленное мясо –будьто приготовленная без термообработки тонко нарезанная солонина или мясной или рыбный маринад,или изысканые катлеты из фарша птицы и говядины,Что же происходит дальше ,а дальше происходит самое страшное повышается кислотность желудка как следствие кислотность крови ,кровь , грубо говоря, становится кислотной, вымывающая кальций из костей ,разрушая собственные ткани, и неся медленное разрушение всему телу,потом, как следсвтвие, камни в почках и мочевыводящих путях,ведь этот кальций не выводится просто так а остается в теле .и наврено всем известна та боль, котрую люди испытывают при мочекаменной болезни,а боль в суставах и косях,и та легкость с которой мясоедов ломаются их «известковые»кости тоже не новость.
Мясо ,проводя десятки часов в нашем теле ,начинает гнить ,а это смертельно влияет на нашу флору (ту ,которая наш щит и кормилец)так же помимо убийсвта флоры, повышения кислотности крови, яды-токсины выделяющиеся при «переваривании» мяса отравляют весь организм, превращают кровь в зловонную густую жижу засоряя сосуды и потом бедное сердце должно качать эту густую кислотную жижу через полузабитые сосуды .И ведь все это происходит на фоне дохлой флоры ,которая уже не в состоянии нас защитить и кормить.И вот как раз факт ,что мясоеды просто не могут наесться живой растительной пищей и есть доказательство мертвости их флоры(живая растительная пища для них просто бесполезна и выводится из тела практически такой же как и зашла),также мясоеды легко поддаются алкогольным, никотиновым и прочим пристрастиям , и чуть где продуло они уже болеют ,ведь все это говорит о «проржавелости и дырявости их щита и кормильца»Поэтому то так после мяса хочется алкоголя ,а после алкаголя никотина,а потом конечно же отдохнуть.Один яд тянет и требует другого, более сильного . Мясо имеет мощный наркотический эффект, как следствие его токсичности и поэтому этот наркотик давит на мозги ,прося –ЕЩЕ! Заставляя «жертву»думать о мясе ,желать его страстно ,включая всю человеческую фантазию обостряя обанятельные воспоминания и делая невыносимым запахи жареных вареных яств-вобщем делая из человека РАБА.И человек ,осознав это, пытаясь избавиться от мясозависимости порой испытывает практически ту же ломку, что и при борьбе с алкоголизмом ,курением,наркоманией и пр.Теряются силы его, колбасит и все, тому подобное. Только еще может и страшнее , он не может насытися ,потому что сигнал в мозг уже дается не о насыщении человека энергией и стройматериалом ,а о наличии достаточного количества ядов, без которых сломанной биосистеме уже сложно жить, потому что эти токсины уже участвуют в главных обменных процессах и в принципе уже являются в какой-то мере и энергией, и стройматериалом ,только самого низкого качества ,которое можно представить себе.И перешагнуть эту зависимость порой так сложно.ВОТ ПОЭТОМУ -ТО ТАК МНОГО СТОРОННИКОВ УБИЙСТВЕННОГО И ГЛУПЕЙШЕГО ВЫСКАЗЫВАНИЯ, ЧТО БЕЗ МЯСА ЖИТЬ НЕЛЬЗЯ ЗДОРОВОМУ ЧЕЛОВЕКУ ДА ЕЩЕ НЕМЫСЛЕММАЯ ГЛУПОСТЬ ,ЧТО МЯСО НУЖНО ДЛЯ СОГРЕВА ТЕЛА В ХОЛОДНУЮ ПОГОДУ sayt :"Монотрофное сыроедение"
Мясо практически не дает энергии. Источник энергии — углеводы, а их в мясе очень мало. Более того, мясо практически полностью лишено чрезвычайно важного для здоровья и пищеварения ингредиента: КЛЕТЧАТКИ!
Поедая мясо, представьте себе животных, которые питаются почти исключительно одним мясом — грифов, гиен, крокодилов. Грифы не летают, они парят в восходящих от земли теплых потоках воздуха, а когда наедаются, им не хватает сил оторваться от земли. Крокодилы большую часть жизни пребывают в неподвижности, либо на суше, либо в воде. И те, и другие имеют иссохший, уродливый вид.
