Опубликовала мельничёнок в личном дневнике

Чебуреки с сыром. Рецепт с фотографиями.

Я недавно узнала, что чебуреки можно готовить не только с мясом, но и с сыром.

Сыр я обожаю в любом виде.

Сегодня я решила попробовать напечь чебуреки с сыром.

Для этого нам нужно:

НАЧИНКА:
сыр-500гр. (сыр любой твёрдых сортов)
ТЕСТО: любое пельменное.
1 яйцо,
1 ст. ложка раст. масла,
1/2 ч. л. соли
3 стакана муки,
1стакан кипятка.
Сыр натереть на крупной тёрке и наша начинка готова. По желанию можно добавить зелень. Я захотела просто с сыром.

Тесто я готовила по МК Наташи-Шишарика. https://www.stranamam.ru/post/174155/?page=4#com11333977
В миску разбить яйцо, добавить соль, масло. Всё взбить до однородной массы. Всыпать туда 3 ст. муки и влить крутой кипяток. Замесить тесто. Тесто можно месить руками, оно не горячее.

Начинаем лепить чебуреки. Начинка рассыпчатая, я накладывала руками на раскатанную лепёшку. (мне так удобнее)

При защипывании чебурека, нужно выпустить лишний воздух из него. При жарке может лопнуть и сыр вытечет.

Края придавить вилкой, это для красоты.

Начинаем жарить. Масло в сковородку наливаю побольше.

А вот чебуреки уже готовые. Честно скажу, язык проглотить можно. Вкус, просто АБАЛДЕДЕТЬ!!!

А на завтрак, то что надо!!!

Тэги: сыр, выпечка, мк, пельменное тесто, чебуреки

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/1964053/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Чебуреки с сыром. Рецепт с фотографиями.</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/4684/">сыр</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/853/">выпечка</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/869/">мк</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/1964053/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2011oct/22/24/2825904_29092-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Я недавно узнала, что чебуреки можно готовить не только с мясом, но и с сыром. Сыр я обожаю в любом виде. <br>Сегодня я решила попробовать напечь чебуреки с сыром. <br>Для этого нам нужно:<br>НАЧИНКА: <br>сыр-500гр. (сыр любой твёрдых сортов)<br>ТЕСТО: любое пельменное.<br>1 яйцо,  <a href="https://www.stranamam.ru/post/1964053/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/1964053/]Чебуреки с сыром. Рецепт с фотографиями.[/url][/b][/size]
              Я недавно узнала, что чебуреки можно готовить не только с мясом, но и с сыром. Сыр я обожаю в любом виде.  Сегодня я решила попробовать напечь чебуреки с сыром.  Для этого нам нужно: НАЧИНКА:  сыр-500гр. (сыр любой твёрдых сортов) ТЕСТО: любое пельменное. 1 яйцо,  [b][url=https://www.stranamam.ru/post/1964053/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?