Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Салат закусочный.

Доброго времени суток всем!


Вот ещё хочу поделится вкусным рецептом.

СОСТАВ САЛАТА

5 кг помидор,
2 кг перца,
2 кг моркови,
2 кг лука,
2 стакана растительного масла,
0,5 литра воды,
2 ст. ложки соли,
2 стакана риса.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ;

Всё покрошить, посолить, перемешать с маслом,
поставить на огонь, как закипят овощи в середину всыпать рис.
Тушить на медленном огне 50 минут.
Выкладывать в стерилизованные банки и закручивать.

Я этот салат делаю уже 4 раз, в этот раз я решила рис перемешать с овощами за несколько минут до окончания готовки,
из за того что когда я выкладывала салат по банкам то получалось в одной банке было больше риса а в другой овощей.

Приятного аппетита.

Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Салат закусочный.
Тэги: салат, рис

Доброго времени суток всем!
Вот ещё хочу поделится вкусным рецептом.
СОСТАВ САЛАТА
5 кг помидор,
2 кг перца,
2 кг моркови,
2 кг лука, Читать полностью
 

Комментарии

Big_Lady
18 октября 2011 года
+1
Я скажу вам напрямую:Я ЛЮБЛЮ ВАС!!!!!!!!!!!!!!!!!!не представляете даже,как долго я искала рецепт.У моей подруги бабушка такой готовит,объедение!а я вот рецепт забыла и название записать.Вы моя палочка-выручалочка!
Валентина 77 (автор поста)
19 октября 2011 года
0
Вы не представляете как мне приятно и я просто счастлива до слёз что вам так помогла не ожидая того.
Я сейчас сижу и умиляюсь. Делайте скорее пока ещё есть овощи. Удачи вам.
zimik84
18 октября 2011 года
+1
Спасибо Валюша!Утащила себе!
Валентина 77 (автор поста)
19 октября 2011 года
+1
Да пожалуйста Танечка. Это правда вкусно и очень выручает в случае если нужно очень быстро что то приготовить.
zimik84
19 октября 2011 года
+1
Ага,вот только осталось приготовить
Валентина 77 (автор поста)
19 октября 2011 года
+1
Да с этим надо малёхо повозиться. Но зато потом ням. Я овощей взяла по 1 кг и рис 1 стакан, у меня получилось 1 банка 0,5, 4 банки по 0,7, 1 банка 0,8. И ещё осталась порция и я не стала закручивать, вчера и сегодня у нас есть гарнир на ужин.
zimik84
19 октября 2011 года
+1
Да,вот тоже наверно урежу порцию при готовке
Валентина 77 (автор поста)
19 октября 2011 года
+1
И так нормально выходит, тем более я наделала разных солений, всего достаточно.
zimik84
19 октября 2011 года
+1
А нас плохо едятся заготовки
Валентина 77 (автор поста)
19 октября 2011 года
+1
Ну и не делай много, а у нас за обе щеки. Я мужу тормазок на работу собираю.
zimik84
19 октября 2011 года
+1
А у нас на работе кормят,так что готовить особо не надо
Валентина 77 (автор поста)
19 октября 2011 года
+1
Ну это здорово.
zimik84
19 октября 2011 года
+1
ДА,очень
Валентина 77 (автор поста)
19 октября 2011 года
+1
Я тоже когда то работала на такой работе.
zimik84
19 октября 2011 года
+1
И я работала,топерь вот мамой работаю
Валентина 77 (автор поста)
19 октября 2011 года
+1
zimik84 пишет:
топерь вот мамой работаю
Я тоже, и так счастлива этим.
zimik84
19 октября 2011 года
+1
Валентина 77 пишет:
Я тоже, и так счастлива этим.
И я очень!
Валентина 77 (автор поста)
19 октября 2011 года
+1
Танюша
zimik84
19 октября 2011 года
+1
Валентина 77 (автор поста)
19 октября 2011 года
0
вот тебе, вот тебе, вот тебе.

И вот тебе.
zimik84
20 октября 2011 года
0
Пасибки!
Валентина 77 (автор поста)
20 октября 2011 года
+1
amely
19 октября 2011 года
+1
а потом его есть как самостоятельное блюдо? Такого ни когда не делала
Валентина 77 (автор поста)
19 октября 2011 года
+1
Конечно, это как гарнир. Очень вкусно и выручает тем что можно не отваривать что то если вдруг не хватает совсем времени.
YAVRUMKA
19 октября 2011 года
+1
у меня мама такой закрывает,токо вот я далеко и скучаю за её нямками
Валентина 77 (автор поста)
19 октября 2011 года
0
Ну так Катюша а почему бы самой не делать?
YAVRUMKA
20 октября 2011 года
0
Валентина 77 пишет:
а почему бы самой не делать?
-здесь не понимают этого

уже банки закончились дома))))
никогда не закрывала здесь консервацию,ну вот в прошлом году попробывала,простояли нормально(думала от тепла не будут стоять зиму)
вот банки будут и закрою
amely
19 октября 2011 года
+1
спасибо забрала
Валентина 77 (автор поста)
19 октября 2011 года
0
Приятного вам аппетита.
Карачёва Наталья
19 октября 2011 года
+1
спасибо за рецептик!
Валентина 77 (автор поста)
19 октября 2011 года
+1
Frik
19 октября 2011 года
+1
Спасибо
Валентина 77 (автор поста)
19 октября 2011 года
+1
Frik
19 октября 2011 года
0
Lidiya Antonova
19 октября 2011 года
+1
а я отвариваю заранее рис и добавляю в овощи,тоже не плохо получается
Валентина 77 (автор поста)
19 октября 2011 года
0
Вот и славненько.
Lidiya Antonova
19 октября 2011 года
0
с отварным рисом получается побыстрее минут 30-35
AlenaPopova
19 октября 2011 года
+1
У меня этот рецепт до банок не доходит почему то...заканчивается быстро
levi
19 октября 2011 года
0
Малика09
19 октября 2011 года
0
Мы такой салатик тоже раньше делали ,но теперь отдыхаем.Он вкусный,но мы кажется его перекушали от жадности .Две зимы подряд готовили
Валентина 77 (автор поста)
16 июля 2012 года
+1
Малика09 пишет:
но мы кажется его перекушали от жадности
Бывает, но я опять и в этом году буду его делать, надо же и папусику сделать.
g-lubovv
16 июля 2012 года
+1
Нужно попробовать, раньше такой магазинский был
Валентина 77 (автор поста)
16 июля 2012 года
+1
g-lubovv пишет:
раньше такой магазинский был
Да, да, что то припоминаю.
Ксюня77
17 июля 2012 года
+1
Вот и рецептик о котором моя свекровь говорила.Очень хотела сделать,но пока я собиралась найти рецепт -банки уже закончились .попробуем в этом году сделать.План уже огого на заготовки Спасибо Вам!
Валентина 77 (автор поста)
17 июля 2012 года
+1
Ксюня77 пишет:
План уже огого на заготовки
У меня тоже, да ещё хочу новинки сделать.
Ксюня77
17 июля 2012 года
+1
Вот вот.Кое что понравилось в прошлом году делала. Салат овощной по-кубански(делали 3 порции в прошлом году-все улетело ), Тещин язык, Кабачки в снегу(вроде так называются -подзабыла немного).Свекровь делает чеснок в смородине красной-такая вкуснота на закусочку . Еще пару тройку салатов-сейчас не припомню названия. Думаю придется баночки подкупать
Валентина 77 (автор поста)
17 июля 2012 года
+1
Ксюня77 пишет:
Кабачки в снегу(в
Хочууууууууууу.
Ксюня77 пишет:
Салат овощной по-кубански
И это хочу, и язык тёщин заинтересовал. Интересно а про свекровей никаких блюд нет?
Ксюня77
17 июля 2012 года
0
к сожалению в моей кулинарной книге такой рецепт отсутствует
Напишу,только на дачу надо сходить за книжкой.В электронном виде к сожалению нет.
Валентина 77 (автор поста)
17 июля 2012 года
+1
Ксюня77 пишет:
к сожалению в моей кулинарной книге такой рецепт отсутствует
Это про свекрушку?
Ксюня77
17 июля 2012 года
+1
да да именно о нем
Валентина 77 (автор поста)
17 июля 2012 года
0
Наверно таких не бывает, невестки не рискуют придумать.
Ксюня77
17 июля 2012 года
0
Да уж слепить бы свекровь по своему вкусу Мечтаааа
Плюсы уж не ставятся-лимит кончился
Валентина 77 (автор поста)
17 июля 2012 года
+1
А моя свекровь далеко от нас и наверно я её не увижу никогда.
Ксюня77
18 июля 2012 года
0
Я бы очень хотела ,чтобы моя далеко жила,но к сожалению живет практически с нами.Ну ладно что то мы не в ту тему пошли Не будем о грустном
Валентина 77 (автор поста)
18 июля 2012 года
0
Да, да, не будем, а то так можно и затянуть грустную беседу, лучше о хорошем.
Бона812
10 августа 2014 года
+2
В ответ на комментарий Ксюня77
Вот вот.Кое что понравилось в прошлом году делала. Салат овощной по-кубански(делали 3 порции в прошлом году-все улетело ), Тещин язык, Кабачки в снегу(вроде так называются -подзабыла немного).Свекровь делает чеснок в смородине красной-такая вкуснота на закусочку . Еще пару тройку салатов-сейчас не припомню названия. Думаю придется баночки подкупать

↑   Перейти к этому комментарию
Не поделитесь рецептом "Кабачки в снегу" ?
Ксюня77
10 августа 2014 года
+2
Поищу.тетрадка на даче.если завтра пойду туда.перепишу
Валентина 77 (автор поста)
11 августа 2014 года
+1
И я хочу кабачки в снегу.
Ксюня77
14 августа 2014 года
+1
Валентина 77 (автор поста)
14 августа 2014 года
+1
Оооооооооооооооооооооох, спасибо, надеюсь разгляжу что написано, очки одевать не хочу.
Валентина 77 (автор поста)
14 августа 2014 года
+1
В ответ на комментарий Ксюня77
Ваааааааааааааааааааааааа, прочла без очков.
Ксюня77
14 августа 2014 года
+1
ну хорошо. Думала пост создать. Но пока времени нет переписывать
Валентина 77 (автор поста)
17 августа 2014 года
+1
Бона812
11 августа 2014 года
0
В ответ на комментарий Ксюня77
Поищу.тетрадка на даче.если завтра пойду туда.перепишу

↑   Перейти к этому комментарию
Показать картинку
Ксюня77
14 августа 2014 года
0
В ответ на комментарий Бона812
Не поделитесь рецептом "Кабачки в снегу" ?

↑   Перейти к этому комментарию
Ниже скинула фотку рецепта
Бона812
16 августа 2014 года
0
Жалко,я с телефона не вижу,оч.мелко...
Ксюня77
16 августа 2014 года
0
6 кг кабачков порезать
0.5л раст масла
200 гр укуса 9%
3 ст л соли
300 гр чеснока в чеснокодавке
200 гр сахарного песка
100 гр укропа +100 гр петрушки мелко порезать
Все перемешать и дать постоять 30 мин.
Затем варить 20 мин , уложить в банки и стерилизоват 1 л -10 мин. 0.5л - 5-7мин
Бона812
17 августа 2014 года
+1
Спасибо огромное!Я кабачки в любом виде обожаю!Подскажите как лучше их резать? Хочу приготовить,кабачков уже много.
Ксюня77
17 августа 2014 года
+1
мы кубиками режем.
Бона812
17 августа 2014 года
+1
Ксюня77
18 августа 2014 года
0
спасибо за огроменный букет приятно
Бона812
10 августа 2014 года
+1
Валюша,спасибо!Много лет делала этот салат,но вот в последние годы как то про него забыла.Нужно будет приготовить,помнится мои его любили.
Валентина 77 (автор поста)
11 августа 2014 года
+1
Бона812
11 августа 2014 года
0
Показать картинку
Трамонтан
18 августа 2014 года
+1
А у нас в таком салате морковь, лук и перец сначала обжаривают. Я пока только планирую такой салат сделать, я его еще не пробовала
Валентина 77 (автор поста)
18 августа 2014 года
+1
Трамонтан пишет:
морковь, лук и перец сначала обжаривают

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам