Черёмуха. Что с ней делать?
Девочки, мы на даче нарвали черемухи 5кг где-то.
Что с ней теперь делать? Как её на зиму приготовить?
Я уже придумала, что 1кг заморожу и будем пить чай зимой. Может, какое-то варенье можно сделать или что еще?...
Что с ней теперь делать? Как её на зиму приготовить?
Я уже придумала, что 1кг заморожу и будем пить чай зимой. Может, какое-то варенье можно сделать или что еще?...
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Черёмуха. Что с ней делать?
| Девочки, мы на даче нарвали черемухи 5кг где-то. Что с ней теперь делать? Как её на зиму приготовить? Я уже придумала, что 1кг заморожу и будем пить чай зимой. Может, какое-то варенье можно сделать или что еще?... Читать полностью |
| +3 |
balizza
|
10 комментариев |
Комментарии
Для приготовления варенья из черемухи отберите зрелые ягоды черемухи, оборвите плодоножки, удалите недозревшие, помятые ягоды. Помойте черемуху холодной водой и дайте стечь воде. Подготовленные ягоды бланшируйте в кипящей воде 1 – 2 минуты. Поместите ягоды в эмалированный таз и залейте горячим сиропом. Сироп готовьте на воде, в которой бланшировались ягоды. После растворения сахара в воде доведите сироп до кипения и процедите через несколько слоев марли. Сироп влейте в эмалированную кастрюлю, доведите до кипения и залейте сиропом ягоды. Варите варенье в один прием без предварительного отстаивания. Снимайте пену с варенья. Варите варенье до готовности. Готовое варенье разлейте по приготовленным заранее и подогретым банкам. Варенье укупорьте простерилизованными крышками. Переверните банки с вареньем вниз горлышком, охладите и уберите в прохладное место.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: