Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Первый раз попробовала...

Да, да... Я в первый раз в жизни в этом году наморозила виноград (просто в пакетах ягодки без палочек) и крыжовник (перебранный, без хвостиков). Что получится? Не знаю...
А кто-нибудь морозил виноград и крыжовник? Что получилось?
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Первый раз попробовала...
Да, да... Я в первый раз в жизни в этом году наморозила виноград (просто в пакетах ягодки без палочек) и крыжовник (перебранный, без хвостиков). Что получится? Не знаю...
А кто-нибудь морозил виноград и крыжовник? Что получилось? Читать полностью
 

Комментарии

Вадлена
20 августа 2011 года
+1
Не знаю как виноград,но крыжовник не понравился совсем,кислый стал и жесткая шкурка,оттайте несколько ягодок,попробуйте и сами решите надо это вам или нет.
Pantera (автор поста)
20 августа 2011 года
+1
Позно. Я уже 4 кг поморозила.
Ничего... Если будет слишком кисло, то пропущу через мясорубку, смешаю с сахаром... А с блинами и такое у нас уйдет.
mir-jul
20 августа 2011 года
+2
Pantera пишет:
Если будет слишком кисло, то пропущу через мясорубку, смешаю с сахаром...
отличная идея.. можно и в пирог любой так, да и вообще с чайком отлично и свежее и полезное
Pantera (автор поста)
20 августа 2011 года
0
Спасибо.
А вот про
mir-jul пишет:
пирог
я тоже думала. Но я не особо люблю крыжовник в пирогах.
Костлявенький он.
Вадлена
20 августа 2011 года
+2
В ответ на комментарий Pantera
Позно. Я уже 4 кг поморозила.
Ничего... Если будет слишком кисло, то пропущу через мясорубку, смешаю с сахаром... А с блинами и такое у нас уйдет.

↑   Перейти к этому комментарию
Ага или компот на крайний случай можно делать,зима долгая все уйдет.
Pantera (автор поста)
20 августа 2011 года
+1
У меня компоты никто не пьет.
Вадлена
20 августа 2011 года
+1
А я своим каждый день развожу морсу 2 литра,за день все выпивают,так все варенье и уходит,зато само варенье ложками никто не ест,даже с блинами мед предпочитают.
Pantera (автор поста)
20 августа 2011 года
+1
Мои только мед едят. Остальное моих мясоедов не интересует.
Вадлена
21 августа 2011 года
+1
А мои и салаты любят и фрукты и овощи,но если не дать хоть раз в день мяса,всё - они резко помирают с голоду.
Pantera (автор поста)
21 августа 2011 года
+1
Вадлена пишет:
если не дать хоть раз в день мяса,всё - они резко помирают
Адриатика
20 августа 2011 года
+1
Виноград не знаю, а вот крыжовник не советуют морозить... Я не знаю почему
У меня его очень много в этом году было, крутила варенье, крыжовник+апельсины+сахар... Вроде клево получилось
Pantera (автор поста)
20 августа 2011 года
0
Адриатика пишет:
крутила варенье, крыжовник+апельсины+сахар
mir-jul
20 августа 2011 года
+1
я морожу виноград и все что можно... потом его в компот бросаю.. правда я вообще размороженные фрукты просто так не ем...
Pantera (автор поста)
20 августа 2011 года
0
А я ем. Особенно клубнику.
Адриатика
20 августа 2011 года
+1
А я от мороженной вишни тащусь
КатяС
20 августа 2011 года
+1
крыжовник не пробовали, а пробовали вишню, получилась кожица и вода в ней кислая, лучше всего заморозилась черная и красная смородина, абрикосы тоже получились полуводяные, в кожице как и сливы
может я что-то не так делаю?
Pantera (автор поста)
20 августа 2011 года
+1
Не знаю. Я морожу, и все. Вишня, сливы, нектарины, помидоры, цветная капуста, кабачки, баклажаны... Все в прошлом году удачно поморозила.
Натаньяха
20 августа 2011 года
+2
виноград мне не понравился а крыжовник каждый год на компот морожу в этом году протерла с сахаром и в морозилку говорят вкусно
Pantera (автор поста)
20 августа 2011 года
0
Натаньяха пишет:
виноград мне не понравился
А почему не понравился?
Натаньяха пишет:
с сахаром и в морозилку
Напишите потом, пожалуйста, что получилось.
Натаньяха
21 августа 2011 года
+1
я виноград разморозила зимой откусила нет вкуса и запаха токое чувство что ем мягкое но очень сладкое сварила компот такое чувство что сахар с водой пьешь
а крыжовник протертый с сахаром похож на конфмтюр не знаю как зимой запах и вкус сохраниться
но в компоте я варю крыжовник и черсмородина вкусно и душистый вкус лета
Pantera (автор поста)
21 августа 2011 года
0
Ясно. Спасибо за отзыв.
Натаньяха
22 августа 2011 года
+1
жена офицера и мать
20 августа 2011 года
+2
на компот пойдет замечательно .
Pantera (автор поста)
20 августа 2011 года
0
Спасибо. А что Вы морозите?
жена офицера и мать
21 августа 2011 года
+1
В ответ на комментарий жена офицера и мать
на компот пойдет замечательно .

↑   Перейти к этому комментарию
ягоды все какие растут у нас .из овощей помидоры, кабачки , баклажаны , цв капусту , грибы .,болг перец . зелень люблю сушеную ))))
Pantera (автор поста)
21 августа 2011 года
0
То же самое морожу.
жена офицера и мать
22 августа 2011 года
+1
amely
21 августа 2011 года
+1
я тоже все морожу и за зиму все уходит
Pantera (автор поста)
21 августа 2011 года
0
нюрачка
21 августа 2011 года
+1
я морожу. очень пригодилась, варила доче компотики. По чуть-чуть стараюсь всего наморозить. Начиная с перцев и заканчивая вишней, морожу много зелени(петрушка, укроп)
Pantera (автор поста)
21 августа 2011 года
0
anlensa
22 августа 2011 года
+2
В прошлом году я морозила и виноград, и крыжовник. В этом году тоже заморожу. Я из них потом компоты варю, у меня их круглый год пьют. А дочке зимой размораживаю ягоды, перемешиваю с сахаром, ее потом за уши не оттащишь
Pantera (автор поста)
22 августа 2011 года
0
Здорово! Умничка Вы!
наседка
29 сентября 2011 года
+1
Я покупала мороженые ягоды. Значит, можно.
Pantera (автор поста)
29 сентября 2011 года
+1
Я тоже покупаю уже замороженные ягоды. Но это клубника, вишня, красная и черная смородина, клюква...
evgiya
20 января 2012 года
+1
Виноград не пробовала морозить, а крыжовник замораживаю постоянно! Но мы его не едим "живьем", а готовлю из него кисели (вместе с дургими ягодами), компоты. Очень хорошо, не меняя вкуса, замораживается смородина, вишня, клубника, малина. Вот яблоки морозить не советую, они вымораживают все соки, сухо получается, невкусно. Яблоки лучше сушить. Или в банках компотами закатывать.
Очень хорошо морозится сладкий перец, цветная капуста, брокколи, горошек, кабачки, баклажаны. Морковка - отлично получается. Я использую остатки от натертой для корейской моркови, там остаются такие неудобные для натирания куски. Я их складываю в пакет и в морозильник (потом кладу в бульоны - отлично!)! Точно также - петрушка корневая, сельдерей, пастернак - все очень хорошо замораживается. Я замораживаю свежую зелень - очень хорошо, совершенно не теряет вкуса! Нарезаю, выкладываю нетолстым слоем, после замерзания складываю в судочки и плотно закрываю. Единственное, что нужно учесть при замораживании зелени - доставать из морозильника только перед самой закладкой в еду (суп, салаты, бульоны) и понемногу. Не оставляя основную массу надолго вне морозильника. Нарезанная замороженная зелень очень быстро размораживается и теряет все свои свойства, и внешний вид.
evgiya
20 января 2012 года
+1
Забыла добавить. Хорошо хранится в морозильнике протертая смородина (и другие ягоды) с сахаром, если ее не варить. Если оставить вне холодильника, она иногда может забродить. А я подготовленную смесь складываю в судочки и в морозильнике храню (если есть там место))). Потом очень вкусно на мороженное сверху положить, да и с чаем тоже!
vasilinkaVK
12 мая 2013 года
+1
Мы всегда морозим виноград "Дамские пальчики". Берем ящик. Он быстро портится. Складываем по пакетам и в морозилку. Потом достаем. моем теплой водой,на дуршлаг и едим частично размороженный. Как мороженое. Когда полностью разморозится,он не очень вкусный.
Pantera (автор поста)
12 мая 2013 года
0
Мой виноград получился при полной разморозке тоже не очень вкусным. Но компот из него вкусный вышел.
vasilinkaVK
12 мая 2013 года
+1
Нужно компотик попробовать сварить)
Pantera (автор поста)
12 мая 2013 года
+1
Вкус получается как в садике изюмный компот.

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам