не вопрос! берем банку, туда - все, что есть: капуста (цветная, савойская, брокколи), огурцы, перец болгарский, можно помидоры. Специи; лаврушка, перчик горошком, горчичка горошком, лист хрена, чеснок, луковичка, душистый перец, тархун. Заливка: на 1 л воды - 1 ст. л. соли, 2 ст. л. сахара, 50 мл 9% уксуса. Заливку сварить - уксус влить, сняв с огня. Когда остынет, залить овощи в банке, стерилизовать, пока огурцы не станут оливкового цвета - потом закатать. Это ассорти.
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: