Основа - обычные жаренные блины. Состава теста: 4 яйца, 50мл. молока, 3ст. л. сахара, щепотка соли, 1ст. л. подсолнечного масла, мука. Муки всегда беру на глаз. Тесто должно быть как жидкая сметана.
Начинка: 400гр. варенной свинины, перемолола на мясорубку, добавила обжаренный лук и 100гр. тв. сыра(на терку).
Мешочки завязала укропчиком.
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: