Мышкин салатик

Сегодня решила порадовать всех и папу и ребенка мышкой!
Вот и получился у нас Мышкин салатик

Состав его очень прост, салатик на каждый день, совсем не праздничный, но можно и на праздничный стол то же!
Варим 3 свеклы, среднего размера, трём на терку
2 яйца куриных, трём на терку или мелко рубим
1 перепелиное, но если нет то и куриное сойдет ( это для мышки)
горсть чернослива, отмачиваем в кипятке и мелко измельчаем, ножом, чесночницей или мясорубкой
2 зубчика чеснока, через чесночницу
горсть грецких орехов, мелко рубим
ну и майонез
и так смешиваем свеклу с чесноком и добавляем майонеза, из этой смеси вылаживаем первый слой такой толстенький довольно на половину вашего салата в высоту, следующий слой чернослива и посыпаем его грецким орехом, немного промазываем майонезом, затем вылаживаем последний слой смеси из свеклы, чеснока и майонеза. сверху легкий слой майонеза, и делаем мышонка из перепилиного яйца, это уж из подручных съедобностей какие у вас есть и вуаля и салатик готов, пропитается и можно нямать, кстати кто любит соль то свекольную смесь мона посолить.