Новогоднее меню

Уважаемые страномамы! Поздравляю всех с наступающим праздником! И, как правило, в преддверии Нового года, наверное, у каждой хозяйки встает вопрос Что приготовить? Так вот, у меня тоже этот вопрос встал, так как уже пора бы закупить продукты, а что готовить - еще не решила. Давайте, дорогие мамочки, поможем друг другу, поделимся своими блюдами и рецептами, которые вы будете готовить на праздничный стол.

Например, я однозначно приготовлю утку с яблоками, надо еще пару салатиков и пару закусок, так как гостей не будет, просто для своей семьи (муж все равно в эту Новогоднюю ночь будет на работе( ). А на следующий день, т. е 1 Января, приготовлю манты, цыпленка табака, т. к планируются гости.

P.S Хотелось бы очень что-то из морепродуктов приготовить, а именно Морской коктейль как в китайских ресторанах, но я ни разу не пробовала, может кто чего подскажет.

Дополнение нашла рецепт, думаю попробовать.
Салат с морским коктейлем
• Морепродукты ассорти — 500 г
• Помидор — 3 шт
• Маслины — 12 шт
• Листья салата — 5 шт
• Майонез
• Соус соевый
• Чеснок
• Сыр — 150 г
Морской коктейль обжарить на сковороде с добавлением растительного масла (лишнюю жидкость слить).
Сыр натереть на мелкой терке.
Помидоры порезать тонкими ломтиками.
Маслины порезать колечками.
Выдавить чеснок.
Добавить майонез и немного соевого соуса. Смешать.
На плоскую тарелку вложить 2-3 листа салата. Один лист мелко порвать.
На листья салат уложить дольки помидора. Смазать майонезной заправкой.
Далее выложить колечки маслин.
Посыпать тертым сыром.
Сверху выложить обжаренный морской коктейль. Смазать майонезной заправкой.