Самые крупные и сильные животные суши — травоядные. Ага, скажете вы, а кто у нас царь джунглей? Лев. А львы плотоядные. Еще один миф, вводящий в заблуждение. Возможно, лев и считается царем джунглей, но по силе он заметно уступает слону, а если лев представляется вам энергичным животным, да будет вам известно, что двадцать часов в сутки он спит. А орангутанг, который не ест мяса, спит всего шесть часов в сутки. К тому же энергией лев обязан вовсе не мясу.
Да, львы действительно плотоядные, но даже львы предпочитают питаться не мясом. Львы убивают леопардов и гепардов, но обычно не едят их. Закон природы запрещает хищникам поедать других хищников. В следующий раз, когда вам представится возможность посмотреть телепередачу о животных, в которой показывают, как лев или другой хищник убивает добычу, обратите внимание, как доминирующий представитель стаи первым вскрывает живот жертвы и поедает содержимое ее желудка. Из него лев и получает протеины — из растительности, съеденной травоядными.
После содержимого желудка лев поедает такие органы, как сердце, печень, почки, кишечник, легкие и мозг. Если не считать костей, мясо интересует его в последнюю очередь. С мясом расправляются животные, занимающие более низкие места в «цепочке клевания» — гиены и грифы. Именно поэтому они так безобразны с виду.
↑ Перейти к этому комментарию
Мясо практически не дает энергии. Источник энергии — углеводы, а их в мясе очень мало. Более того, мясо практически полностью лишено чрезвычайно важного для здоровья и пищеварения ингредиента: КЛЕТЧАТКИ!
Поедая мясо, представьте себе животных, которые питаются почти исключительно одним мясом — грифов, гиен, крокодилов. Грифы не летают, они парят в восходящих от земли теплых потоках воздуха, а когда наедаются, им не хватает сил оторваться от земли. Крокодилы большую часть жизни пребывают в неподвижности, либо на суше, либо в воде. И те, и другие имеют иссохший, уродливый вид.
Самые крупные и сильные животные суши — травоядные. Ага, скажете вы, а кто у нас царь джунглей? Лев. А львы плотоядные. Еще один миф, вводящий в заблуждение. Возможно, лев и считается царем джунглей, но по силе он заметно уступает слону, а если лев представляется вам энергичным животным, да будет вам известно, что двадцать часов в сутки он спит. А орангутанг, который не ест мяса, спит всего шесть часов в сутки. К тому же энергией лев обязан вовсе не мясу.
Да, львы действительно плотоядные, но даже львы предпочитают питаться не мясом. Львы убивают леопардов и гепардов, но обычно не едят их. Закон природы запрещает хищникам поедать других хищников. В следующий раз, когда вам представится возможность посмотреть телепередачу о животных, в которой показывают, как лев или другой хищник убивает добычу, обратите внимание, как доминирующий представитель стаи первым вскрывает живот жертвы и поедает содержимое ее желудка. Из него лев и получает протеины — из растительности, съеденной травоядными.
После содержимого желудка лев поедает такие органы, как сердце, печень, почки, кишечник, легкие и мозг. Если не считать костей, мясо интересует его в последнюю очередь. С мясом расправляются животные, занимающие более низкие места в «цепочке клевания» — гиены и грифы. Именно поэтому они так безобразны с виду.
↑ Перейти к этому комментарию
В мясе содержатся двадцать незаменимых кислот, которые должны поступать в организм человека каждый день, с продуктами питания. В мясе столько витаминов, сколько нет нигде! Поэтому когда человек думает что ему достаточно поесть овощей и фруктов, он глубоко заблуждается! Только мясо дает достаточное количество микроэлементов. А также нашему организму, необходимы животные белки. И если они к нам не попадают, в последствии мы можем иметь различные заболевания.
Так что уважаемый мужчина, кушайте мясо!
В мясе содержатся двадцать незаменимых кислот, которые должны поступать в организм человека каждый день, с продуктами питания. В мясе столько витаминов, сколько нет нигде! Поэтому когда человек думает что ему достаточно поесть овощей и фруктов, он глубоко заблуждается! Только мясо дает достаточное количество микроэлементов. А также нашему организму, необходимы животные белки. И если они к нам не попадают, в последствии мы можем иметь различные заболевания.
Так что уважаемый мужчина, кушайте мясо!
↑ Перейти к этому комментарию
Незаменимые они потому, что организм их сам не синтезирует, они должны поступать с пишей.
Валин содержится в зерновых, мясе, грибах, молочных продуктах, арахисе, сое
Изолейцин содержится в миндале, кешью, курином мясе, турецком горохе (нут), яйцах, рыбе, чечевице, печени, мясе, ржи, большинстве семян, сое.
Лейцин содержится в мясе, рыбе, буром рисе, чечевице, орехах, большинстве семян.
Лизин содержится в рыбе, мясе, молочных продуктах, пшенице, орехах.
Метионин содержится в молоке, мясе, рыбе, яйцах, бобах, фасоли, чечевице и сое.
Треонин содержится в молочных продуктах и яйцах, в умеренных количествах в орехах и бобах.
Триптофан содержится в овсе, бананах, сушёных финиках, арахисе, кунжуте, кедровых орехах, молоке, йогурте, твороге, рыбе, курице, индейке, мясе.
Фенилаланин содержится в говядине, курином мясе, рыбе, соевых бобах, яйцах, твороге, молоке. Также является составной частью синтетического сахарозаменителя — аспартама, активно используемого в пищевой промышленности.
Аргинин содержится в семенах тыквы, свинине, говядине, арахисе, кунжуте, йогурте, швейцарском сыре.
Как видите, для всего есть альтернативные источники, кроме мяса. К тому же я употребляю молочные продукты и не пропагандирую строгое вегетарианство.
Про витамины и микроэлементы вы тоже заблуждаетесь. Рекордсмены по содержанию витаминов именно овощи и фрукты. Поэтому именно зимой у людей авитаминозы. Потребление мяса в сезоны практически не меняется. Исключение В12, строгие вегетарианцы должны его в виде таблеток получать, или опять же молочные продукты есть.
В мясе содержатся двадцать незаменимых кислот, которые должны поступать в организм человека каждый день, с продуктами питания. В мясе столько витаминов, сколько нет нигде! Поэтому когда человек думает что ему достаточно поесть овощей и фруктов, он глубоко заблуждается! Только мясо дает достаточное количество микроэлементов. А также нашему организму, необходимы животные белки. И если они к нам не попадают, в последствии мы можем иметь различные заболевания.
Так что уважаемый мужчина, кушайте мясо!
↑ Перейти к этому комментарию
Вы лучше изучите вопрос, к каким болезням приводит употребление мяса.
Да?И каким?
В мясе содержатся двадцать незаменимых кислот, которые должны поступать в организм человека каждый день, с продуктами питания. В мясе столько витаминов, сколько нет нигде! Поэтому когда человек думает что ему достаточно поесть овощей и фруктов, он глубоко заблуждается! Только мясо дает достаточное количество микроэлементов. А также нашему организму, необходимы животные белки. И если они к нам не попадают, в последствии мы можем иметь различные заболевания.
Так что уважаемый мужчина, кушайте мясо!
↑ Перейти к этому комментарию
Самое интересное, что вегетарианцы болеют и умирают не чаще мясоедов
А от мяса много вреда. И это доказано научно.
А от мяса много вреда. И это доказано научно.
↑ Перейти к этому комментарию
А от мяса много вреда. И это доказано научно.
↑ Перейти к этому комментарию
. Если было бы все ок как вы говорите, то врачи не стали бы рекомендовать мясо детям.
↑ Перейти к этому комментарию
Как сообщает «Журнал американского диетического общества», из 100 человек, перешедших на вегетарианские рационы, у 51 человека уменьшилась масса тела, у 32 - исчезли функциональные расстройства в системе органов пищеварения, у 60 - наступил положительный сдвиг в настроении, у 53 - улучшились зрение и слух, у 40 - реже возникали простудные заболевания, у 10-15% исчезли ломкость ногтей, выпадение волос и т. д.
Данные также показали, что у вегетарианцев, по сравнению со смешанной группой, реже встречались нарушения обмена веществ, заболевания органов пищеварения, сердечно-сосудистые заболевания, а также опухолевый рост.
Изучение заболеваемости среди вегетарианцев по сравнению с невегетарианцами проводил Ротка (Rottka, 1987) в Берлине.
Исследование частоты возникновения сахарного диабета проводилось у 39 мужских и 63 женских пар.
Результаты показали, что у мужчин-вегетарианцев частота возникновения сахарного диабета составляет 0%, тогда как уровень заболеваемости невегетарианских пар составил 2,6%; у женщин-вегетарианок частота сахарного диабета составляла 3,2%, у невегетарианок- 6,4%.
Таким образом, женщины, находящиеся на смешанном питании, болеют диабетом в 2 раза чаще.
Что касается повышения кровяного давления (исследовали такое же количество мужских и женских пар, как и в предыдущем случае), то у мужчин-вегетарианцев случаи гипертонии отмечались в 13,2%, у невегетарианцев - в 23,7% (т. е. почти в 2 раза чаще), у женщин-вегетарианок - в 4,8% случаев, а для питающихся смешанной пищей этот показатель равен 27% (т. е. более чем в 5 раз чаще).
Случаи инфаркта миокарда изучали у 39 пар мужчин-вегетарианцев и 39 пар невегетарианцев и 64 аналогичных женских пар.
Среди мужчин-вегетарианцев процент заболеваемости инфарктом миокарда составил 2,6%, тогда как среди невегетарианцев-15,4% (т. е. более чем в 5 раз чаще), среди женских вегетарианских пар- 17,2%, а для находящихся на обычной смешанной диете этот показатель составил 29,7%.
Заболевания почек и мочевыводящих путей у мужчин и женщин-вегетарианцев и не вегетарианцев встречались в этом обследовании почти с одинаковой частотой.
Заболевания печени, желчного пузыря, желчевыводящих путей и поджелудочной железы встречались у мужских пар невегетарианцев в 2 раза чаще, чем у вегетарианцев, у женщин частота их была примерно одинаковой.
Повышенное содержание в крови мочевой кислоты и связанное с этим заболевание - подагра - у мужских вегетарианских пар (их было 39) , составило 7,7%, тогда как этот показатель для 39 невегетарианских пар равнялся 12,8%.
Анализ приведенных данных показывает, что вегетарианцы по сравнению с невегетарианцами в 2-5 раз реже страдают сахарным диабетом, инфарктом миокарда, гипертонической болезнью, обменными нарушениями.
может из бежать выше пеерчисленых болезней,потому как давно известный факт,что все эти болезни преобладают у людей полных,нежели худых.
может из бежать выше пеерчисленых болезней,потому как давно известный факт,что все эти болезни преобладают у людей полных,нежели худых.
↑ Перейти к этому комментарию
может из бежать выше пеерчисленых болезней,потому как давно известный факт,что все эти болезни преобладают у людей полных,нежели худых.
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Пипец полный!
Пипец полный!
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
. Если было бы все ок как вы говорите, то врачи не стали бы рекомендовать мясо детям.
↑ Перейти к этому комментарию
ПОчитайте пожалуйста. И приведите, если можно, мне такую же ссылку про вред мяса
↑ Перейти к этому комментарию
. Если было бы все ок как вы говорите, то врачи не стали бы рекомендовать мясо детям.
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Да и страна у нас не самая прогрессивная. Я бы на наших ученых особо не надеялся. Процент вегетарианцев раз в 5 ниже, чем в Европе или Америке.
соглашусь,в магазинах мясо покупать страшно.Но и ововщи не менее страшно)))
Ладно,это уже шуточки,хиханьки да хаханьки
соглашусь,в магазинах мясо покупать страшно.Но и ововщи не менее страшно)))
↑ Перейти к этому комментарию
Да и страна у нас не самая прогрессивная. Я бы на наших ученых особо не надеялся. Процент вегетарианцев раз в 5 ниже, чем в Европе или Америке.
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
И даже тоталитарная секта
. Если было бы все ок как вы говорите, то врачи не стали бы рекомендовать мясо детям.
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Вот еще
Я вот, например, сою ем 1-2 раза в год.
Я вот, например, сою ем 1-2 раза в год.
↑ Перейти к этому комментарию
Я вот, например, сою ем 1-2 раза в год.
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
То, что человеку отнюдь не нужно так много протеина, явствует также из следующего факта: грудному ребенку требуется питание с высокой концентрацией протеина, так как в течение немногих месяцев вес тела должен удвоиться. Естественной пищей грудного ребенка является материнское молоко, которое содержит 2, 8% протеина. Взрослому человеку требуется, таким образом, определенно не более 2, 8% протеина в пище, что вновь говорит за вегетарианство. (Овощи и фрукты содержат 1, 5-2%, молоко - 4% и злаки - 5-10%. В мясе - 15-25% протеина, который к тому же, как уже упоминалось, не усваивается полностью. )
В номере от 12. 2. 1987 цюрихский еженедельник "Die Weltwoche" пишет: "Из Германии пришло радостное известие для вегетарианцев... Исследование, длившееся 5 лет, порадовало своими результатами. Искоренено суеверное представление о том, что тот, кто не ест мяса, страдает от недостатка железа. Экспериментально доказано, что тело, получающее меньше железа, (а мясо поставляет организму 30% железа), компенсирует это просто тем, что берет его больше из других продуктов питания. Подобным образом дело обстоит и с кальцием".
Поэтому "Neue Zuercher Zeitung" делает вывод в уже упомянутой статье о результатах берлинских исследований вегетарианцев: "Часто говорилось и писалось, что вегетарианцы страдают от искусственного недоедания. Теперь становится очевидным, что это утверждение неверно. Сегодня люди понимают, что вегетарианцы не воспринимались серьезно в течение долгого времени учеными-естественниками и медиками по причине элементарных предрассудков".
Но важнее даже не это.
Мясо - пища, которую потребляет меньшинство за счет большинства. Для получения мяса зерно, которое можно было использовать для питания людей, скармливают скоту. По данным Министерства сельского хозяйства США, более 90% всего зерна, производимого Америкой, уходит на откорм домашнего скота и птицы, а для получения килограмма мяса надо скормить скоту 16 кг зерна. [Frances Moore Lappe, Diet for a Small Planet, N.Y.,Ballantine Book, 1975.]
В среднеразвитых странах человек в среднем потребляет около 200 кг зерна в год, причем большая часть идет в пищу. А в Европе и США потребляют 1000 кг зерна в год, из которых 90% уходит на корм скота. [By Lester Brows from - Vic Sussman, the Vegetarian Alternative, Rodale Press,1978, p.234.]
Производство мяса в современных условиях и масштабах — одна из причин угрожающего состояния окружающей среды. Ниже приводятся некоторые факты:
Для сравнения: весь мировой транспорт вместе взятый (автомобили, самолёты и корабли) производит 13,5 % всех парниковых газов. Одно лишь уменьшение потребления мяса до 70 г в неделю на человека уже помогло бы сэкономить 20 триллионов долларов, расходуемых на борьбу с изменением климата При производстве одного килограмма говядины выброс CO2 в атмосферу эквивалентен выбросу CO2 среднестатистического европейского автомобиля на каждые 250 км, а потребляемой при этом энергии достаточно для работы одной 100-ваттной лампочки в течение почти 20 дней.
Животноводство — одна из причин сведения тропических лесов. Прямая — под пастбища, и косвенная — под выращивание растений, идущих на корм скоту. Большая часть полученного таким образом мяса экспортируется в США и Западную Европу. На сегодняшний день сведение лесов является причиной 20 % всех выбросов парниковых газов.
На животноводческих фермах Европы и Америки используют антибиотики в целях профилактики заболеваний, так как в условиях скученности и стресса животные много болеют. Это само по себе не только источник загрязнения вод, но и причина возникновения микроорганизмов, устойчивых к воздействию антибиотиков. Устойчивые формы бактерий обнаружены на 20 % нидерландских свиноферм, 21 % птицеферм и 3 % коровников. В этой же стране заболевшие фермеры и ветеринары в больницах сразу изолируются от других пациентов.
Всего 10 % энергии и 15 % белка, заключённых в растениях, превращаются в белки коровы. Учёные из Корнелльского университета подсчитали, что если бы население штата Нью-Йорк перешло на вегетарианскую диету, то штат смог бы обеспечивать продуктами питания 32 % своего населения, в то время как при современной диете с обильной животной пищей он может обеспечивать всего 22 %. Хотя те же исследователи отмечают, что оптимальным решением с точки зрения землепользования была бы диета с небольшим количеством животных продуктов при условии, что скот выпасался бы на землях, не пригодных для пахоты.
То, что человеку отнюдь не нужно так много протеина, явствует также из следующего факта: грудному ребенку требуется питание с высокой концентрацией протеина, так как в течение немногих месяцев вес тела должен удвоиться. Естественной пищей грудного ребенка является материнское молоко, которое содержит 2, 8% протеина. Взрослому человеку требуется, таким образом, определенно не более 2, 8% протеина в пище, что вновь говорит за вегетарианство. (Овощи и фрукты содержат 1, 5-2%, молоко - 4% и злаки - 5-10%. В мясе - 15-25% протеина, который к тому же, как уже упоминалось, не усваивается полностью. )
В номере от 12. 2. 1987 цюрихский еженедельник "Die Weltwoche" пишет: "Из Германии пришло радостное известие для вегетарианцев... Исследование, длившееся 5 лет, порадовало своими результатами. Искоренено суеверное представление о том, что тот, кто не ест мяса, страдает от недостатка железа. Экспериментально доказано, что тело, получающее меньше железа, (а мясо поставляет организму 30% железа), компенсирует это просто тем, что берет его больше из других продуктов питания. Подобным образом дело обстоит и с кальцием".
Поэтому "Neue Zuercher Zeitung" делает вывод в уже упомянутой статье о результатах берлинских исследований вегетарианцев: "Часто говорилось и писалось, что вегетарианцы страдают от искусственного недоедания. Теперь становится очевидным, что это утверждение неверно. Сегодня люди понимают, что вегетарианцы не воспринимались серьезно в течение долгого времени учеными-естественниками и медиками по причине элементарных предрассудков".
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Так же, как и всему человечеству его под нос суют, выкладывая на прилавках в магазинах...
↑ Перейти к этому комментарию
Опрос 268 вегетарианцев показал, что помимо определенной системы питания они придерживаются и определенного образа жизни.
94% обследованных были некурящими, 73% занимались спортом, из них 31% - почти ежедневно я 19%-несколько раз в неделю.
Чаще всего - велосипедным спортом, гимнастикой или плаванием.
Йогой занимались 28%, аутогенной тренировкой - 13,8%, медитацией - 27%.
Из обследованных 41% вегетарианцев регулярно проводили разгрузочное голодание, обычно дома, от одной до нескольких недель в году.
В общем, неплохая компания для того, чтобы в ней оказаться.
опять же вы приводите статистику по другой стране
опять же вы приводите статистику по другой стране
↑ Перейти к этому комментарию
опять же вы приводите статистику по другой стране
↑ Перейти к этому комментарию
Но согласитесь, тот факт, что среди вегетарианцев так велик процент людей, которые В ЦЕЛОМ ведут более здорововый образ жизни, разве не в пользу вегетарианства говорит?
ну некогда мне искать опровержения
Удачи вам и вашему ребенку
опять же вы приводите статистику по другой стране
↑ Перейти к этому комментарию
А Запад и Европа ушли от нас далеко вперед - это факт.
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
У меня всё детство и юность был пониженный гемоглобин - это при том, что у меня было действительно "мясное" детство. Сейчас у меня гемоглобин в норме, врач радуется, а я молчу, что не ем мясо
↑ Перейти к этому комментарию
Но когда врач узнала о моем вегетарианстве, она прочитала мне лекцию о вреде вегетарианства во время беременности, аргументировав это тем, что мне и моему ребенку не будет хватать витаминов и микроэлементов. Я напомнила о результатах моих анализов и сказала, что ее аргументы противоречат действительности. И ей нечего было ответить!
Когда я родила ребенка, другая врач прочитала мне лекцию о вреде вегетарианства во время ГВ. Пугала меня тем, что ребенок будет рости слабым и недоразвитым, будет плохо набирать вес и рост, не вырастут зубы и тд и тп.
Показатели нашего веса и роста можете посмотреть у меня на странице (в разделе моей дочки), с зубами тоже все в порядке.
↑ Перейти к этому комментарию
ЦИТАТЫ ИЗ ПИСАНИЙ И ИЗРЕЧЕНИЯ МУДРЕЦОВ О ВЕГЕТАРИАНСТВЕ
ИУДАИЗМ И ХРИСТИАНСТВО
«Господь добр и милосерден ко всем Своим созданиям».Псалтирь 145:9
«Праведный печётся и о жизни скота своего, сердце же нечестивого жестоко». Притчи 12:10
«Плоды деревьев будут употребляемы в пищу, а листья на врачевание». Иезекииль 47:12
«…Я пресыщен всесожжениями овнов и туком откормленного скота, и крови тельцов и агнцев и козлов не хочу». Исаия 1:11
«..и когда вы умножаете моления ваши, Я не слышу: ваши руки полны крови». Исаия 1:15
«Я милости хочу, а не жертвы». Осия 6:6
«Режущий вола – то же, что убивающий человека». Исаия 66:3
«Не будь между упивающимися вином, между пресыщающимися мясом». Притчи 23:20
«Не убий». Исход 20:13
«Благодарение Господу: с тех пор как я прекратил пить вино и есть мясо, я избавлен от всех недугов плоти». Джон Уэсли (1703-1791), основатель Методистской церкви
«Жесток тот человек, который не любит Господа». Кардинал Джон Г. Ньюмен
«Растительная, а не животная, пища – ключ к новой жизни. Христос на Тайной Вечери сделал плоть хлебом, а кровь – вином». Рихард Вагнер (1813-1883), немецкий композитор
ИСЛАМ
«Нет животного на земле и птицы, летающей на крыльях, которые не были бы общинами, подобными вам». Коран, сура 6, ст. 38
«…но запрещена вам охота, … пока вы в хараме. Бойтесь Аллаха, к которому вы все будете собраны!» Коран, сура 5, ст. 96
«И знамением для вас – земля мёртвая; мы оживили её и вывели из неё зерно, которое вы едите. Мы устроили на ней сады из пальм и виноградника и извели из неё источники. Чтобы они ели плоды их и то, что сделали их руки. Разве же они не возблагодарят?» Коран, сура 36, ст. 33-35
«Он выращивает для вас посевы, маслины, пальмы, лозы и все плоды; поистине, в этом – знамение для людей размышляющих!» Коран, сура 16, ст. 11
«Кто делает добро низшим тварям, делает добро себе». Пророк Магомет
«Не калечьте бессловесных тварей». Пророк Магомет
БУДДИЗМ
«Чтобы не внушать ужас живым существам, пусть ученик воздерживается от мясной пищи… Пища мудреца – та, какую едят садху (святые), она не содержит мяса. В будущем некоторые глупцы могут сказать, что я дозволял есть мясо, не позволяю сейчас и не позволю никогда – ни в каком виде и ни и ни в каком месте. Мясо запретно для всех, и никому не дано оспорить этот запрет». Будда. Из «Дхаммапады»
«Тот, кто ради своего брата терзает или убивает живые существа, которые также ищут блага, не обретёт блага после смерти».
«Когда человек возымеет жалость ко всякой живой твари, тогда он будет называться святым». «Дхаммапада»
ИНДУИЗМ
«Величие нации и степень её духовного развития можно определить по тому, как эта нация обращается с животными». Махатма Ганди
«Всё на свете взаимосвязано. Всё, что случается с животными, может произойти и с человеком». Индира Ганди
«Жестокий грешник, который поддерживает собственное существование ценой жизни других тварей, заслуживает смерти ради его же собственной вечной жизни, иначе ему придётся пожать плоды своих прегрешений». «Шримад-Бхагаватам» 1.7.37
«Если ты чувствуешь неодолимое желание поесть мяса, сделай фигурку животного из очищенного масла или теста и съешь её. Но никогда не посягай на жизнь живого существа…» «Манусмрити» 5.37.174
«До тех пор, пока человечество допускает, чтобы коровы постоянно гибли на бойнях, оно не сможет добиться мира и процветания». А.Ч. Бхактиведанта Свами Прабхупада
«Я считаю, что вегетарианская диета, хотя бы благодаря её чисто физическому воздействию на человеческий темперамент, должна в высшей степени благотворно сказаться на судьбе человечества». Альберт Эйнштейн
«До тех пор, пока человечество истребляет животных, он будет убивать и людей. Воистину, тот, кто сеет семя убийства и мук, не пожнёт радости и любви». Пифагор
«Любая непочтительность по отношению к жизни, любое деяние, которое говорит о равнодушии к жизни, разрушает жизнь, - шаг в сторону любви или смерти. Человек должен совершать этот выбор каждую минуту. Никогда ещё последствия неверно принятых решений не были так глобальны и необратимы, как в наши дни. Никогда ещё не было так актуально библейское предостережение: «…жизнь и смерть предложил Я тебе, благословение и проклятие. Избери жизнь, дабы жил ты и потомство твоё» (Втор. 30:19). Эрих Фромм
«С самого раннего возраста учите своих детей быть возможно более добрыми и милосердными к животным». Абдул-Баха; учение бахаизма
«Когда человек охотится на тигра, это называется спортом; когда тигр охотится на человека, это называется кровожадностью». Джордж Бернард Шоу
«О люди, собратья мои! Не оскверняйте свои тела нечистой пищей… Земля даёт нам в изобилии невинные богатства и дары и позволяет нам пировать, не проливая при этом крови, не пятная себя убийством». Пифагор, из «Метамарфоp» Овидия
«Действительно, человек – владыка зверей, ибо он превосходит их всех в жестокости. Мы – ходячие кладбища! Я ещё в ранней юности отказался от мясной пищи». Леонардо да Винчи
«Я не понимаю, почему мы убиваем себе в пищу животных, когда существует столько возможных замен мясным блюдам. В конце концов, мы вполне можем жить без мяса…». Далай-лама
«Мёртвая корова или овца, лежащая в поле, считается падалью. Но точно такой же труп, висящий на крюке в лавке мясника, называется пищей!».
Дж. Х. Келлогг
Есть вещества, которые проще получать из животной пищи. К ним относятся некоторые аминокислоты, а также витамины A, D3 и B12. Но даже эти вещества, за исключением разве что витамина B12, можно получать из растений — при условии правильного планирования диеты.
Чтобы организм не страдал от недостатка витамина A, вегетарианцам нужно есть оранжевые и красные овощи, так как их окраска во многом формируется предшественниками витамина А — каротиноидами.
Не так сложно решить проблему витамина D. Предшественники витамина D содержатся не только в животной пище, но и в пекарских и пивных дрожжах. Попав в организм человека, они под действием солнечного света с помощью фотохимического синтеза в коже превращаются в витамин D3.
Долгое время считалось, что вегетарианцы обречены на железодефицитную анемию, так как в растениях отсутствует наиболее легко усваиваемая форма железа — гемовое железо. Однако сейчас появились данные, указывающие на то, что при переходе на исключительно растительную пищу организм приспосабливается к новому источнику железа и начинает усваивать негемовое железо почти так же хорошо, как и гемовое. Период адаптации занимает примерно четыре недели. Важную роль играет и то, что в вегетарианской пище железо поступает в организм вместе с витамином С и каротиноидами, которые улучшают всасывание железа. Лучше всего потребности в железе обеспечивает диета, богатая бобовыми, орехами, хлебо-булочными изделиями из муки грубого помола и блюдами из овсяных хлопьев, свежими и сушёными фруктами (инжир, курага, чернослив, чёрная смородина, яблоки и др.), а также темно-зелёными и листовыми овощами (шпинат, зелень, цукини).
Такая же диета способствует и нормализации уровня цинка. Лактоововегетарианцам следует знать о том, что молоко препятствует всасыванию железа, поэтому его следует пить отдельно от продуктов, богатых железом.
Хотя молоко считается важнейшим источником кальция, именно в тех странах, где принято пить много молока, наиболее высок уровень остеопороза (старческого истончения костей, ведущего к переломам). Это ещё раз доказывает, что любое излишество в питании приводит к неблагополучию. Источниками кальция для строгих вегетарианцев служат зелёные листовые овощи (например, шпинат), бобовые, капуста, редис, миндаль.
Самой значительной проблемой является витамин B12. Человек и хищные животные обычно обеспечивают себя витамином В12, потребляя продукты питания животного происхождения. У травоядных животных он синтезируется микрофлорой кишечника. Кроме того, этот витамин синтезируется бактериями, обитающими в почве. Строгим вегетарианцам, живущим в цивилизованных странах, где овощи попадают на стол после тщательного мытья, диетологи советуют принимать препараты витамина B12. Особенно опасна нехватка витамина B12 в детском возрасте, так как она приводит к замедлению умственного развития, проблемам с тонусом мышц и зрением и нарушению кроветворения.
А как насчёт незаменимых аминокислот, которые, как многие помнят со школьной скамьи, отсутствуют в растениях? На самом деле в растениях они тоже есть, просто редко присутствуют все вместе. Чтобы получать все необходимые аминокислоты, следует потреблять разнообразную растительную пищу, включающую бобовые и цельнозерновые продукты (чечевица, овсянка, коричневый рис и т.д.). Полный набор аминокислот содержится в гречневой крупе.
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: