Если приметы для квашенья капусты?
Вот скажите мне люди (я обращаюсь к тем, кто на зиму квасит капусту).
Вы придерживаетесь различных примет во время квашения капусты?
Несколько дней назад мы купили 20 кг капусты, 5 кг морови, соль кормовую, точнее главное чтобы не было йодированной. Собрались с мужем резать, а тут мама позвонила и напомнила мне о приметах, мы с мужем все бросили и перенесли на следующий день.
Итак первая примета:
1. Квасить капусту нужно только в мужской день недели! А это понедельник, вторник, четверг. Мы не стали рисковать и оставили все до понедельника, вру на следующий день мы вообще ничего не хотели делать, поэтому перенесли на вторник
2. Квасить нужно только в полнолуние. Лично я понятия не имею, какая вчера была луна.
3. Резать должен мужчина - а вот это мне нравится
4. Еще обязательно нужно на следующий день сделать в капусте дурочки до самого дна, чтобы вышел запах.
5. Держать под прессом.
Ну конечно пункты 4 и 5 это уже советы. Вы их придерживаетесь?
Вобщем нарезали мы почти полную 30 литровую канитстру, нам это мало показалось, сегодня муж купил еще 15 кг, завтра в четверг будем квасить еще одну порцию.
Вы придерживаетесь различных примет во время квашения капусты?
Несколько дней назад мы купили 20 кг капусты, 5 кг морови, соль кормовую, точнее главное чтобы не было йодированной. Собрались с мужем резать, а тут мама позвонила и напомнила мне о приметах, мы с мужем все бросили и перенесли на следующий день.
- Поделиться
Итак первая примета:
1. Квасить капусту нужно только в мужской день недели! А это понедельник, вторник, четверг. Мы не стали рисковать и оставили все до понедельника, вру на следующий день мы вообще ничего не хотели делать, поэтому перенесли на вторник
2. Квасить нужно только в полнолуние. Лично я понятия не имею, какая вчера была луна.
3. Резать должен мужчина - а вот это мне нравится
4. Еще обязательно нужно на следующий день сделать в капусте дурочки до самого дна, чтобы вышел запах.
5. Держать под прессом.
Ну конечно пункты 4 и 5 это уже советы. Вы их придерживаетесь?
- Поделиться
Вобщем нарезали мы почти полную 30 литровую канитстру, нам это мало показалось, сегодня муж купил еще 15 кг, завтра в четверг будем квасить еще одну порцию.
- Поделиться
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Если приметы для квашенья капусты?
| Вот скажите мне люди (я обращаюсь к тем, кто на зиму квасит капусту). Вы придерживаетесь различных примет во время квашения капусты? Несколько дней назад мы купили 20 кг капусты, 5 кг морови, соль кормовую, точнее главное чтобы не было йодированной. Собрались с мужем резать, а тут мама позвонила и напомнила мне о приметах, мы с мужем все бросили и перенесли на следующий день. Читать полностью |
| +18 |
Anetta-an
|
41 комментарий |
Комментарии
а в остальном - когда есть свободное время тогда и кулинаришь, недосуг смотреть фазу луны и день недели вспоминать)))
Лежит капуста ждет! сегодня полнолуние.ПОРА!!!)))))))))
Поделитесь рецептом!!!
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Квасили во вторник
Естественно
Держим под прессом
Сегодня сделаем
Про луну не знаю
1.Квасить капусту нужно только в мужской день недели! А это понедельник, вторник, четверг.
2.Только в солнечный ясный день
3. Нельзя во время КД. Это 100% .
Может и фигня, но когда-то квасила в дождливый день. есть её было невозможно. Жалко времени и сил.
Про дырочки и пресс это не примета. Их делают чтоб газ во время брожения выходил, тогда капуста будет хрустящей. А пресс что капуста вся была покрыта соком.
Про луну не знаю. С мужчиной номер не прокатывает
Мне про луну нра
Резать? сама резала, не было в тот момент МЧ дома, капуста получилась отличная!
Квасим мы по кочанчику-на 3-х банку, съедим, следущую
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: