РЕКОРД
Всем привет!
Вот только что отдала заказ и спешу с вами поделится. Я сегодня установила свой рекорд - у меня на сегодня было 5 тортов по 3 кг, общим весом 15 кг. Устала конечно страшно - но ничего главное я справилась и результатом очень довольна.
А теперь небольшой отчетик:
Торт "Чемодан", вес 2,800 кг, внутри "Шифоновая Прага" с шоколадным заварным кремом и вишней с ромом
Торт "Бутылка", вес 2,600, внутри апельсиновый бисквит с кремом-брюлле и консервированными персиками
Торт "Свадебный", вес 3,300 кг, внутри шифоновый бисквит с заварным кремом и кокосовой стружкой
ну и торт "С юбилеем", вес 3,300 кг, внутри шифоновый бисквит с кремом-брюлле
Пятый торт здесь https://www.stranamam.ru/post/2144653/
Вроде все сделала
, пойду отсыпаться
А, забыла про стандартный вопрос, ну как вам?




А теперь небольшой отчетик:
Торт "Чемодан", вес 2,800 кг, внутри "Шифоновая Прага" с шоколадным заварным кремом и вишней с ромом

Торт "Бутылка", вес 2,600, внутри апельсиновый бисквит с кремом-брюлле и консервированными персиками

Торт "Свадебный", вес 3,300 кг, внутри шифоновый бисквит с заварным кремом и кокосовой стружкой

ну и торт "С юбилеем", вес 3,300 кг, внутри шифоновый бисквит с кремом-брюлле

Пятый торт здесь https://www.stranamam.ru/post/2144653/
Вроде все сделала




А, забыла про стандартный вопрос, ну как вам?
Комментарии
НЕ то что у меня,руки не оттуда растут
Все тортики просто СУПЕРРРРРРРРРРРР
от чемодана вообще в восторге!словно настоящий!!!!
Барби - это кукла, а платье это торт
Все намного проще чем вам кажется, ведь есть помощник - Всемогущий интернет
А уголок чемодана кто погрыз?
Можно я позволю себе дать небольшой совет?
А уголок чемодана кто погрыз?
Можно я позволю себе дать небольшой совет?
↑ Перейти к этому комментарию
2 ст.л желатина
2 ст.л.холодной воды
2 ст.светлого кукурузного сиропа (corn syrup)
Приготовление:
Замочить желатин в холодной воде. Дать набухнуть.
Подогреть до полного растворения желатина, не доведя до кипения.
Снять с огня , добавить сироп, перемешать и поставить обратно на огонь,постоянно помешивая, до получения однородной массу.
Не кипятить. Снять с огня, охладить. Хранить в холодильнике до 2 месяцев.
а потом его просто разогреть и ставить куда надо,да?
Очень хорошие тортики!!!!!!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: