Овощное рагу
У каждой хозяйки свой рецепт овощного рагу... Сегодня я хочу поделится своим рецептом
Первая в сковороду отправляется капуста и немного там поджаривается

Затем туда отправляются кабачки

С нетерпение перчик ждет своей очереди и отправляется сразу за кобачками
Потом доходит очередь и до синеньких(баклажаны)

И конечно же морковку мы тоже не забыли и даже потерли красиво

Ну какое блюдо без лука, и тем более что я зря плакала пока его чистила???

Ну какое рагу без помидоров!?

И конечно же гвоздь программы горький перец

Посолить поперчить еще раз всё перемешиваем, закрываем крыжкой и на медленном, медленном огне тушим до готовность, обычно я рагу делаю с картошкой, но сегодня муж заказал толченку, поэтому картошка отдельно
А вот собственно и с толченой картошкой!

Всем приятного аппетита!!!

Первая в сковороду отправляется капуста и немного там поджаривается

Затем туда отправляются кабачки

С нетерпение перчик ждет своей очереди и отправляется сразу за кобачками

Потом доходит очередь и до синеньких(баклажаны)

И конечно же морковку мы тоже не забыли и даже потерли красиво

Ну какое блюдо без лука, и тем более что я зря плакала пока его чистила???

Ну какое рагу без помидоров!?

И конечно же гвоздь программы горький перец

Посолить поперчить еще раз всё перемешиваем, закрываем крыжкой и на медленном, медленном огне тушим до готовность, обычно я рагу делаю с картошкой, но сегодня муж заказал толченку, поэтому картошка отдельно

А вот собственно и с толченой картошкой!

Всем приятного аппетита!!!

Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Я ему уже говорю: Тебя проще прибить чем прокормить!
Фотки классные!
Я готовлю подобное как свекровка научила: они там все сначала обжаривают, а потом тушат.
Да и мама уже несколько месяцев на кухню не заходит вообще,даже есть у себя....ну и крайне редко с нами на кухне
А вот на севере тушат.
Спасибо за рецептик.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: