На 3 литра воды, можно бульона куриного,5 целых картофелин, варить до готовности. Картофель вынуть, потолочь, добавить 0,5 стакана сметаны, перемешать. В бульон мелко порезать еще 2 картофелины, варить до готовности.300 гр шампиньонов порезать, обжарить на сливочном масле и в бульон, туда же толченый картофель со сметаной. Обжарить лук с морковью, в конце добавить 1 столовую ложку муки, тоже в кастрюлю. Добавить приправу грибную и зелень.
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: