Хочу сделать свой чай каркаде

У меня на даче растет гибискус сирийский, так я его определила, по картинкам в Интернете, куст большой и цветет обильно. Хочу засушить цветки гибискуса для своего чая каркаде, но не знаю как это правильно сделать. В Интернете нашла вот только такой рецепт:


"Сочные «чашечки» гибискуса собирают вручную — срезают садовыми ножницами. Сделать это нужно до того как семенная коробочка цветка высохнет и раскроется. После сбора околоцветники отделяют от этих коробочек — либо руками, либо с помощью специальных инструментов.

Следующая стадия — сушка «чашечек», которая проводится естественным путем, а не в печах. В процессе сушки околоцветники суданской розы необходимо защищать от попадания прямых солнечных лучей, которые могут заметно снизить качество будущего напитка. Высушенные «чашечки» — это и есть чай каркаде."

Как-то сомнительно лепесточки обрывать... может кто знает другой рецепт. Подскажите