Пара салатиков для худеющих

Скажете-это же винегрет!
Винегрет? Да, винегрет, но особый. Вместо картофеля-корень сельдерея. Отвариваем целым минут 15, чистим и нарезаем. Остальное -обычно, Сельдереем аналогично заменяем картофель и в оливье

Витаминный очищающий салат. (Все составляющие-в сыром виде)
Основные составляющие: белокачанная капуста, морковь, свекла и сельдерей (корень).
Все остальное добавляется по сезону.
В этом салате -у меня, кроме основных ингридиентов-редис, яблоко, топинамбур, болгарский перец, зеленый лук, зелень.
Все овощи шинкуются или трутся на терке. Корень сельдерея, свеклу, морковь-мелко.
Добавляю немного растительного масла и лимонный сок. Салат очень сочный, вкусный, полезный. Особенно, на завтрак.

Листья салата, свежие огурцы, зеленый лук, чеснок, зелень укропа и петрушки. Заправка-растительное масло, немного уксуса, соль и сахар по вкусу.
Когда постоит, еще вкусней.
Я добавила немного сока лимона, без соли и без сахара.
При подаче можно добавить свежие помидор и болгарский перец.
Комментарии
goplana по моему рецепту пюре делала,понравилось.
Вот буду делать,дам описание.А вкус его чувствуем,если он один без ничего.А в салатах-не чувствуется.И в овощных супах заменяю им картофель.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: