Рогалики вишневые
Ингредиенты
Мука пшеничная — 4 стак.
Маргарин (у меня ***) — 250 г
Сметана — 1 стак.
Дрожжи — 25 г
Вишня
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар
Заливаем разломанные дрожжи водой, засыпаем 1 чайную ложку сахара и отставляем на 20 мин.
Моем вишню, вынимаем косточки.
Натираем маргарин и смешиваем его с мукой. Растираем до однородности (насколько это возможно).
Смешиваем муку с дрожжами и замешиваем тесто. Отставляем на 15 минут для поднятия.
Делим тесто на части (сколько хотите, но примерно 5). Раскатываем и нарезаем на треугольники.
На них кладем вишню, присыпаем ее сахаром (лучше пудра) и защипываем концы, надежно заворачивая вишню.
Взбиваем яйцо. Отдельно смешиваем сахар с ванилью.
Смазываем рогалики яйцом и посыпаем сахаром.
Выкладываем на противень с пергаментом.
Отправляем в духовку на 20 минут при температуре 190 градусов.
http://www.minibanda.ru/u/59984/Note/rogaliki-vishnevye?utm_source=newsletter1&utm_medium=email&utm_campaign=mailing
Мука пшеничная — 4 стак.
Маргарин (у меня ***) — 250 г
Сметана — 1 стак.
Дрожжи — 25 г
Вишня
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар
Заливаем разломанные дрожжи водой, засыпаем 1 чайную ложку сахара и отставляем на 20 мин.
Моем вишню, вынимаем косточки.
Натираем маргарин и смешиваем его с мукой. Растираем до однородности (насколько это возможно).
Смешиваем муку с дрожжами и замешиваем тесто. Отставляем на 15 минут для поднятия.
Делим тесто на части (сколько хотите, но примерно 5). Раскатываем и нарезаем на треугольники.
На них кладем вишню, присыпаем ее сахаром (лучше пудра) и защипываем концы, надежно заворачивая вишню.
Взбиваем яйцо. Отдельно смешиваем сахар с ванилью.
Смазываем рогалики яйцом и посыпаем сахаром.
Выкладываем на противень с пергаментом.
Отправляем в духовку на 20 минут при температуре 190 градусов.

http://www.minibanda.ru/u/59984/Note/rogaliki-vishnevye?utm_source=newsletter1&utm_medium=email&utm_campaign=mailing
Комментарии
это из нета
а я только собираюсь
ПРЕВОСХОДНО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: