Кекс "Три желания"

Состав:
Сливочного масла или маргарина 200 г.
Сахар 200 г.
Яйца 4 шт.
Мака 30-50 г. (я положила 50)
Шоколад почти одна целая (у меня один ряд остался)
Разрыхлителя 1 ст. л.(или 1 ч. л. гашеной соды)
Муки 300 г.
Приготовление:
Растопить масло, кладём сахар, перемешиваем затем яйца, перемешать, затем мука и разрыхлитель.
Тесто хорошо перемешать и разделить на три части.
В эти части можете положить что угодно (орехи, изюм и т. д.) у меня были шоколад и мак.
В первую часть я просто ножам по строгала шоколад (на тёрке получается слишком мелко и он при выпечке практически весь смешивается в тесте, а вкуснее получается когда кекс есшь и шоколад кусочками попадается). Хорошо перемешать.
Смазать кастрюльку МВ и аккуратно переложить тесто.

Вторую часть нес чем не смешивала, тоже аккуратно переложить тесто, стараясь не перемешать с шоколадным тестом.

Третью часть перемешать с макам. Аккуратно размазать по верх простого теста.

Включаем режим "Выпечка" на 65 мин., время закончилось, постоял кекс 1 мин. в кастрюльке с открытой крышкой, перевернуть и поставить ещё режим "Выпечка" на 20 мин.



Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: