Торт "ПТИЧЬЕ МОЛОКО!"
Очень удобный тортик – его не нужно печь, виручит вас, если надоела выпечка, вот например в весенний период хочется легкого и воздушного… Можно приготовить для детского праздника и для любого другого – понравиться всем!
Ингредиенты:
1 литр нежирной сметаны (15-20%)
сахар по вкусу (1/2-1 стакана)
пачка желатина
ваниль
немного сахара, какао и молока для глазури
Намочить желатин, чтобы набухал. Взбить сметану с сахаром – сахар должен полностью раствориться, это очень важно, добавить ваниль. Растворить желатин в сметане и влить в форму, оставить застывать в холодильнике. Немного желатина (2 ст. л.) оставьте для глазури.
Когда остынет, приготовьте глазурь: смешайте 6 ст. л. сахара, 4 ст. л. какао и 4 ст. л. молока, доведите до кипения, немного остудите, введите 2 ст. л. оставшегося желатина и, убедившись, что глазурь достаточно остыла, чтобы не растопить суфле (должна быть тепленькая), покройте сметанное суфле глазурью, можно украсить фруктами, клубникой, поставьте в холодильник снова.
Когда остынет, можно аккуратно снять форму. Птичье молоко готово – можно подавать!
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Торт "ПТИЧЬЕ МОЛОКО!"
Тэги: тортик без выпечки, торт
 |
Очень удобный тортик – его не нужно печь, виручит вас, если надоела выпечка, вот например в весенний период хочется легкого и воздушного… Можно приготовить для детского праздника и для любого другого – понравиться всем! Ингредиенты: 1 литр нежирной сметаны (15-20%) сахар по вкусу (1/2-1 стакана) пачка желатина ваниль немного сахара, какао и молока для глазури Читать полностью |
| +43 |
Алеся Львица
|
22 комментария |
Комментарии
у меня ничего с ним не получается... расслаивается....
Ой я как вспомню, как опозорилась со своим Птичьим молоком на ДР свекрови, ужас!!!
Разрезали торт, а крем двухслойный получился... один из слоев прозрачный как холодец, это видать и был желатинчик....
после того раза больше не делала.... но хочется... все же делают!
ты молодечик....
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: