Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Ламбада Карибика

Купили как то тортик "Ламбада Карибика" от Палыча, безумно понравился, так захотелось самой попробовать сделать. Весь инет обшарила, все без результатно.
Единственное что нашла :
Ламбада. Карибика.
Прекрасное сочетание белого и шоколадного бисквитов со свежей вишней и нежным сливочно-заварным кремом.
Состав: сахар-песок, вишня свежемороженая, смесь для бисквита (пшеничная мука, пшеничный крахмал, йогуртовый порошок, соль, сухая сыворотка, ароматизаторы), яйцо куриное, масло растительное рафинированное дезодорированное, глазурь ореховая (сахар, растительные жиры и масла, ореховая паста, какао-порошок, сухая сыворотка, сухое обезжиренное молоко, эмульгаторы, ароматизаторы, ванилин), масло сливочное, молоко цельное, мука пшеничная в/с, смесь для заварного крема (сахар, модифицированный крахмал, молочный белок, растительные жиры, глюкозный сироп, ароматизатор, соль), глазурь шоколадная (сахар-песок, масло растительное, какао-порошок, эмульгатор, ароматизатор), цукат «Черешня коктельная», какао-порошок, крахмал, загуститель, консервант (сорбиновая кислота).


Профи подскажите, как приготовить это чудо в домашних условиях, если кто уже пробовал. Поделитесь рецептиком.




Заранее всем благодарна!
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Ламбада Карибика
Тэги: торт

  Купили как то тортик "Ламбада Карибика" от Палыча, безумно понравился, так захотелось самой попробовать сделать. Весь инет обшарила, все без результатно.
Единственное что нашла :
Ламбада. Карибика.
Прекрасное сочетание белого и шоколадного бисквитов со свежей вишней и нежным сливочно-заварным кремом. Читать полностью
 

Комментарии

Assia31
14 октября 2011 года
0
Постою послушаю.
сударушка
14 октября 2011 года
0
И я послушаю
byaka-1980
14 октября 2011 года
0
и я в стороночке
Arisha555
14 октября 2011 года
0
И я ушки на макушке подержу
KeyRussOff
14 октября 2011 года
0
Сделайте обычный бисквит-белый и шоколадный-хорошо пропитайте,сделайте заварной кремчик,внутрь вишню и залейте все глазурью-я думаю результат будет не хуже!!!
Mikao (автор поста)
15 октября 2011 года
0
Там глазурь такая гладкая и ровная получилась, у меня ни разу так не получалось, получается тоньше, а там прям слой в пол см.
KeyRussOff
16 октября 2011 года
+1
Посмотрите рецепт крема "ганаш"-та же глазурь,только застывает классно и поэтому ее можно ложить толстым слоем!
Mikao (автор поста)
17 октября 2011 года
0
Спасибочки!
simsim2
14 октября 2011 года
0
Я вот для себя рецепт присмотрела, давно хочу попробовать, да все как-то вишню не куплю.
Вроде бисквит похож на ваш, а дальше можно экспериментировать.
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=908-recept-Keks-s-vishniami-chereshniami-i-shokoladom
Mikao (автор поста)
15 октября 2011 года
0
Спасибо большое! гляну
simsim2
15 октября 2011 года
0
vezoya
22 октября 2011 года
0
http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1692237

по этой ссылке тоже посмотрите рецепт так и называется Ламбада Карибика по-домашнему))) да и там и еще куча рецептов разных
Mikao (автор поста)
23 октября 2011 года
0
Спасибо огромное!
Васька Танкист
20 мая 2015 года
0
это вы пишите бред!! я сам работал у Палыча- рецепт совсем другой...взять на пример крем!! состав-МАСЛО СЛИВОЧНОЕ ВЗБИВАЕМ ЧТО БЫ НЕ БЫЛО КОМКОВ ДОЛГО ВЗБИВАТЬ НЕ НУЖНО-ВЫКЛАДЫВАЕМ ВЗБИТОЕ МАСЛО--ТУДА ЖЕ ОТКУДА ВЫЛОЖЕЛИ МАСЛО-ЗАЛИВАЕМ ВОДУ-ДОБОВЛЯЕМ ДЕНИСИТ (ХИМИЮ) КОТОРЫЙ ИСПОЛЬЗУЕТ У ПАЛЫЧА)ДОЛГО ПРОБИВАТЬ НЕ НАДО КАК ЗАГУСТЕЕТ ТО НОРМ-ВЫКЛАДЫВАЕМ В ПРИГОТОВЛЕННУЮ МАССУ МАСЛО СЛИВОЧНОЕ ЗАРАНЕЕ ПРОБИТОЕ И КАШУ МАННУЮ ВАРЕНУЮ- ЖЕЛАТЕЛЬНО ГУСТУЮ --ХОЛОДНУЮ-- ВСЕ ЭТО СОЕДИНЯЕМ-И ПОЛУЧАЕТЕ ОДИН В ОДИН КРЕМ КАК В МАГАЗИНЕ!!

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам