Вкусные диетические котлетки и баклажан запеченный
Котлеты без хлеба.
Для фарша примерно 500-600 г мяса. У меня смесь куриного и индюшинного. 150-200 г капусты,1 морковь,1 луковица, чеснок, приправы, соль, перец.1-2 яйца.
Жарим обычно. Котлеты получаются пышные и сочные.
А на гарнир- печенный баклажан.
Надрезать его, не разрезая до конца. Вымочить минут 20 в подсоленой воде. Затем все разрезы промазать смесью тертого чеснока с солью и приправами. В каждый разрез вложить ломтик сыра и кружок помидора. Если сыр соленый, то баклажан не солить или только чуточку.
Завернуть в фольгу и запекать в духовке. Температура 180-200 град. до мягкости минут 30-40. Развернуть и еще на минут 15-20 в духовку. Можно температуру чуть уменьшить.
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Вкусные диетические котлетки и баклажан запеченный
 |
Котлеты без хлеба. Для фарша примерно 500-600 г мяса. У меня смесь куриного и индюшинного. 150-200 г капусты,1 морковь,1 луковица, чеснок, приправы, соль, перец.1-2 яйца. Жарим обычно. Котлеты получаются пышные и сочные. А на гарнир- печенный баклажан. Надрезать его, не разрезая до конца. Вымочить минут 20 в подсоленой воде. Читать полностью |
| +11 |
Сима Пекер
|
23 комментария |
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: