Салат из огурцов с чесноком на зиму
Девочки, ловите оооочень вкусный рецепт огурчиков на зиму. Солила месяца 1,5 назад, всего 8 литров, с мужем за это время уже умяли 7 литров! огурцы хрустящие! обалденно вкусные.
Берем большую миску, чтобы удобно было мешать, и режем в нее огурцы как на салат/я резала кружочками/. На 4 кг огурцов добавляем: 3ст. ложки с горкой соли, 3 ст. ложки с горкой сахара, 200мл уксуса столового/7-9%/, 250гр масла растительного и 12 зубчиков чеснока мелко порезанного. я еще маленько воды добавляла, чтобы рассол покрыл огурчики.
Все хорошо перемешиваем, огурцы пустят сок. Раскладываем в чистые банки /с соком/ и стерилизуем 15-20 минут. Закатываем. Особенно выручает рецепт когда огурцы уже переросли и в банке смотрятся неэстетично. А вкус у салата обалденный!
Берем большую миску, чтобы удобно было мешать, и режем в нее огурцы как на салат/я резала кружочками/. На 4 кг огурцов добавляем: 3ст. ложки с горкой соли, 3 ст. ложки с горкой сахара, 200мл уксуса столового/7-9%/, 250гр масла растительного и 12 зубчиков чеснока мелко порезанного. я еще маленько воды добавляла, чтобы рассол покрыл огурчики.
Все хорошо перемешиваем, огурцы пустят сок. Раскладываем в чистые банки /с соком/ и стерилизуем 15-20 минут. Закатываем. Особенно выручает рецепт когда огурцы уже переросли и в банке смотрятся неэстетично. А вкус у салата обалденный!
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Салат из огурцов с чесноком на зиму
Тэги: консервирование на зиму
| Девочки, ловите оооочень вкусный рецепт огурчиков на зиму. Солила месяца 1,5 назад, всего 8 литров, с мужем за это время уже умяли 7 литров! огурцы хрустящие! обалденно вкусные. Берем большую миску, чтобы удобно было мешать, и режем в нее огурцы как на салат/я резала кружочками/. На 4 кг огурцов добавляем: 3ст. ложки с горкой соли, 3 ст. Читать полностью |
| +13 |
Влюбленная бибизьяна
|
16 комментариев |
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: