Картофельные пирожки- вкуусь.
Угощаю сегодня вас пирожками- вкусными и очень сытными
Нам понадобится картошка, яйцо,4ст. ложки муки и фарш..
чистим картошечку и ставим варить. Пока варится -поджарим фаршик.

слить воду с картошки и остудить немножко.. Затем добавляем яйцо,2 ложки муки и взбить миксером.
Или толкушкой.. Если жидковатое тесто- добавить муки ещё.

получается густое пюре..
берём столовой ложкой комочек выкладываем на тарелку, присыпанную мукой.
на стол не люблю- потом оттирать- картошка прилипает немножечко местами...
комочек пальчиками постукивая размяли до лепёшечки...
в серединку фаршик
и формируем пирожок... Уж как можем, кривоватенько..
Сочный фарш получился.. подтекает со всех сторон..
Наливаем в сковороду масла растительного немного, греем...
в горячую сковороду выкладываем наши пирожки..

пекутся очень быстро. Как подрумянятся-минутки три, так переворачиваем.
один на другой лучше не складывать- слипнутся
конечно, надо ещё лучка в фаршик бы... но мои красотки не любят лук...
Я ещё делаю такие пирожочки с грибамиобжаренными, с печенью...
вкуснятина!!!
По времени сиё действо заняло полчаса- вместе с чисткой и варкой картошки.

через 15мин. после ужина... оставался ещё пирожочек- Алиска пожалела одинокого и схомячила
Попробуйте, это очень просто и вкусно!
Приятного аппетита!

Нам понадобится картошка, яйцо,4ст. ложки муки и фарш..
чистим картошечку и ставим варить. Пока варится -поджарим фаршик.

слить воду с картошки и остудить немножко.. Затем добавляем яйцо,2 ложки муки и взбить миксером.
Или толкушкой.. Если жидковатое тесто- добавить муки ещё.

получается густое пюре..
берём столовой ложкой комочек выкладываем на тарелку, присыпанную мукой.
на стол не люблю- потом оттирать- картошка прилипает немножечко местами...

комочек пальчиками постукивая размяли до лепёшечки...

в серединку фаршик

и формируем пирожок... Уж как можем, кривоватенько..


Наливаем в сковороду масла растительного немного, греем...
в горячую сковороду выкладываем наши пирожки..

пекутся очень быстро. Как подрумянятся-минутки три, так переворачиваем.

один на другой лучше не складывать- слипнутся

конечно, надо ещё лучка в фаршик бы... но мои красотки не любят лук...
Я ещё делаю такие пирожочки с грибамиобжаренными, с печенью...
вкуснятина!!!

По времени сиё действо заняло полчаса- вместе с чисткой и варкой картошки.


через 15мин. после ужина... оставался ещё пирожочек- Алиска пожалела одинокого и схомячила

Попробуйте, это очень просто и вкусно!
Приятного аппетита!

Комментарии
спасибо за аппетитный рецепт!
пирожки не получились.
получились вкууусные оладушки))) правда готовила я с яйцом и луком, не с фаршем.
Спасибо!
не она-то теперь в курсе- такую картоху любит
↑ Перейти к этому комментарию
Но как пирожки они значительно вкуснее
Зразы будете- моих спрашиваю- неа...А пирожки- ага!
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
ты профи...у меня такой красоты не получается
↑ Перейти к этому комментарию
Вот теперь хочу с капустой... ни разу не пробовала- Еленка говорит вкусно...А ей верю..
А пирожки!!!!!!! МММ...
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: