Закуска из крабового салата "Снеговики"

Вам понадобится:


100 г крабовых палочек
3 вареных яйца
1 банка консервированной кукурузы
? стакана вареного риса
кокосовая стружка
лук
морковь
майонез
соль
Способ приготовления:
Эта новогодняя закуска готовится из классического салата с крабовыми палочками, она отлично украсит новогодний стол.
Лук замариновать, нарезав его кольцами и залив 5 ст. л. воды, 5 ст. л. уксуса 6% и 2 ст. л. сахара, оставить на 20 мин.
Перекрутить в мясорубке кукурузу с крабовыми палочками, яйцами, рисом и луком, добавить майонез, перемешать.
Сформовать из полученной массы шарики трех размеров, обвалять в кокосовой стружке (либо тертом сыре или белках).

Честно стыренное : http://ovkuse.ru/id/16916/