Опубликовала AferistkA lut в группе В ГОСТЯХ У ВИННИ- ПУХА

Картофельные кнели

Картофельные кнели в качестве гарнира к курице или рыбе.
Для начала надо сварить в подсоленной воде несколько картофелин,
на семью из 3-х человек достаточно 6-ти штук среднего размера.
В конце варки можно добавить небольшой лавровый листик.
Слейте воду, разомните картофель до состояния пюре. Добавьте 1 сырое яйцо и 50 г сливочного масла.
Можно добавить 2 столовые ложки теплого молока, однако, его должно быть меньше, чем вы берете при
приготовлении картофельного пюре.

Приготовьте панировку из размолотых сухарей с добавлением соли, красного перца.
Можно добавить немного сушеного укропа и чеснока.

Сформируйте из полученной картофельной массы столовой ложкой кнели, обваляйте их в панировке и зажарьте с одной стороны в кипящем масле до образования румяной корочки.

Подавайте приготовленные таким образом кнели, посыпав зеленью.

Приятного аппетита!

Тэги: кнели

Рубрика: ЛЮБЛЮ ПОСТРЯПАТЬ

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/2121326/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Картофельные кнели</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/42061/">кнели</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/2121326/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2011nov/21/18/3049240_51096-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Картофельные кнели в качестве гарнира к курице или рыбе.<br>Для начала надо сварить в подсоленной воде несколько картофелин, <br>на семью из 3-х человек достаточно 6-ти штук среднего размера. <br>В конце варки можно добавить небольшой лавровый листик. <br>Слейте воду, разомните картофель до состояния пюре. <a href="https://www.stranamam.ru/post/2121326/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/2121326/]Картофельные кнели[/url][/b][/size]
              Картофельные кнели в качестве гарнира к курице или рыбе. Для начала надо сварить в подсоленной воде несколько картофелин,  на семью из 3-х человек достаточно 6-ти штук среднего размера.  В конце варки можно добавить небольшой лавровый листик.  Слейте воду, разомните картофель до состояния пюре. Добавьте 1 сырое яйцо и 50 г сливочного масла.  [b][url=https://www.stranamam.ru/post/2121326/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?