Перцы

на 2,5 кг перцев
в поллитровые стерилизованные банки положить лук, чеснок, порезанный бланшированный(не более 1 мин.)перец
маринад:
на 1 л воды 270 гр песка, 1ст. л. соли,100 гр раст. масла, 200 гр уксуса(2ч. л. эссенции на 200 г воды)
пастеризовать 15-20 мин, закатать
(расчитано на 6 банок)
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: