Начинка:0.5кг сало молотое ч/з мясорубку,2 литра крови,1 гол чеснока ч/з пресс,1 луковица мелко нарезанная,1 стакан вареного риса, соль специи. Начиняю этим кишочки
и в духовочку на 20мин при 180 градусах
Начинка:0.5кг сало молотое ч/з мясорубку,2 литра крови,1 гол чеснока ч/з пресс,1 луковица мелко нарезанная,1 стакан вареного риса, соль специи. Начиняю этим кишочки и в духовочку на 20мин при 180 градусах Читать полностью
блин, как я её люблю, только уже 13 лет не могу найти. правда мы покупали вариант с гречкой. а где взять кишки, желательно чистые, т.к.я почитстить не смогу
полбеды, что думаешь о том, что там было, так , говорят, новички их рвут часто, и начинается процесс сначала. а по другому начинку нельзя приготовить? например, туго завернуть в фольгу и запечь?
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: