Ааааа! срочно нужна помощь кулинарок:)
Девушки, знаю, что на сайте много всего интересного.
но, т. к. я в этом деле (опишу ниже) слегка профан, то может вы меня "направите" в нужное русло, чтобы знала что искать и как искать..
в преддверии своего ДР, детишка заказывает тортик.
тортик - это не проблема.
но! требуются съедобные украшения к нему: камыши, лягушка, пятерка и чтобы по два цветочка попадало каждому на кусочек
папа отреагировал на это- "ты что циркулем будешь измерять"
смех-смехом, но я никогда не украшала торты, максимум, что мы делали - покупали свечи разные.
еще одна проблема - сын хоть и не аллергик, но на разные красители у него бывают высыпания
да и к тому же будут разные дети, поэтому хочу поменьше использовать красителей.
в идеале - наполеон с заварным кремом и украшенный по заказу
первым делом, о чем я вспомнила - это взбитый белок с сахаром.
но, как его сделать разноцветным и как сделать все эти разные штучки
а может у вас есть еще какие то секреты
но, т. к. я в этом деле (опишу ниже) слегка профан, то может вы меня "направите" в нужное русло, чтобы знала что искать и как искать..
в преддверии своего ДР, детишка заказывает тортик.

тортик - это не проблема.

но! требуются съедобные украшения к нему: камыши, лягушка, пятерка и чтобы по два цветочка попадало каждому на кусочек

папа отреагировал на это- "ты что циркулем будешь измерять"

смех-смехом, но я никогда не украшала торты, максимум, что мы делали - покупали свечи разные.
еще одна проблема - сын хоть и не аллергик, но на разные красители у него бывают высыпания

да и к тому же будут разные дети, поэтому хочу поменьше использовать красителей.
в идеале - наполеон с заварным кремом и украшенный по заказу

первым делом, о чем я вспомнила - это взбитый белок с сахаром.
но, как его сделать разноцветным и как сделать все эти разные штучки

а может у вас есть еще какие то секреты

Комментарии
Украшения видела из мастики на Лукьяновке на лотке продуктовом.
Еще посмотреть в хлебных, где есть кондитерские отделы. У них бывают в прозрачных пластмассовых коробочках плоские (а на Пасху были даже рахные курочки,лисички и т.д). фигурки
а из чего можно зеленый цвет сделать?
о! так может мне насадку для камыша поискать
хорошо, что уже в "львовской майстерни шоколада" нашла фигурки и лягушка у них есть
мастика не подходит - из -за непредсказуемой реакции сынишкиного организма.
Выздоравливайте!
может и к лучшему все, то у него тянулось вяло-текуще - а так все обострилось и в итоге подлечились
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: