Применение сельдерея при похудении

В этом посте мы я расскажу о похудении с помощью сельдерея. Вряд ли есть человек, который не слышал о его полезных свойствах для организма. Уже давно стало известно, что сельдерей способствует похудению. Его, как и капусту, называют «отрицательными калориями». Подразумевается то, что на усвоение этих продуктов расходуется больше энергии, чем они в себе несут.

За счет чего же сельдерей провоцирует похудение? Он нормализует обмен веществ, обладает мочегонным действием, вызывает глобальные очистительные процессы во всем организме. При этих своих качествах он к тому же способствует омоложению и укрепляет иммунитет. Рекомендуется его употреблять при заболеваниях кожи, сахарном диабете, частых стрессах.

Помимо того, что он поможет вам сбросить лишний вес, он еще и сделает вас более жизнерадостной и работоспособной. Содержащиеся в нем полезные элементы улучшают зрение, состояние волос и кожи.

Как приготовить и использовать сок сельдерея

Эффективней всего выжимать сок сельдерея через соковыжималку и выпивать сразу после приготовления. Однако из-за того, что количества сока на один прием нужно очень небольшое, некоторые используют терку и выжимают сок через марлю или металлическую сетку.
Диетологи советуют пить сок сельдерея примерно до 100 мл в сутки.

Можно пить его чистым по 2 чайные ложки перед едой

Соедините сок сельдерея со столовой ложкой меда, выпейте его перед едой, и как результат будет подавление аппетита, улучшение пищеварения и укрепление иммунной системы.

Соедините сок сельдерея с соком крапивы и одуванчика, и вы получите прекрасное средство для очищения крови и избавления от многих кожных заболеваний. Если соединить сок сельдерея с морковным, капустным, тыквенным, яблочным соками – получится великолепное средство для улучшения цвета лица.

Существует рецепт так называемого «напитка любви», основой которого является сок сельдерея. Этот напиток принимали еще в древние времена для придания свежести и яркости своему внешнему виду. К 100 граммам сока сельдерея добавляли 25 граммов яблочного сока, или 50 граммов сока груши или 1 столовую ложку яблочного уксуса. Напиток поднимает тонус и кстати способствует усилению потенции. Так что можно пить вместе с мужем.

За неимением свежего сельдерея можно использовать высушеный в виде отвара
Рецепт приготовления отвара:20 г сухого измельчённого пахучего сельдерея залейте одним стаканом кипятка. Подожди 15 минут. Затем процедите. Такой отвар принимают по пол стакана 3-4 раза в день.

Существует множество салатов и самых разных блюд с ингредиентом в виде сельдерея. Этот продукт используется весь: листья, корешки, стебли, семена.

Вот пример одного блюда, которое является очень сытным, питательным и полезным: котлеты из овсянки и сельдерея. Сначала нужно овсяные хлопья залить молоком и дать им постоять не меньше получаса. Далее мелко нарезаем лук, стебли и корешки сельдерея, добавляем туда одно яйцо и лимонный сок. Все это смешивается с овсяными хлопьями. Из полученной массы формируются котлеты, которые обжариваются в панировочных сухарях на растительном масле.

Суп из сельдерея для похудения

Продукты:

Сельдерей – 300 г. Лучше, если взять и корень, и стебли, и листья.
Помидоры – 5 штук (можно консервированные)
Капуста – 500 г (можно взять квашеную)
Болгарский перец – 2 шт
Зелень.

Приготовление.
Вскипятить воду и опустить в нее порезанные овощи. Сделать большой огонь и кипятить суп 10 минут, затем убрать огонь и варить до готовности. Перед выключением засыпаем мелко порубленную зелень, накрываем кастрюлю крышкой, даем настояться.

Суп из сельдерея для похудения 2 вариант

Продукты.

Картофель – 3 шт
Морковь – 1 шт
Сельдерей средний – 1 шт
Чеснок -2 зубчика
Грецкие орехи – 1 шт

Приготовление.
Растереть орех с чесноком. В кипящую воду положить мелко нарезанный картофель, посолить. Пока варится картофель, потереть на крупной терке морковь, мелко порезать корень или стебли сельдерея, потушить их до готовности на растительном масле. Добавить в картофель, довести до кипения и выключить. Сразу же заправить орехами, растертыми с чесноком. По вкусу можно добавить зелень.
Также всегда можно найти диету, в которой основным продуктом выступает сельдерей. По большей части главным блюдом в таких диетах является суп из сельдерея для похудения, который может готовиться в разных вариациях. Он всегда состоит из овощей и не требует больше 15-ти минут на свое приготовление. Такая диета еще содержит в себе фрукты, овощи, кефир, вареное мясо курицы, горячие напитки без сахара.

Паштет из сельдерея для похудения

Продукты (берутся на глазок)

вареное мясо любе
отварные корни сельдерея
репчатый лук
растительное масло
твердый сыр
сметана.

Приготовление.
Корни сельдерея мелко порезать, мясо пропустить через мясорубку. Смешать все это с обжаренным луком, переложить на сковороду, смазанную маслом. Посыпать тертым сыром, полить сметаной и запекать в духовке при средней температуре 20-25 минут. Готовый паштет можно подать с зеленым горошком и другими консервированными овощами.

Котлеты из сельдерея для похудения

Продукты (берутся на глазок)

Хлопья из овсянки
корни и стебли сельдерея
яйцо
репчатый лук
лимон
молоко
сухари для панировки.

Приготовление.
Хлопья залить молоком и оставить набухать на 30-40 минут. Сельдерей мелко порезать, перемешать с хлопьями и добавить все остальные продукты. С лимона берем цедру или выдавливаем в фарш немного сока лимона. Формируем котлеты, обваливаем в сухарях и обжариваем на сковороде в растительном масле.
Естественно, придется отказаться от всех сладостей, копченостей и других неполезных продуктов. Подобная диета обычно расписывается на 2 недели и позволяет за них сбросить до 10-ти кг, но при условии, что будет полностью соблюдаться рацион.

Вечерний салат из сельдерея для похудения

Если каждый вечер съедать этот салат – результат обеспечен. Он способствует сжиганию жира, улучшению обмена веществ, а также позволяет получить необходимые витамины и минеральные вещества.

Продукты.

Сельдерей
Морковь
Репа
Зелень
Растительное масло
Лимон

Приготовление.
Помыть, почистить все овощи, нарезать их или натереть на крупной терке. Перемешать овощи, добавить растительное масло и сок лимона, затем посолить. Этот салат хорошо сделать своим ужином. Некоторые за одну неделю с таким питанием теряют до 2 кг.

Дневной салат из сельдерея для похудения

Продукты.

Морковь отварная - 1
Огурец свежий - 1
Яйцо, сваренное вкрутую – 2
Сельдерей (стебли) – по вкусу.

Приготовление.
Все продукты измельчить, перемешать и залить натуральным йогуртом. Если есть этот салат каждый день на обед – скоро талия начнет стремительно утоньшаться. Конечно, если вечером также держать себя в руках.

И самое последнее. Добавляйте сельдерей к мясным, рыбным блюдам и курице. Он поможет желудку переработать и полностью усвоить тяжелую пищу, он хорошо стимулирует выработку желудочного сока, снизит риск образования газов и защитит от гнилостных процессов в желудочно-кишечном тракте.

Подобная диета замечательна своей общей пользой для организма. Она позволяет худеть без нанесения вреда своему организму. К тому же девушки, что сидят на диетах, обычно больше подвержены частым депрессиям, так как зачастую в их рационе не хватает полезных и питательных витаминов. А вот диета, основанная на сельдерее, улучшает не только общее состояние, но и сон, дает большой заряд энергии и лишь положительные эмоции потому, что вы буквально таете на глазах.

Себя нужно любить и всегда изначально заботиться о своем организме. Жесткие диеты помогут вам сбросить лишний вес, но все их негативные последствия потом отразятся на коже и в виде других заболеваний.

Поэтому выбирайте сознательно метод похудения, чтобы он приносил хорошее настроение и здоровый внешний вид!

Противопоказания: Не рекомендуют сок сельдерея сильно ослабленным и пожилым людям, а также тем, у кого есть обострения заболеваний желудочно-кишечного тракта и мочеполовой системы.