Отзывы о блинном торте
- Поделиться

Заказывали торт у странамамочки Артамианы,
- Поделиться

торт нужен был на торжество семейное!
Удивили всех не только красотой и оригинальностью, но еще и вкусом! Торт сделан на совесть, не приторный, все ингредиенты в норме, вообщем остались очень довольны!
+46 |
![]() |
27 комментариев |
Комментарии
Бисквит "Шоколад на кипятке" - в интернете очень просто найти этот рецепт. По просьбе Феоны сделала не такой шоколадный - положила только половину нормы какао.
Крем - бананово-сливочный (2 банана на терочке натереть или измельчить в пюре в комбайне, добавить 1 ст. ложку желатина, замоченного в 50 мл молока, взбить 500 мл сливок 33-35% жирности до плотных пиков со 100 граммами сахарной пудры. Все смешать. Можно добавить ложечку алкоголя. Дать чуть застыть в холодильнике.)
Между слоями крема прокладывала слой ломтиков бананов.
Коржи пропитала смесью коньяка с водой и сахаром.
Блинчики из сахарной мастики слеплены.
Икра - из вишневого желе. Любое фруктовое желе делается покруче (я клала дополнительную пачку желатина) и из шприца по капельке капается в охлажденное в морозилке растительное масло. Потом промывается холодной водичкой и обсушивается на салфетке. Икра готова
Ну,вообще-то, теперь я уже так не уверена
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: